韓屋村精緻銅盤烤肉-鼓山區韓食推薦
營業：11:00–22:00
電話：07-5508836
地址：高雄市鼓山區大順一路115號7樓
價格：烤肉盛宴$588/韓食盛宴$688/海陸盛宴$858
兒童：12歲以下或65歲以上，可享方案85折優惠
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訂位：姐妹淘Line ID：@tao.idea
限制：用餐時間限90分鐘
推薦：澳洲極上腹脇和牛、紐澳精選羊肉、海鮮煎餅
連結：韓屋村精緻銅盤烤肉菜單
風靡台灣的韓式「銅盤烤肉火烤兩吃」，以更進化的型態回歸，變成結合燒肉、火鍋與現做韓式料理的「三合一的韓式吃到飽」體驗
這次來到高雄義享天地的 韓屋村精緻銅盤烤肉，主打「銅盤烤肉＋圍圈火鍋＋現做韓式料理」的組合設計，並以「少量多樣」為核心概念，讓用餐不再侷限於單一肉品，而是可以一次品嚐多種韓式料理風味。
最低 $588起 即可享有火鍋與銅盤烤肉吃到飽，包含6款精選肉品、蔬菜自助吧、炸物、熟食與湯品等內容，滿足基本的燒肉與火鍋需求。
若再加價升級+$100升等和牛無限續點， 12種現點現做韓式料理，像是海鮮豆腐煲、海鮮煎餅、起司蛋捲等，皆為現點現做供應。這些料理在外單點200～300元，在這裡則能以吃到飽形式無限品嚐。
和牛部分提供2種澳洲M8–M9和牛，以及多款現切肉品選擇，再搭配超過40種蔬食、炸物、韓式料理與冰品等自助吧內容，從主餐到甜點都能一次滿足!
這樣「一桌可以同時吃到多種料理」的設計，也讓韓屋村比起傳統單一燒肉或火鍋，更適合喜歡多樣選擇、想一次體驗多種韓式風味的聚餐方式~
韓屋村精緻銅盤烤肉店外觀
韓屋村在義享天地裡的7樓
在百貨公司中有停車場，吃完還可以逛街散步
附近還有輕軌可坐，整體來說蠻方便的
韓屋村精緻銅盤烤肉店環境
環境寬敞，較多都是4人座位
店家以北村韓屋村為靈感，來設計整體的空間
用餐過程都蠻舒適的!
♥推薦$588自助吧吃到飽
韓屋村的自助吧內容相當豐富，從 7種韓式小菜、2種韓式熱食、2種炸物、各式飲料、10種以上新鮮蔬食，到6種原塊肉品 通通無限供應
超過 50種品項任你吃到飽，無論想大口吃肉、享受韓式風味
還是搭配滿滿蔬菜都能一次滿足。而這樣豐盛的內容
最低只要$588起就能盡情享用，CP值真的相當高！
蔬食區
蔬食區也提供10種選擇，除了常見的青菜與火鍋料之外
還有韓式烤肉必備的包肉生菜與爽脆高麗菜絲
搭配燒肉一起享用，不但能增添口感層次，也讓整體吃起來更加清爽不膩!
整體蔬菜與配料的新鮮度都很不錯，除了各式青菜之外
我也很推薦他們的凍豆腐，能充分吸收湯頭精華
一口咬下立刻爆出滿滿湯汁，讓人忍不住一塊接著一塊吃~
6款特製醃肉區
6款精選肉品，只要 $588 就能無限享用！
肉品選擇相當齊全，包含牛、豬、雞、羊四大類，牛肉更提供不同部位與品種
讓你一次品嚐多種風味與口感
我很推薦裡面的4種肉類，台灣雞胸菲力、美國穀飼牛腹肉、台灣豬五花肉、紐澳精選羊肉
每種肉的口感都不同，全部都非常好吃!
雞胸菲力油脂較少、口感柔軟、入味，清爽中保有肉香與層次感
每一塊份量都相當有誠意，肉品醃製的醬料也很夠味
韓式燒肉的經典烤肉之一，豬五花肉
肉質軟嫩，搭配獨家醃製的味道，非常下飯
紐澳精選羊肉，肉質細膩，羶腥味較少，是肉品中受歡迎的之一
牛肉有兩種，草飼牛跟榖飼牛
榖飼牛油花分布均勻，吃起來有瘦有肥
豐富的口感，搭配特調的醬料，都蠻不錯的
$588方案的肉品整體表現相當不錯，選擇多樣，搭配特調醃製風味也很有記憶點
再加上火鍋料與自助吧一起享用，就能輕鬆吃得豐富又滿足!
如果想吃烤肉又不想負擔太高，$588會是很剛好的入門選擇
韓式小菜
7種韓式小菜，各種酸、甜、辣通通有~
每種都任你夾，想吃多少都可以!
小菜搭配肉食或配飯都很適合
尤其他們的柚香蘿蔔是招牌，開胃，一口接一口的吃
韓式泡菜很正宗，吃起來的脆度，可以確認是韓國進口大白菜、韓國進口的調味料~~~
韓食/熱食/炸物/副食
韓屋村的自助吧真的很豐富，從蔬食、火鍋配料到冬粉等選擇通通都有
熱食也會不定期更換菜色，每次來都有不同驚喜與新鮮感
其中我蠻喜歡冬粉的，韓式料理中冬粉也是經典的副食之一
冬粉軟Q的口感，再搭配蔬菜的甜味、醬料，我可以夾好幾次都沒問題
另外還有兩個韓式料理，韓國辣年糕跟炸醬年糕
兩種都是在韓國很受歡迎的小菜，軟糯的年糕，搭配醬料
無論是單吃還是搭配飯都很不錯~
店家白飯提供無限量供應，還能搭配韓式牛肉醬一起享用
微辣帶香的醬汁讓整體風味更有層次，簡單卻很開胃
除了白飯之外，還有暖胃的人參雞粥可以選擇
雞湯香氣濃郁，搭配軟糯順口的粥體，整體風味溫潤又舒服，讓人忍不住一碗接一碗
韓屋村的副食選擇相當多樣，從冬粉、粥、白飯到韓式牛肉醬通通都有
想怎麼搭配都可以自由變化，讓你依照喜好吃得更滿足、也更有層次感。
飲料/冰品
飲料選擇也相當豐富，從咖啡、茶類到汽水、果汁通通都有
總共有超過20種品項可以自由選擇。無論想來點清爽解膩的
還是想喝杯咖啡提神，這裡都能一次滿足!
甜點有霜淇淋可以吃~
一般店家可能只有1種能吃，這裡有3種口味可以選擇~
我很喜歡芒果口味的霜淇淋，酸甜好吃!
現切和牛韓食盛宴 $688
$588方案以自助吧與多樣肉品為主，如果想再升級享受韓式料理，則需另外加購單點。
但如果想一次吃到更完整的韓式饗宴澳洲和牛、美國牛只要再加$100，$688方案真的非常超值
不僅能享用 12種現點現做韓式料理，還能搭配 5種現切肉品
其中包含 2種M8～M9等級澳洲和牛，再加上 2種海鮮選擇，通通無限享用，滿足感直接升級
海鮮豆腐煲
這一碗在韓式店可能需要200～300的價位
在韓屋村688直接任你點~而且每份韓式料理都是現點現做，提升熱食品質
海鮮鍋的用料也相當豐富，整體湯頭帶有淡淡的海帶芽清香喝起來鮮甜順口
搭配鮮蝦讓湯頭鮮味滿滿，層次更加飽滿，份量也給得很有誠意
洋釀炸雞
經典的韓式炸雞，韓屋村推出3種任你吃
甘醬、洋釀跟初雪炸雞，這3種都可以無限點
韓式炸雞主要是注重表皮上的醬料，洋釀屬於鹹甜滋味
店加醬料刷得均勻，炸的功夫也能感覺很好，口感外酥內嫩
海鮮煎餅
海鮮煎餅也是韓式料理中必點的一道
煎餅份量十足，外層煎得金黃酥香，內裡則帶有蔬菜的清甜與海鮮的鮮味
口感豐富又有層次，是讓人一吃就會喜歡的經典料理
起士魚卵烘蛋
另外還有起司烘蛋，這裡的韓式料理都非常有水準
不輸外面單點的料理店，重點是韓屋村可以無限點
讓你吃到滿足為止!
蝦搞韓風炸醬麵
如果不想要吃自助吧的副食的話，韓式料理也有多種可以選擇
海苔拳頭飯、扇貝蝦蝦拌飯、蝦搞韓風炸醬麵，配料都有海鮮，能感覺得出來誠意滿滿!
