1928燒肉總鋪文信店-鼓山區外帶燒烤推薦
營業：11:00-14:30/17:00-20:30電話：07-75532828
地址：高雄市鼓山區文信路325號
平均：餐盒$159-388元/人【可刷卡】
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推薦：安格斯沙朗牛排便當、鰻魚飯、和牛海鮮釜飯餐盒
連結：1928燒肉總鋪餐盒菜單
這次最推薦的口味有那些呢？
自己超愛店內超快完售的安格斯沙朗牛排！
幸運吃到的我整個幸福飛上天
舒肥肉質超優秀真的不誇張
還有其他13款便當可以讓你吃個過癮~
以前內用大概要一人至少要花費$1500-2000才能在1928吃到
現在這些美味高級食材通通裝進日式餐盒當中
且餐盒價格不超過$399
對於消費者來說太爽了吧~
而且現在每天限量限時搶購
不管在辦公司或是在家吃都很適合
可說是高級餐盒中的超值選擇！
1928燒肉總鋪除了推出便當以外
還很用心推出辦公開會最適合的
頂級和牛、伊比利豬、握壽司等海鮮釜飯9宮格餐盒
這下真的誇張了，口腹之慾又要被大大滿足了！
而且現在還能外送！！
只要距離店內5公里(大概10-15分鐘車程)
打完折500元就幫你送到家！
像鳳山店就可以送到五甲、鳳山
而文信店也可以送到左營、鼓山、三民
真的太用心了啦，防疫期間的幸福肥活動，我準備好了！
外帶便當區
1928燒肉總鋪的店面外面
就有可以購買的便當專區！
到了直接拿馬上就離開
完全不用擔心時間來不及的問題~
而且如果車程比較遠
擔心帶回家會冷掉的話
這次的便當盒設計都是可以微波加溫的！
到家也能享受熱食
還有扣環設計不怕食材掉出來~
整體的固定性非常好！
這便當看起來太賞心悅目的
每道主食都給很大的空間及份量！
這個餐盒設計要再特別強調一下
除了可以微波加熱之外(這個就超貼心了)
店內的夥伴還是一個人專心烤一個便當
所以消費者的每個便當都是被用心呵護的
整個有貼身服務專員的專業感！
(吃的便當也能那麼爽快)
推薦安格斯沙朗牛排日式便當
$310
頂級中的頂級
萬眾矚目的安格斯牛排便當登場！
我推薦真的不是沒有原因
它可是店內人氣第一名
而且現在每天都賣到缺貨了
口罩還沒缺貨，安格斯牛已經快買不到了(?
這次的牛排採用特別的低溫熟成舒肥法
因為牛肉本身烤過之後就容易老
這樣在頂級的肉外帶到家都會失去原本的好滋味
所以1928再特別多一層工
「幫你舒肥好，到家才能吃到好。」(暖男語錄)
由於是舒肥法所以會把牛肉本身的酸度逼出來
所以有吃到這樣的口感是正常的哦
不要懷疑這麼棒的安格斯牛哦！
看這粉嫩的肉質
跟口感完全一致
完完全全沒有柴的口感
咬著咬著很軟嫩的幸福感
跟你說，要是在家裡就能吃到這種滋味
在家裡我也待得心甘情願~
每天等著1928距離5公里內滿500外送來
鹽烤伊比利松阪豬便當 $219
伊比利豬就豬肉界的香奈兒
可是高級豬肉品種
這裡用的還是伊比利的松阪豬
整體就是非常稀有的肉質
銷售排行跟安格斯牛不相上下
吃起來也是非常肉香味十足
還有七味粉在上面提味
下面鋪了滿滿一層洋蔥(是洋蔥，我加了洋蔥)
日式醬燒牛肉便當 $159
接著是全體便當創最低價的燒肉牛！
一份$159就能吃到專人燒烤的醬燒牛
這道以前在店內小小一碗就要$99
現在不只有牛肉
還有日式風味5道配菜
自己認為蒸蛋跟泡菜超加分的
還有米飯用的可是台東池上米
吃起來軟嫩適中
很適合整體的日式風格
最後則是躲在角落的蔥鹽！
不要以為只是普通提味的蔥段而已
這可是整個便當的靈魂啊~
吃的每一口肉搭配蔥鹽口感就是襯托出肉質鮮甜
搭配池上米即是人間天堂。
超低價的燒肉牛
口感可絕不廉價~
吃起來依然多汁有嚼勁
醬燒的醬汁搭配芝麻非常合適
推薦鰻魚飯
$388
這條超大尾的鰻魚可是店內人氣之一！
許多老饕吃到這尾都驚艷不已
醬汁不死鹹或過重
所以保有了鰻魚的鮮甜味
幾乎無刺的口感更是吃起來無負擔
肉質鮮嫩且超大塊
便當裡來上一尾就是經典！
以上所有的餐點都是現點現烤
保持原本高質量的風味
讓美味呈現給繼續支持的消費者！
推薦和牛海鮮釜飯餐盒
$688
如果想追求不一樣的海陸餐盒
我極力推薦和牛海鮮釜飯！
有"日本"A5等級的和牛之外
還有澳洲9+和牛厚牛舌、生食級日本干貝
