六合張排骨湯-新興區小吃推薦
營業：11:00-20:00平日 / 11:00-14:30,16:00-20:00六/16:30-20:30
電話：無
地址：高雄市新興區六合二路25號
平均：$60-80/人
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推薦：排骨酥湯、乾米粉、乾麵
連結：六合張排骨湯菜單
來到六合夜市，除了街道小吃以外
六合排骨酥湯，也是一道必點的經典
排骨酥湯濃郁，重口味，是一個必喝的經典
排骨口感更是軟嫩，不用咬就散開的那種
而且每一口的肉汁都會再次噴發，非常爽口
竟然還有芋頭排骨酥湯，這我還是第一次看到
口味與眾不凡，是一個很有特色的餐點
乾麵價錢超值cp，而且口感也是美妙
麵條不軟爛，煮得剛剛好
這間的獨家肉燥淋醬，吃起來絕配
六合張排骨湯，也是一間六合夜市的代表門面
除了擁有多年傳成美味，也是高雄人的美食之一
六合張排骨湯外觀
店面非常具有傳統古早味~
六合張排骨湯環境
裡面滿滿座位，等待人潮光臨
推薦排骨酥湯 $45
這間排骨酥湯，重口味，肉骨茶的化身
每一口的韻味無窮，非常順口
排骨酥湯也有菜頭相伴，讓整體口味更清爽鮮甜
排骨酥湯口味獨道，排骨酥湯肉質軟嫩，肉塊是會帶湯汁的爽感
非常具有招牌特色
地瓜葉 $30
地瓜葉分量算還不錯，配上這一間獨特的淋醬
也是一道口感不錯的料理
光是看到菜葉上面的肉燥點綴，就可以讓人癡癡欲醉了
這間的地瓜葉我還算滿喜歡的~
肉燥飯(小) $25
肉燥飯還有搭配肉鬆~~很不一樣
以往都是整碗肉燥，但這邊是乾濕口感一次品嚐得到XD
台灣人的經典好滋味，碎肉上的閃爍，拌飯起來就是特別好吃、入口
推薦乾米粉
$35
這間的乾米粉非常爽口，有別以往吃到的乾米粉
乾米粉的底部，是有肉燥的鋪陳，整個檔次在提高一等
口感也不會特別乾燥，因為有淋上滿滿的肉汁
推薦乾麵(小)
$35
乾麵有油光，吃起來很順口估溜，而且豆芽菜量很多
有麵的Q彈，配上菜的鮮脆口感
張排骨酥湯菜單
這次點了乾麵、乾米粉、肉燥飯、排骨酥湯、燙地瓜葉
這間的價格算是六合夜市滿親民的~
即便不是夜市光觀客，周遭鄰居也很適合來這邊用餐
放大版菜單請點→六合張排骨酥湯菜單
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張排骨酥湯-後記
說到六合夜市我除了想到木瓜牛奶
還有這間排骨酥湯，因為這間是老字號品牌
雖然店家不顯眼，不過每一道料理都是刻滿時間的碎痕
價錢也十分的樸實，大小朋友都會喜歡吃得一間店家
