田季發爺燒肉-前金區燒烤吃到飽推薦
營業:11:30-02:00(凌晨)
電話:07-2820228
地址:高雄市新興區中山一路6-20、6-21號
捷運:紅線中央公園站2號出口 (步行30秒)
餐價:$599/769/939/人【有刷卡】
兒童:100cm↓/$免費、100-140cm/半價
私訊:姐妹淘LINE訂位享9折優惠
優惠:憑姐妹淘VIP卡享95折優惠
訂位:姐妹淘Line ID:@tao.idea
限制:用餐時間限2小時
推薦:天使紅蝦、生食級干貝、霜降松阪豬
服務:包廂、WIFI、友善寵物(要籠子)
連結:高雄田季發爺燒肉菜單
高雄燒肉吃到飽競爭真的好激烈!不只食材要多還要夠特別才能滿足消費者的慾望!這家田季發爺在北中南都有店面,而南部就是高雄自強店,在高雄已經有八年的時間,一樣採分級制的燒肉吃到飽,有$599、$769、$939三種價位,最特別也最令人印象深刻的就是秋刀魚、柳葉魚還有天使紅蝦,沒想過烤柳葉魚跟天使紅蝦可以這麼好吃!更猛的是只要$939就能澳洲和牛、伊比利豬吃到飽!現場還有哈根達斯、飲料無限量吃到飽!聚餐聚會的首選吶!
在自強路上的田季發爺已經沒有營業囉!已經搬家到中山路上的全新田季發爺囉!
田季發爺燒肉外觀
田季發爺就在高雄中央公園對面,離捷運站也非~~常近,走路只要1分鐘就可以到囉!
田季發爺燒肉環境
有一樓跟二樓位子,空間很寬敞很舒適,走道跟自強店比起來大非常多呢!
一二樓座位數量很多,除了四人桌之外,還有提供十人桌!非常適合聚餐聚會來耶~~~完全不用擔心要等併桌或是要分開坐的窘境
田季發爺也創了一個主題性的燒肉魔法學院,馬上帶你們進去魔法世界~~~
餐桌後面的就是很面熟的魔法棒的盒子呀!
在這裡吃飯整個超有氛圍,哈利波特迷一定要來的!
是不是有種走進魔法世界的感覺啦~~~
不知道畫中的人會不會突然轉頭XD
嘿嘿你覺得這只是一幅畫嗎~NONONO
人家是會動的~~~~~
好好玩小朋友來一定也會很驚奇哈哈!
再來就是變裝啦!
免費的衣服道具讓你變裝唷~~~
完全就是一個必訪必打卡點啊!
還有一隻超大隻的恐龍
在樓梯口嚇嚇要來吃肉肉的大家
化身哈利波特,在各個角落拍照打卡吧>w<
這裡還有一個化身高額懸賞金額的犯人看板哈哈!
到處都可以拍照阿~~~吃個飯好像很忙一樣XD
田季發爺最大的特點就是這滿滿一排的調味料啦!
每種肉品或海鮮都可以任意的調配自己喜歡的口味
除了鹽巴之外,就有六種不同的口味(✪‿✪)
而且還提供起司粉孜然粉!超特別的八~~~~~
還有芥末粉我也很少看到耶><
七種調味料一肉就可以七吃,是不是很厲害(๑♡⌓♡๑)
吃到飽$599推薦菜色
嫩切梅花豚
豬肉控很推薦可以點梅花豚,油花分佈均勻,口感扎實卻嫩口,非常適合搭配調味料來變化不同的口味!
因為梅花豬的油花較少,建議可以在烤之前先淋上烤肉醬,讓豬肉吸滿水份再烤較不會黏網喔!
烤好的梅花豬可以搭配泡菜一起吃,這裡的泡菜味道挺不錯的,酸香帶著淡淡的辣度,搭配豬肉一起吃,爽脆又解膩!
另外搭配醃漬洋蔥也很不錯!少了洋蔥的嗆辣感,多股清爽脆甜的口感,也好吃吶!
