開串-三民區吃到飽推薦
營業：12:00-14:30 / 18:00-22:30
電話：07-7676538
地址：高雄市三民區澄清路460號
價格：全時段 $699/$899/$1299 (+10%)【可刷卡】
兒童：100-140cm/半價、100cm以下/免費
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限制：用餐時間限2小時
推薦：和風炒冬粉、不辣的烤魚、醬烤大腸串
服務：插座
連結：開串菜單
全台首創串燒吃到飽，換新菜單了!!位在澄清路上的串燒吃到飽「開串」，把一串串的串燒價格，變成一口價吃到飽，現在推出全新菜色，想吃麻辣烤魚卻害怕辣的朋友，這次有新增不辣的麻辣烤魚，終於可以品嘗烤魚的味道了!除了鍋物以外串燒也更多，菇類、螺肉、大腸等等，還有炸串，種類多到讓人完全吃不完，現在還有$99啤酒無限暢飲活動，很適合跟同事、朋友下班來聚餐，一起吃串燒放鬆!
♥推薦 串燒吃到飽
愛吃日式串燒的人都知道，一份串燒的單價在80-150左右
在開串直接吃到飽，種類豐富，想點多少就點多少!
這次推出了更多新的串類，可以大吃特吃
椒鹽炸杏鲍菇/炸香菇
這次新增的串燒菜單，有一部分新增許多「炸物」選項
完全不輸外面的炸物店，除了外面酥脆以外
也鎖住了菇類的水分，一口咬下酥脆多汁
烤杏鲍菇
烤杏鲍菇當然也有!
一樣保有水份，加上鹽烤的香氣
也很好吃!
胡椒鳳螺串
之前只有焗烤螺肉
現在多了一個烤螺肉串的選項
更容易分食，大家一起享受
螺肉串一次就來了4隻
烤的螺肉Q彈帶有一點嚼勁
調料並沒有太多，比較是吃螺肉原本的味道
可以搭配擠檸檬汁，風味更佳~
醬汁干貝串
一次直接來4顆干貝
每個干貝都淋上特製醬汁
味道酸甜，有點泰式風味~
炙燒干貝串
上面炙燒過後，保留了干貝的味道
以及水分，這在外面一串可能60-70元
在開串直接吃到飽!
♥推薦醬烤大腸串
醬燒大腸，烤到外面酥脆
搭配裡面Q彈的大腸，外皮加上特製醬汁
帶有甜味，我蠻推薦的一道
椒鹽炸雞肉串
之前有烤雞肉串，這次新增了炸雞肉串
讓除了烤以外，有不同的選擇~
酥脆的外皮，裡面雞肉口感軟嫩!
烤櫛瓜
燒烤人氣蔬菜「櫛瓜」，也加入開串菜單裡~
平常在居酒屋或燒烤店，可能都要單點的料理
現在想吃多少就吃多少!
來到開串用餐的好處就是
可以放鬆跟朋友吃吃喝喝
畢竟串燒種類很多，大家都能點自己愛吃的
還不必擔心價格太高
麻辣牛肚串/牛筋串
除了炸跟烤以外
開串還有推出水煮系列
豐富的串燒，根本吃不完
這很適合無辣不歡的人
吃了應該會很過癮!
這次點了牛肚跟牛筋，兩者都很不錯~
炙燒豬助排
除了串燒類，開串還有主食跟熱炒
只要一口價，就能吃到多種料理類型
Cp值超高!
建議可以搭配鹽蔥醬一起
會更有味道喔~
肉質軟嫩，帶有焦香
招牌松阪豬
松阪豬又被稱作「黃金六兩肉」
每隻豬只會產出兩片豬肉
在開串想吃幾盤都沒問題
松阪豬獨特脆嫩的口感
還有可搭配他們給的醬料
吃起來很滿足~
鹽烤大蝦
這裡的蝦子每隻都很大尾
蝦子Q彈鮮甜
椒鹽烤大王魷魚翅
夜市人氣美食「大王魷魚」
現在開串也能吃到!
100多塊的小吃，現在可以吃到過癮!
大王魷魚，魷魚的味道更重
本身沒搭配醬料跟調味，可以吃出魷魚本身的鮮甜~
或是加檸檬跟胡椒，光這個我就可以吃好幾盤了!
炙燒花枝
魷魚跟花枝這邊通通有!
想要兩個全吃都可以~
一盤給的份量也很多
我們這次點的海鮮，都蠻新鮮的
而且店家不會做過多的調料
基本上都保留了，海鮮原本味道
想吃新鮮的海鮮，開串也是很好的選擇!
松露茶碗蒸
蒸蛋綿密，出來時熱氣騰騰
要趁熱吃很好吃~
裡面有蟹肉棒以及松露
♥推薦和風炒冬粉
這是我蠻喜歡的一道菜色
醬汁均勻的吸附在冬粉上，冬粉也有鍋氣
配料給的很多，整體來說很不錯吃!
不辣的烤魚
之前有吃過他們的麻辣烤魚
辣度真的是蠻辣的!
對於不吃辣的人來說比較沒有辦法接受
但沒想到開串這次直接推出不辣的烤魚
烤魚煮滾以後，也可以小火慢煮
魚肉軟嫩，搭配湯頭調料
味道上也很不錯，重點是
完全不辣，怕辣但想吃烤魚，現在也可以點了!
麻辣爆爆蛙
新菜色麻辣爆爆蛙
上面滿滿的青蛙肉
還有冬粉，整鍋料很多!
青蛙吃起來像雞肉一樣，肉質也是比較軟嫩
香氣很夠，有麻的辣
以及一口吃下，滿滿的花椒香味
$99啤酒暢飲
想跟朋友痛快暢飲啤酒的話
現在開串，有99元啤酒暢飲
美食配啤酒，想想就覺得過癮!
開串外觀
開串位在澄清路上
附近有許多機車停車格
跟停車場，算是蠻方便
開串環境
裡面紅色為主色調
有時尚又帶點中國的風格
很適合下班聚餐的氛圍
吧檯也很漂亮
整體的設計都很好看
開串菜單
菜單連結包括：串燒系列、串燒系列、炸物系列...等
放大版菜單請點→開串菜單
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開串-後記
這次菜色真的多到吃不完
光是串燒類，炸物跟烤物就多了至少10個
現在想吃炸串或烤串，都可以滿足
除了串類以外，熱炒跟鍋物都有增加
有夜市人氣的大王魷魚，鮮味十足
還有招牌松阪豬，這些在外面吃都要100以上
在這是通通都可以一直點
鍋物類不辣的麻辣烤魚，更是照顧到了不吃辣的族群
如果覺得居酒屋太貴，開串絕對是一個好選擇
比居酒屋料理還多，又比居酒屋還要來的過癮!
