高雄美食奧運冠軍代表隊
─ 十大高雄冠軍美食，你都吃過了嗎？
高雄的美食百百種，為什麼這10家非吃不可？
挑選的準則如下：
1.第一家要開在高雄，在高雄發跡
2.至少要是該餐種前五名、或經營得夠久
3.食尚玩家多次採訪、或是已經多店發展
說到高雄，你就不能不知道這幾個餐種~
高雄人愛吃港式飲茶，是出了名的
尤其港飲，總是團購網與票券網的第一名餐種
同時我們也愛吃火鍋、臭豆腐、鍋燒麵、香雞排
還有高雄熱熱的夏天非吃不可的冰品
靠海的城市，海鮮絕對就是最便宜最新鮮不能錯過
精選高雄才吃得到的十大美食發源地
來高雄玩，必吃！一定要吃的十大在地美食
透過網路數據、網友口碑、符合高雄各餐種之前五名店家
選出十家不同類別、不同形態的小吃和餐廳
是先選類別，再選餐廳代表喔~
必須都是在「高雄起家」發跡的美食餐廳
家家都是高雄人，家戶喻曉的好美味
也是伴隨高雄人，成長記憶的懷念之味
讓你省錢省力吃遍最俱代表高雄的十大美味
高雄是許多觀光客最愛旅遊城市之一
除了在地人熱情無比濃厚的人情味、歷史的淵源
最吸引大家的莫過於高雄便宜又好吃的美食
來高雄必吃 精選十大必吃高雄發跡美食！
NO.10 河邊海鮮-港都海鮮
☎電話 07-2612168
☸營業 12:00~14:00 / 17:00~21:00
✉地址 高雄市前金區市中一路276號
♨特色 50年老店，海產雄青雄好呷
河邊海鮮，高雄人都知道的老店
屹立不搖叱吒風雲高雄近50年
通常有山的城市，不一定會有海
何況高雄是一個山、海、河、市共鎮的城市
離海港相當近，附有豐富的海鮮資源
大家都說，高雄靠海~
海鮮最新鮮、最便宜也最能代表高雄
高雄最早起家的就是海鮮
嚴選高雄最新鮮海鮮食材
搭配主廚近50年的好手藝
每一道料理都讓人讚不絕口
乾煸胡椒鳳螺、手工黑鮪魚香腸、紅燒海鮮羹
這幾道菜色，是到河邊必吃的招牌菜
招待家人或是朋友都很有面子的海鮮餐廳
重大節日帶重要的貴賓來吃也是十足的滿意
♥【詳細介紹】河邊海鮮 https://goo.gl/E6NGyB
NO.9 翰品港飲-港式飲茶
☎ 07-5614688#3227
☸ 11:00–14:00 / 17:00–21:00
✉ 高雄市鹽埕區大仁路43號3樓
♨ 老字號港式飲茶，高雄人記憶中的味道
翰品酒店港都茶樓，前身為中信飲茶
是全高雄歷史悠久、最火紅的港飲
高雄人愛吃港式飲茶是最出名
高雄每家飯店基本上都有港式飲茶餐廳
常常也是團購排行版第一名的類型
翰品酒店港都茶樓，近年來一直不斷更新
點心都是師傅每天早上現做的
並循傳統推車式的方式呈現
延續在地老字號港式茶樓特色的茶餐廳
陪伴高雄人走過數十個年頭
也是高雄美食裡面必吃的經典
最推薦金乳豬拼盤、黃金流沙包、鮮蝦腸粉
道道都是必點的港飲招牌
♥【詳細介紹】翰品中信飲茶 https://goo.gl/aZUjJH
NO.8 右京棧-酒粕火鍋
☎ 07-2015588
☸ 週一至週四11:00-23:00 / 週五及假日11:00-02:00
✉ 高雄市前金區五福三路25號
♨ 食尚玩家採訪三次、酒粕Pitera鍋底、話題性十足的特色鍋物
南部人、高雄人都是有名的愛吃火鍋
高雄火鍋不得不推薦最特別的右京棧-大吟釀の鍋
全台灣唯一一家絕無分店
採用日本清酒頂級大吟釀
店內主打四種招牌酒粕Pitera鍋底
酒粕香辣鍋、吟釀麻辣鍋、酸白酒粕鍋、膠原吟釀鍋
四種鍋物滿足不同的味蕾
Pitera女生一定有聽過
就是skii的招牌青春露中的Pitera
其中含有珍貴Pitera酵母成分
也讓麻辣火鍋，多了一份酒粕的香甜味
火鍋的價值，很難定義
但湯頭的精華是右京棧堅持米心極粹的珍貴
不藏私的將青春Pitera，好食材溫潤地傳遞給家人、好友
這份心、這份情，40年後或許時空轉換
但藏人究極工序依舊不變
手做的最難得，也是最美好的味道
♥【詳細介紹】右京棧火鍋 https://goo.gl/bA2k4G
NO.7 韓式料理-玉豆腐
☎ 07-5379035
☸ 11:00-22:00
✉ 高雄市前鎮區中華五路1111號
♨ 遠赴韓國學藝 引進最正統的韓食文化
近年來韓劇興起，大家追韓流
都跟隨電視開始吃起韓式料理
當然這股韓流也吹來南部的高雄
而高雄人最挺高雄人
吃韓式料理必吃高雄最好吃的玉豆腐
店家是高雄起家，遠赴韓國學習
集結韓國的味覺記憶 呈現韓國在地原味
韓國料理經典代表「豆腐煲」
每日現作手工豆腐，真的不是蓋的
綿密滑嫩的口感，讓您一吃就愛上
還有一道 明太子起司烘蛋捲～香濃好吃
每桌必上五樣道地韓式小菜
這也是師傅每天以新鮮時令食材製作，非常美味下飯
重點是完全免費，老闆很佛心還可以免費續加，不怕你吃
♥【詳細介紹】玉豆腐 https://goo.gl/341v7d
NO.6 小吃-江豪記臭豆腐
☎ 07-2016699
☸ 11:00-00:00
✉ 高雄市新興區民生二路40號
♨ 國人老外都愛吃 傳統臭豆腐也能搞創意
高雄的臭豆腐在全台灣是有名氣的
高雄喜歡整合式，一路到底都是臭豆腐入菜
有臭豆腐火鍋、臭豆腐餃、臭豆腐春捲、臭豆腐包子
而 高雄臭豆腐，最出名的絕對是老字號「江豪記」
連外國朋友到高雄～
在地人的我們都帶來吃江豪記臭豆腐
蒸式臭豆腐，特別受人喜愛
一口湯汁、一塊小粉蒸肉、一口小蔥搭配臭豆腐
特別的爽口多汁~試一試你就會愛上
料理非常的多樣化也十足創意
辣度可隨人調整，從不辣到大辣都可嘗試
雖然是小吃但內裝潢可不馬虎
有時尚感的花做裝飾，備感尊榮
♥【詳細介紹】江豪記臭豆腐 https://goo.gl/ycQHU0
NO.5 家常便當- 正忠排骨飯
☎ 07-2368199
☸ 10:30-20:30
✉ 高雄市新興區中山一路300號
♨ 高雄人最愛的便當店，不管哪餐都想到它