最極致的吃法就是把三種加在一起,泡菜+洋蔥+蔥鹽,三種滋味交疊,豐富又美味!!!一次吃上三卷都不是問題!
最特別的是乳酪口味,灑上乳酪粉,吃起來帶有鹹甜香氣及淡淡的乳酪香!
乳酪都吃了,更不能錯過孜然味!灑上胡椒粉及孜然粉,濃厚的辛香料的氣味,還沒吃就讓人口水直流吶!
美國上等牛五花
愛吃牛的人還是占大多數,而牛五花理所當然是最多人點的肉品啦!以上調味方式在牛五花也適用喔!
加拿大柳葉魚
烤柳葉魚我還真的第一次吃到!沒想吃一吃就上癮!這也是需要耐心來烤的!
烤柳葉魚的訣竅,放下去之後壓頭壓尾,頭朝中心把烤網墊高,等到眼睛變白色,直接連帶烤網翻面烤,之後灑上胡椒鹽調味就完成囉!
烤柳葉魚真的很好吃耶!肉質嫩又有滿滿的魚卵在裡面,啵啵啵的口感相當好吃!
吃到飽$769推薦菜色
推薦美國特選牛肋條/蔥鹽牛舌/美國特選牛板腱
個人覺得三種價位中$739是最平易近人也是最超值的,選擇多、食材也夠高級!739就能爽爽吃牛舌!!
美國特選牛肋條
烤牛肋條最簡單的方式就是時不時的滾動它,以滾動來烤,就能熟度、上色度都很均勻!
牛肋條最美味的吃法就是沾海鹽吃,簡單的鹹香滋味搭配扎實彈牙的口感,越嚼越能感受到肉汁的香甜在嘴裡竄流著!
蔥鹽牛舌
吃燒烤真的必吃牛舌!牛舌最怕切太厚或是嫩度不夠,我個人偏愛吃切成薄片的牛舌,這口感最剛好!
烤牛舌一定要搭蔥鹽,鹹香的蔥鹽搭配Q彈的牛舌,可以說是天生絕配!相當好吃吶~~
美國特選牛板腱
板腱牛是屬於油花偏少帶有油筋的牛肉,喜歡吃牛肉味又想有口感的最適合這個!
保有一點生度確保肉質的嫩度,鹹香嫩口又充滿肉汁的口感真的很迷人!
燒烤羊小排
吃這麼多家的燒烤店,我覺得田季發爺的羊肩排最得我心!特選羊肉中最好部位的羊肩排,還厚切!!叫個兩份又回本第二波
烤羊小排需要一點耐心,適合掃過一輪的中場休息來烤,每面約烤兩分鐘後翻面,雙面烤完後再立起來烤側面,羊肉跟牛肉一樣可以吃7-8分熟!
吃羊小排絕對少不了孜然粉!孜然香氣與羊肉騷而不腥的獨特氣味真的很搭!鹹香滋味讓人吃一口就不想放下整根羊排!
海賊王
海鮮類也是739的選擇較多元,不過這個海賊王在$599就可以吃到囉!
比起醬烤,我個人還是比較喜歡鹽烤的海鮮,新鮮的烏賊,口感香嫩Q帶有海味的鹹香!
田季招牌秋刀魚
秋刀魚吃到飽大概只有田季發爺才有吧!這也是田季發爺的招牌餐點!一樣$599就可以吃到囉!
如果不會烤秋刀魚沒關係,這時候只要呼喚一下店員,交給專業的就可以了!
烤完直接去皮、去骨、去刺,讓你大口直接吃,不用挑刺!這秋刀魚意外的非常好吃耶!肉質鮮嫩不乾柴,胡椒香氣帶出肉質的香甜!每一口咬下去還能感受到肉汁在口中!真的很~好吃耶!
粉絲大扇貝
烤好後攪拌均勻一口吞下,粉絲的Q嫩及扇貝的鮮甜滋味,帶點蒜香吃起來挺好吃的耶!!
