日一食堂-隱藏巷弄內超高CP值日式早午餐

高雄日一食堂

營業：11:00-20:00
電話：0909983370
地址：高雄市前金區光明街1號
平均：$250-300/人(低消$100元起) 【無刷卡】
推薦：和風燒烏龍麵、鹽烤挪威鮭魚
服務：兒童座椅
連結：高雄日一食堂FB

 

高雄早午餐中除了西式早午餐系列以外
我最愛的就是日式早午餐
尤其像日一食堂這種
裝潢風格很簡單卻非常有質感
餐點的部分以手作線點現做為主
精緻的擺盤、美味的餐點
剛好的分量，不過多也不過少
女孩們吃可以很飽
男孩們吃剛剛好（可能馬上又要吃點心哈哈）
而且用餐氛圍非常舒適
也沒有用餐時間限制
愛坐多久就坐多久～
非常適合朋友聚餐、情侶約會呢

而且地理位置算是很好找
就在大立百貨正後方、超熱門韓式烤肉花小豬的隔壁唷！
 

日一食堂外觀

日一食堂就在大立百貨的正後方，花小豬的隔壁，簡單的日式風格一經過馬上就被吸引

 

日一食堂環境

一進門就能感受到文青的氛圍，極簡的風格清幽的環境，用餐起來特別放鬆舒適

 

黑豆漿

餐前會提供一小杯黑豆漿，這很特別
通常都是提供白開水，這裡竟然是黑豆漿哈哈
味道濃郁順口又好喝
清甜的味道很順口

 

　　

麻油雞麵線  $230

每份套餐內都有附飲品及小菜
飲品的部分如需換成單點飲品可折扣50元唷

另外...這份麻油雞麵線目前沒有提供唷
是我之前吃的，想說還是分享一下好了 哈哈哈

 

 

麻油雞麵線的湯頭非常不錯
味道香濃、鹹香剛好
重點是雞肉肉質非常嫩口
這有超乎我原本對他的預期
麵線的口感不過於糊爛
帶點彈性，也是我的愛～
 

只不過很可惜的是現在沒有賣了...我哭...

 

 

另外他們家的附餐都很好吃～
像這薯餅就炸得很到位 ！
外層酥脆內層鬆軟好吃～
 

沙拉的部分也很有誠意
放了生菜、番茄、葡萄乾、玉米筍及麵包塊
我記得底層的醬是胡麻醬
味道調和的很棒～
 

推薦鹽烤挪威鮭魚  $240

這價格真的蠻友善的！！
很少有魚的套餐可以賣200左右的價格
而且擺盤、餐點都很精緻
真的很划算這個套餐

 

不過老實說...這鮭魚是有那麼一點偏薄了一些
不過...算是對得起這個價格
而且煎得剛剛好
肉質鮮嫩好吃
蘸著胡椒鹽一起吃
更香更提味~

 

 

這揚出豆腐我大愛！！！
外層的麵衣相當薄透
裡面的雞蛋豆腐口感非常嫩口
香甜的醬油搭配起來
更能增加風味～
這我真的很喜歡

差點把對面朋友的豆腐也搶過來吃掉哈哈哈

有魚有豆腐當然少不了新鮮蔬菜啦！
簡單的燙青菜淋上胡麻醬
在灑上柴魚片
就是一道清爽的日式小菜

蒸蛋更是日式簡餐中不能錯過的最佳配角阿～
滑嫩嫩的蒸蛋
帶點柴魚高湯的香甜
hen~好吃~~

 

豬排起司蛋  $250

這豬排起司蛋看起來超療癒的啦～
滑嫩嫩的起蛋看起來超可口
想當然...那塊豬排也是外脆內嫩
挺多汁的
配上日式調醬，鹹甜滋味也是很不錯～

 

套餐內有部分附餐有重複，這邊就不再多做介紹囉！
不過這優格杯不是每個套餐都有的
灑上黑糖粉及堅果
簡簡單單就挺美味的

 

 

 

推薦和風燒烏龍麵   $230

烏龍麵是許多人的最愛
不過對我來說是很容易踩雷的餐點
我不是很愛烏龍麵
我只愛吃像是丸龜那種的讚岐烏龍麵
除此以外我都不愛，對我來說都是地雷哈哈哈哈
(這個人真難伺候↑↑)

 

 

好險日一食堂的烏龍麵是像讚岐一樣的烏龍麵
滑溜又彈牙，ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的口感真的很棒
而且每條烏龍麵也吸附滿滿的醬汁
吃起來很夠味
 

豬肉口感也很柔嫩好吃不乾柴～

 

 

日一食堂菜單

豬排起司蛋、和風燒烏龍麵、鹽烤挪威鮭魚、麻油雞麵線（目前已無販售）

日一食堂-後記

日一食堂目前本人已經回訪過兩次了
只能說不管是他的裝潢還是餐點都非常對我的味
我非常喜歡這種極簡的日系文青風格
在裏頭用餐更能有放鬆舒適的感覺

一樓有個大長桌非常適合朋友聚餐
還有靠窗的矮座位適合姐妹聚餐或是情侶約會
我想唯一的缺點大概就是
小矮桌真的太矮，不太適合用餐
只適合喝個下午茶聊天而已～
餐點的部分也是可圈可點
擺盤精緻又好吃
主餐也不馬虎，非常用心製作
重點是價格非常划算
一頓餐吃下來不到300元就能有這樣的價值
真的很難得～