高雄便當店，正忠排骨飯算是高雄之光了
起源於高雄市，創立於1991年
以在地人的口味，出外人的便當為初衷理念
一塊大大的排骨滿足高雄人的味蕾
高雄無人不知無人不曉是高雄的名店之一
也是餐飲業中便當界龍頭
來到高雄一定要嚐嚐看這傳奇便當
不論是烤雞腿、炸雞腿、排骨等便當
都深受老少青三代的喜愛
從小孩到大人都愛的便當
♥【詳細介紹】正忠排骨飯 https://goo.gl/MeO79v
NO.4 平民美食-佑佑鍋燒麵
☎ 07-5866711
☸ 10:00-14:00 / 17:30-20:00
✉ 高雄市鼓山區裕誠路1511號
♨ 平價美味大推薦 佑佑創造鍋燒奇蹟
高雄的佑佑鍋燒麵
高雄人都不陌生「在地人會吃的店」
食尚玩家也推薦報導過
高雄人愛吃鍋燒麵是出名的
不管是早餐、到午餐、晚餐、到宵夜都要吃鍋燒麵
雖然是小吃，但有舒適環境
有冷氣可吹、份量又大，真材實料，食材新鮮
鍋燒麵，首重就是湯頭、還有一定會煮到剛剛好的蛋
佑佑的鍋燒麵，湯頭好，還有4隻大蝦，裡面不放一班火鍋料
好吃又健康，每次湯都會喝到一滴不剩
這裡 還供應免費汽水、冰開水喝到飽，是夏天最佳的好朋友
簡單用心的好美味
親民價格美味更是大推薦
♥【詳細介紹】佑佑鍋燒麵 https://goo.gl/CP2o2c
NO.3 酥炸雞排-天使雞排
☎ 崛江0989-216010 / 瑞豐0976594881/鳳山0981068266
☸ 16:00–01:00
✉ 崛江：高雄市新興區仁智街262號
✉ 瑞豐：高雄瑞豐夜市【第12排號】
✉ 鳳山：高雄市鳳山區中山路133號
♨ 高雄新起家 最夯最火紅的厚切大雞排
愛吃雞排的人說，台中惡魔、高雄天使
高雄人都知道天使雞排是在地高雄起家
這雞排允指誘人的好味道，只有吃過才知道
天使的脆皮較薄、較脆，雞肉鮮嫩多汁
厚度大概有4cm左右吧，超誇張的
大口大口的咬下，嘴裡滿是雞排的湯汁
每一口都好滿足，就是一個「爽」字
皮薄、鮮嫩、多汁呀
皮很酥脆、又香，而且不會油膩
金黃色的脆薄、鮮嫩多汁的厚切雞肉~令人難忘懷
超級好吃！現在寫著寫著小編都肚子餓覺得好想念呀
這真是太邪惡的台灣小吃，完全無法敵擋
♥【詳細介紹】天使雞排 https://goo.gl/la4TUD
NO.2 消暑冰品-大碗公冰
☎ 07-5333228
☸ 10:00–00:00
✉ 高雄市鼓山區濱海一路107號
♨ 來高雄就是要吃冰，大碗剉冰最涼最滿足
高雄人最怕熱也最愛吃冰品
店成立於1995年
以天下第一大碗公剉冰聞名國內外
老闆就是想要傳達一個分享的觀念
推出2、4、6、10、30倍大碗公剉冰
挑戰杯(1000cc)、世界杯(5000cc)冷飲等等
堅持採用新鮮香甜的水果，遵循古法熬煮的黑糖漿水
符合衛生標準的冰磚，精緻的食材與澎拜的份量
最推薦的絕對是紅豆芋頭牛奶冰，那綿綿甜甜的紅豆芋頭
從小朋友到大朋友都會喜歡
♥【詳細介紹】大碗公冰 https://goo.gl/LzQSmr
NO.1 經典飲料-老江紅茶
☎ 07-5567701
☸ 06:30-01:00
✉ 高雄市左營區裕誠路249號
♨ 濃醇香紅茶‧浩角翔起指名必喝
老江紅茶創立於民國1953年
是高雄人小時候記憶中最懷念的古早味
高雄最知名飲品、早餐、宵夜專賣店
陪伴高雄人走過一甲子的黃金歲月
深受高雄人的喜愛，被食尚玩家採訪三次
老江紅茶最暢銷的經典飲品就是紅茶牛奶
紅茶遵循家傳秘方冰鎮古法製作而成
再加入一整罐新鮮牧高牛奶
傳統的好飲品就是歷久不衰
搭配招牌火腿蛋土司就是絕配
從早餐到午餐到晚餐到宵夜通通都有提供
絕對是高雄人必吃的好滋味
♥【詳細介紹】老江紅茶 https://goo.gl/40B1Yk
高 雄 在 地 十 大 必 吃 美 食
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NO
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奪冠類型
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冠軍店家
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平均價格
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網路聲量
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明星商品 | |
1
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經典飲料
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老江紅茶
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$30-40 | 396,000 |
濃醇香紅茶
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2
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消暑冰品
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大碗公冰
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$50-60 | 1,190,000 |
紅豆芋頭牛奶冰
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3
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酥炸雞排
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天使雞排
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$75-80 | 1,530,000 |
天使雞排
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4
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平民美食
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佑佑鍋燒麵
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$75-90 | 81,000 |
鍋燒意麵
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5
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家常便當
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正忠排骨飯
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$80-100 | 936,000 |
蜜汁雞腿便當
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6
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傳統小吃
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江豪記臭豆腐 | $100-150 | 25,700 |
清蒸臭豆腐
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7
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韓國料理
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玉豆腐韓國料理
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$300-400 | 471,000 |
海鮮起司豆腐鍋
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8
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特別鍋物
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右京棧酒粕火鍋
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$450-500 | 17,700 |
酒粕麻辣火鍋
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9
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港式飲茶
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翰品港式飲茶
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$500-550 | 71,600 |
滷豬拼盤
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10
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港都海鮮
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河邊海鮮
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$550-600 | 1,360,000 |
手工黑鮪魚香腸
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‧ 排名順序無美味之分，僅以餐食價格排序。
‧ 網路聲量，透過大數據分析，以關鍵字進行之分析結果 |
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網路聲量總評
精選十大必吃高雄發跡美食！
你吃過哪幾家呢？鍋燒麵、海鮮、火鍋、臭豆腐、港式
蒐集高雄人最愛吃的美食種類
在地發跡名店，要吃就吃發源地
高雄被稱作美食之都，靠山靠海資源富足
來高雄玩不僅可以吃美食
還可以了解高雄在地文化
感受在地港都人的熱情氣息
看完高雄10大美食要趕快筆記，排入你的高雄美食行程
吃飯、吃美食、吃最有高雄記憶的美味
要吃就吃高雄本店才吃得到的十大美食
如果還吃的不過癮
下次再為你收藏收百家高雄美食、小吃、餐廳詳細介紹
您心中的第一名沒有在十大美食裡
不要覺得沮喪 要開開心心的
要不然以後要吃就要大排長龍了..
今天就開始行動
一家一家的再去征服一次
再去這十家尋找一次懷念的好味道
