瀧澤軒食堂-苓雅區日式推薦
營業：11:00-14:00 / 17:00-20:00
電話：07-7136268
地址：高雄市苓雅區林泉街44號
平均：$200-300/人【Line pay】
推薦：博多豚骨拉麵、豬叉燒肉
連結：瀧澤軒食堂菜單
前不久發現了一家主打道地日本拉麵店的隆澤軒食堂，一看才發現網路上知名度頗高，瀧澤軒食堂主打日本道地拉麵，高湯是由大骨去熬成的，以及叉燒真的看起來超大的，並且也跟一蘭拉麵一樣有著客製化菜單非常的貼心，所以決定去吃看看是否跟網路評論上一樣是日本道地拉麵~雖然我本身就是一個超級愛吃拉麵的人就是了XD
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瀧澤軒食堂外觀
紅黑配色是日本獨特的風格，再加上燈籠、帆布跟日文，外觀就超像日本的拉麵店了~
瀧澤軒食堂環境
我是在日本嗎~裝潢上也是日式風格，有吧台非常適合個人用餐，不過座位有點少所以想要去吃的話可能要早一點以免沒位子~
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有分基本跟特盛，如果想多吃點肉就吃特盛吧~麵條、高湯鹹度都是可以去做調整的，不過我覺得適中就很不錯了，但如果不想吃太鹹的還是建議選淡就可以了，湯頭非常的濃郁、麵條也很有彈性，吃起來真的蠻像日本道地拉麵的。
豬叉燒肉單點40/片
叉燒肉是真的蠻大塊的，吃起來會非常滿足~
糖心蛋單點20/顆
糖心蛋非常的軟Q，偏甜的想要多吃的話建議可以點特盛他會是一顆
吃完，也可以去鬆一下
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瀧澤軒食堂菜單
菜單連結包括：拉麵系列菜單、小菜菜單、飯類菜單...等
放大版菜單請點→瀧澤軒食堂菜單
瀧澤軒食堂-後記
整體下來真的就跟日本道地拉麵沒有甚麼區別，在設計外觀或裝潢上也是非常的用心，讓人能感覺到自己就在日本的拉麵裡吃著，湯頭非常讓人驚艷，好喝而且濃郁，很適合喜歡吃比較重口味的，如果不想吃太重也可以在菜單選擇淡，肉片給的是真的非常的大塊吃完很有飽足感，最後還有一個真的超級讓人驚訝的是，服務真的非常的好，不僅是在送餐而是會看到顧客狀況主動去問需不需要幫忙，真是個非常值得去的一間拉麵店。