炸醬麵鹹度調配得恰到好處，搭配Q彈帶勁的麵條吃起來順口又滿足
蝦子也很貼心地已經去殼處理好，讓人可以輕鬆享用，不必擔心弄髒雙手
堅果流心糖餅
店家還準備了一道韓式甜點可以吃~
裡面是濃郁的肉桂味，咬下去直接爆漿
加上他的餅皮，兩者蠻搭配的
澳洲極上腹脇和牛
平常無論是火鍋店，還是燒肉店都需要千元價位才能吃到的和牛
在韓屋村$688就能吃到飽!而且選用的都是澳洲最高等級M8-M9和牛
店家牛肉全採原塊現削，無論是在口感還是肉質方面都沒話說
部位使用胸腹，兼具口感與油脂，搭配生菜很不錯!
建議和牛可以不用烤到全熟，這樣口感會更加好!
澳洲精選嫩芯和牛M8-M9
如果不想吃太多油脂，可以選擇嫩芯和牛，油花較為均勻且比例較低
口感相對清爽不膩。肉質帶有Q彈咬感，同時保有和牛的香氣與層次感，吃起來更加輕盈順口
韓屋村$688這個價格和牛吃到飽，真的Cp值非常的高~
而且無論是想搭配生菜、白飯或是韓式料理都可以!
美國National特選級梅花牛
除了和牛以外，其他美國牛肉也不遜色
美牛使用National大廠生產，特選等級，肉品更加美味、安心
而且這次點的口感、新鮮度都很好
梅花牛的油花集中分布在肉質之中，呈現出肥瘦交錯的均衡口感
相較於軟嫩的部位，多了一點咬勁與層次感
入口彈牙又帶有肉香，越嚼越能感受到牛肉的濃郁風味!
霜降小花豬
除了牛肉以外，還有霜降小花豬，照顧喜歡吃豬肉的人~
油花像大理石一樣分布，爽脆多汁，口感與牛肉非常不同!
圍圈火鍋湯頭
韓屋村的銅盤烤肉，採用圍圈火鍋的方式，以及店加熬製湯頭的技術
當烤完的肉，肉汁的精華會流到火鍋湯中，讓湯頭除了有蔬菜的鮮甜以外，還有肉香
很建議可以在兩邊擺滿蔬菜，然後烤完肉舀一點湯喝
冰封鮮白蝦
升級$100除了和牛、韓式料理吃到飽以外，還有搭配2種海鮮
冰封蝦子，用烤的方式最剛好，能保留鮮甜的海味與彈牙口感，肉質緊實又帶自然甜味，一吃就能感受到食材的新鮮度!
baby小花枝
小花枝的大小，讓它除了可以烤以外火鍋也很方便
無論是火鍋還是烤過以後，Q彈鮮味滿滿!
頂級和牛海陸盛宴 $858
$688的肉品無論是和牛還是美國牛肉等級都是已經蠻高了
但如果想要吃到更高級的美國牛肉的話，那可以選擇$858的方案
增加了美國Notional頂級雪花板腱、嚴選松阪豬
美國Notional頂級雪花板腱，等級是八個等級最高的Prime，在吃的時候也能感受到，油花分布更加均勻吃起來的口感也較為細緻!
韓屋村精緻銅盤烤肉店菜單
菜單連結包括：肉品系列、韓式系列、海鮮系列菜單...等
放大版菜單請點→韓屋村精緻銅盤烤肉菜單
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韓屋村精緻銅盤烤肉-後記
韓屋村的 $688方案 整體來說相當超值，除了燒肉、火鍋與自助吧之外，還能享用 12種現點現做韓式料理吃到飽，每一道都現點現做、風味精緻，與一般單點餐廳相比毫不遜色，在外面200～300元的韓式料理，這裡都能以吃到飽形式自由品嚐
肉品部分也同樣很驚豔，只要最低方案+100升級就有 澳洲M8–M9和牛吃到飽，再搭配多款現切肉品、原塊肉與精選肉品，加上超過40種蔬食、熟食、炸物、飲料與甜點，非常得超值!
韓屋村的「銅盤烤肉＋圍圈火鍋＋現做韓式料理」三種型態同桌呈現「少量多樣」聚餐，不論是學生聚餐、朋友聚會或家庭用餐，都能用更輕鬆的方式一次吃到多種韓式風味
