高雄湠集麻辣麵
營業：11:00-14:00(週日公休)
電話：0987-036938
地址：高雄市前鎮區文橫三路29之1號
捷運：紅線R8三多商圈站3號出口 (步行8分鐘)
平均：$50-80/人 【無刷卡】
推薦：老街乾麵、青菜豆腐湯、地瓜葉
連結：高雄湠集麻辣麵FB
電話：0987-036938
地址：高雄市前鎮區文橫三路29之1號
捷運：紅線R8三多商圈站3號出口 (步行8分鐘)
平均：$50-80/人 【無刷卡】
推薦：老街乾麵、青菜豆腐湯、地瓜葉
連結：高雄湠集麻辣麵FB
不知道是飲食習慣的影響還是個人喜好問題...每到中午就是會想找麵吃...不管是一般的陽春麵、意麵、鍋燒意麵、粄條、冬粉...等等，只要是條狀物都好(這樣講好像怪怪的...)總而言之就是想吃麵！前陣子騎車經過湠集麻辣麵的時候，看到一間很～普通的鐵皮屋怎麼有這麼多人排隊用餐...好奇心使然決定來一探究竟！！
如果你是嗜辣如命的人你真的絕對一定要來試試看這家的招牌麻辣乾麵，這可是網友力推的不敗經典啊！不吃辣也沒關係，還有老街乾麵可以選擇，配料豐富分量又大超貼心的價格讓這裡的上班族幾乎天天來這裡報到！
湠集麻辣麵外觀
你沒有看錯也沒有來錯...就是這麼陽春的鐵皮屋！！不過大部分的人都是外帶居多，這家湠集也是附近上班族最愛外訂的乾麵店！
推薦老街乾麵(小) $35
招牌就明寫著麻辣乾麵，很明顯的麻辣乾麵就是他們的招牌！！不過越是這樣的店家我越害怕點他們的麻辣乾麵，本身不是個會吃辣的人...我怕被辣一個屁股噴火...所以只好乖乖點老街乾麵
※麻辣乾麵可以調辣度，如果不敢吃辣的可以直接點老街乾麵唷！
雖然忙歸忙，但是店家還是有用心在食物上，一碗簡單的乾麵份量不少且配料豐富但重點是這樣一碗只要35元實在很划算，難怪一到中午用餐時間老闆的電話永遠都在忙線中...
乾麵裡有炸肉、丸子、地瓜葉跟豆芽菜都是我喜歡的配料 (讚讚)
最棒的是乾麵的醬料足夠，讓每一條麵都能均勻吸附到醬汁，鹹香順口、軟硬適中不糊爛，簡單的滋味就是人家說的"平凡的美味"
下次來試試看招牌麻辣乾麵好了...最近訓練吃辣程度稍有進步 (得意)
推薦青菜豆腐湯 $30
這湯可以說是必點！！！！！如果你愛吃豆腐愛吃菜...你絕對要點！！！
沒看過這麼大一碗滿滿的豆腐跟青菜只要30元！30元！30元！（超級便宜啊！！！）
裡面有小白菜跟海帶芽，分量真的不少而且很清脆
最狂的是...我覺得他應該有放了半盒左右的豆腐在裡面...真的好多好嫩好好吃好滿足～（大推大推）
推薦地瓜葉
$30
地瓜葉給得很豪邁不修邊幅...分量也很多，醬料鹹香夠味，葉菜脆嫩合宜！
湠集麻辣麵菜單
這次因為怕辣所以點了老街乾麵、地瓜葉及青菜豆腐湯
湠集麻辣麵-後記
湠集麻辣麵在網路評論上是一致好評沒有負評！！這實在很難得！！我覺得最棒的是即使店裡忙到要翻掉、電話響到要燒聲了...店員的態度依舊保持良好且有耐心，對於我這個第一次上門的客人有耐心的講解麻辣乾麵跟老街乾麵的差別...(我好感動)通常在這種小店如果問這種問題不是被兇就是會很不耐煩的回答...這裡的姊姐哥哥好善良～但重點是這裡的乾麵真的很好吃！！！配料多又豐富分量又大實在是挑不出缺點...如果硬要說一個缺點的話...大概就是這裡的環境太陽春了...夏天如果來店內用餐大概會熱死吧！難怪大部分的人來這裡都外帶哈哈
真心推薦給愛吃辣的你一定要來試試看
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