以及高檔法式鵝肝醬
滿滿的頂級九宮格還送海鮮釜飯+鮮魚滿出來的味噌湯
全部總共只要$688
透過姐妹淘訂餐再享95折
實在太划算了~
以下為$688和牛海鮮釜飯餐盒的內容
主廚每日精選湯物-鮭魚味噌湯
每日湯品不同
今天的是鮭魚味噌湯！
鮭魚超多而且湯頭濃郁
和店內販售是一模一樣的滋味
包裝厚紙碗的碗蓋還有特別設計
有兩個孔可以透氣~
光是這個成本就6元了！(有夠用心)
一般都是湯越多越好，料就能放少一點
這碗味噌湯是反其道而行，料多到滿出來！
鮭魚親子釜飯
還有副食親子鮭魚釜飯
每一口都是滿滿的鮭魚卵和軟嫩的米飯
已經分不清楚誰是誰了
可見鮭魚卵給得非常多呀！
還有蔥花及香菇提味及增加口感
這碗的飯真得很費工
用鮭魚卵和鮭魚肉去悶煮
還有雞高湯下去製作
滿滿的精華一次呈現！
小農野蔬
九宮格的第一格用的就是山藥
真的太令人驚艷了
咬吃起來脆脆的口感
而且非常有山藥的香氣
口感超舒服
還有玉米筍再當中
小農野蔬來頭不小啊！
野生白蝦
野生白蝦幫你剝好真貼心~
如果是商務人士開會食用
就不怕吃到一半還要跑洗手間了
蝦子的口感很扎實且甜鮮十足~
蟹肉魚子蒸蛋
蒸蛋口感本身像豆腐一樣軟嫩
還有鮭魚卵和蟹肉集中在一起
真的很順口且美味
蟹肉好大一隻~
日本A5和牛
這邊選用"日本"A5級和牛的橫膈膜部位
特別選擇橫膈膜是因為
它非常的軟嫩且油花較多
所以口感舒適又充滿牛油香氣
吃起來就是滑順的進入口中
法式鴨肝佐麵包
這組餐盒很特別的地方就在於
選用法式料理的鴨肝醬！
完全入口即化的臨場感
吃過就會很難忘的滋味
有些人可能怕油膩感太重
所以還放上麵包及蔬食做中和
和牛牛舌排
澳洲的9+等級的和牛牛舌
是我自己超推薦的一格！
食材真的是用很高檔的料理
牛舌非常嫩且有彈性
吃起來像在嘴巴跳舞的獨特口感
胡麻蔬食
花椰菜搭配胡麻醬及柴魚片
讓整體蔬食有更佳的風味
北海道生鮮級干貝
新鮮烤過的干貝
可是日本北海道來的~
等級是生食級別
吃起來就是多汁又扎實
蘋果泡菜
台灣人最愛的黃金蘋果泡菜~
吃起來不像一般韓式口感太過辛辣
是微辣帶點甜的泡菜口感！
壽司餐盒 $388
價格$388的壽司餐盒
整個也是CP值破表！
還附上一碗每日主廚湯品~
每道握壽司都是用櫻花醋飯下去製作
是用自己特製的梅子醬去處理的
山葵也是現磨，醬油則是金桔醬油
整體就是高質感又划算的日式高級餐盒
以下為$388握壽司的內容
雙色細捲
有肉鬆口味及蛋壽司口味
雙色看起來療癒又美味
搭配自製的山葵及金桔醬油
吃起來跟一般的就是特別不同
而且用自然食材更健康美味
炙燒起司蝦
起司特別烤過
所以有焦香味
厚厚一層搭配鮮脆的白蝦
以及風味極佳的醋飯
吃起來太涮嘴了
炙燒比目魚握壽司
這款搭配醋飯的是比目魚
比目魚油質分布平均且多
吃起來會很順口且入口即化
$388的握壽司餐盒就可以有比目魚握壽司
真的超划算，這平常一貫日本料理店是會賣到100元的！
嚴選花壽司
嚴選花壽司有炸魚在裏頭
吃起來口味更加豐富
而不是只有開胃的口感而已
米飯給的又多
吃起來很有飽足感
另一個則是放蛋壽司
吃起來味道比較沒有那麼刺激及重口味
但是依然很有份量
炙燒干貝握壽司
和$588的烤干貝不同
這個吃起來有焦香味之外
更多是很嫩很嫩的口感
這還有多加魚子醬一點點
及入口即化的滋味
自己更喜歡這個！
胡麻蔬食
跟$688和牛餐盒裡
一樣的胡麻蔬食~
豆皮軍艦
裡面是龍蝦沙拉的醬汁口感
搭配鮭魚卵真的鮮味足夠
豆皮包裹得很精緻
一吃不會全部散開
很貼心的食材包裝~
芒果奶酪
竟然有甜點芒果奶酪！
季節性的芒果
放在奶酪裏頭讓奶香味不會膩
整體很爽口！
少女一定愛~
1928燒肉總鋪-菜單
內有更完整的外帶價格，包括餐盒菜單、九宮格菜單、燒肉菜單
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1928燒肉文信店-後記
今天的便當和餐盒吃起來都超滿足的
每一道不論甚麼價格
都是好品質的口感
尤其是安格斯牛排
吃的每一口都是舒肥肉香的驚豔
很推薦點來試試！
還有$688的和牛海鮮釜飯餐盒
9宮格裡是滿滿的驚喜
還有高級食材料理
現在距離5公里內
打折完$500就可以外送太貼心了
等於2-3人，就可以叫外送到家了
揪親朋好友一起訂起來吧~