金鑽大蝦/黑虎蝦/天使紅蝦/鳳螺
烤天使紅蝦要記得先剝殼再烤,不然烤熟的天使紅蝦肉會黏殼很不好剝
烤的時候順便拿牙籤挑掉泥腸,吃起來滋味更加鮮甜嫩口!最讓我驚豔的是蝦頭,吸起來有夠香有夠好吃耶!必吃必吃!
金鑽大蝦
這兩個在我吃過天使紅蝦後就完全被比下去...還是天使紅蝦夠甜夠嫩夠好吃!
泡菜鍋
泡菜香氣濃郁,湯頭醇厚且不嗆辣,喝起來特別的溫暖開胃,感覺又可以再吃第二輪吶!
招牌牛肉飯
熟食類很推這個牛肉飯,適合大家叫一份一起分食,牛五花肉質嫩帶著鹹甜醬汁,搭配酸辣泡菜一起吃,意外的很對味!這程度不輸外面的丼飯欸!
吃到飽$939推薦菜色
推薦西班牙伊比利豬/極上澳洲和牛/美國極選老饕肋眼
$899是最新推出的套餐選擇,想吃和牛吃頂級海鮮選這價位最適合!和牛吃到飽大概也只有這裡有吧!
極上澳洲和牛
澳洲和牛口感軟嫩帶著油香卻不膩口,稍微灑點海鹽或是胡椒鹽就很好吃吶~
西班牙伊比利豬
愛吃豬肉的一定愛吃伊比利豬,肉質Q彈又沒有豬臭味,雙面燒烤一下就相當好吃吶!
當然好的肉搭配什麼配料都好吃!油花多的肉質就適合搭配泡菜或是洋蔥來解解膩~
廣島肥嫩大生蠔/北海道生食級干貝/澎湖極鮮牛奶貝/粉絲大扇貝/加拿大柳葉魚
這一盤裡面只有柳葉魚跟粉絲扇貝是$599、$739價位的,其他都是$899才能吃到的呀!
廣島肥嫩大生蠔
這生蠔真的超級大!超級肥美!重點是還能吃到飽!點$899專攻這個就對了啊!!!
不管是簡單的燒烤吃原味,還是加醬油搭配芥末粉都相當好吃,又鮮嫩又肥美多汁的肥潤口感,吃起來超級銷魂的啦!
北海道生食級干貝
這生食級干貝也真夠大顆!完全贏過50元硬幣啊!那白泡泡幼咪咪的樣子...好想直接生吃喔....
但是干貝還是雙面稍微炙燒一下,帶著香氣比較好吃,也較有層次感!
果然是生食級的干貝,口感鮮嫩無比,一口咬下鮮甜的湯汁在嘴裡四散著,好鮮好鮮好好吃~
澎湖極鮮牛奶貝
牛奶貝超級大顆,又超多鮮美湯汁,重點是肉質非常Q嫩鮮甜!我也好想吃完搭配一口燒酒啊~~~
莫扎拉起司條
莫扎拉起司條我也是第一次吃到用烤的!很適合起司控!這個牽絲真的太...阿斯~
墨西哥烤餅
日式烤麻糬
吃燒烤如果沒吃到烤麻糬當收尾,這一餐就不算完美!嫩Q嫩Q的烤麻糬沾上滿滿的煉乳及花生粉...
巧克力布朗尼
不過我最愛這個布朗尼!很好吃耶!巧克力香甜濃郁,口感扎實又濕潤,重點是不死甜!相當好吃吶!自己直接吃到兩顆哈哈哈
田季發爺燒肉菜單
詳細菜單請看→田季發爺燒肉菜單
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田季發爺燒肉-後記
田季發爺裡有好多食材是外面燒烤吃到飽沒有的耶!像是牛奶貝、秋刀魚、柳葉魚、澳洲和牛等等,而且每一種食材搭配不同的調味料呈現出來的風味也好不一樣,在這裡不只能學到怎麼烤出好吃的食物,還能享受到食材不一樣的風味!這兩小時吃下來不膩口也不會因為吃重複食材而覺得無聊,反而是很多趣味吶!這裡真的好適合朋友聚餐、多人聚會!