東港強和牛燒肉-鼓山區燒烤推薦
營業：11:30-14:30/17:30-21:30
電話：07-5527722
地址：高雄市鼓山區美術東二路七號(青海路上)
平均：$500-600/人(低消$299) 【可刷卡】
推薦：美國牛小排、日本和牛、澳洲牛舌
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服務：包廂、友善寵物、插座、兒童餐
壽星：當月壽星贈主廚招牌料理
限制：客滿限制用餐70分鐘
菜單：高雄
東港強和牛燒肉菜單
高雄鼓山區推薦美食中，有大多數美食餐廳都在熱鬧的青海街上，其中一家店面超大、超搶眼還有大大的鳥居及庭院的就是今年新開幕的東港強和牛燒肉！專賣日本A5和牛、美國安格斯牛、伊比利豬及頂級生食海鮮燒烤定食！還有超大超寬敞的聚餐空間及包廂，另外也有提供專屬兒童餐，朋友聚餐、家庭聚會不用愁！更棒的是，還能無限量續白飯、湯品及飲料！吃好吃飽又不留一身燒烤味！
這間餐廳已經歇業了
如果想吃類似的餐點，推薦你 1928燒肉
喔~~
東港強和牛燒肉外觀
東港強原本是在直播賣和牛的，去年底在東港新開一家餐廳，今年在高雄鼓山區美術館附近也新開一家門市！
這裏腹地算寬廣，旁邊還有日式庭院造景，很適合吃飽飯或是飯前等待時，來這裡拍照打卡散散步
東港強距離高雄美術館、願景橋、中都濕地公園走路都是10分鐘內可以到，吃飽飯後也可以到這些地方走走逛逛
東港強和牛燒肉環境
店內環境非常寬敞舒適，座位數也超級多，非常適合多人聚餐聚會
大部分以2-4人桌為主，不管是小家庭的晚餐小聚或是兩人的情侶約會都很適合
店內後方還有飲料無限量供應！怎麼那～麼好呀！！！
另外也有包廂空間，可供團體聚餐聚會使用，適合商務聚會、生日聚餐、慶功宴等等
包廂可以兩間打通，也可以間隔開來，可依需求調整，相當方便！
包廂內的空間非常寬敞又明亮，包廂內大約可容納八人左右
東港強因為本身就是和牛進口商，所以拿到的價格相對一般餐廳來說低很多！也就是說...在這裡吃到的和牛不只品質好，價格更是超值到一個不行吶！！
推薦西班牙伊比利松阪豬燒肉定食 $599
東港強每一份套餐內皆附白飯、湯品、茶品、小菜、甜品，白飯跟湯品可以免費續碗的唷！
松阪豬是最新推出的菜色！松阪豬是特別選用號稱豬肉界的勞斯萊斯的伊比利豬頰肉！！
伊比利豬肉質乾淨無汙染，重點是能跟牛肉一樣不用全熟，建議吃7、8分熟最剛好！
松阪豬口感脆口彈牙，肉質帶有淡淡的甜味，相當好吃吶！！
櫻花蝦炒高麗菜
這道小菜會依季節更換，選用當季鮮甜高麗菜搭配東港櫻花蝦，鹹香滋味很下飯呀！
黃金魚酥雙鮮
這道我挺愛的！以南瓜打成湯底，裡面有豆腐、菇菇、豆子、鬼頭刀魚塊、花椰菜等，淡淡的鮮蔬甜味帶著南瓜香，挺好吃的
冬苗明太子茶玉
以柴魚高湯燉煮蘿蔔塊，吃起來盡是滿滿的柴魚高湯及蘿蔔的鮮甜滋味，搭配明太子啵啵啵的口感，挺特別的
胭脂蒜揚海老
海老就是炸蝦，不裹粉油炸，搭配底下的蒜味醬，吃起來蒜香濃郁帶點鮮蝦的甜味，這我也挺愛的！
茶碗蒸
茶碗蒸算是挺扎實的口感，上層稠稠的高湯讓口感更加滑潤
裡面的配料算挺多的，單吃這個茶碗蒸是挺有飽足感的說，差點吃不下我的和牛阿！！！
味噌湯
味噌湯的味道我也非常愛！湯底以多種鮮蔬、蘿蔔、洋蔥、海帶熬煮出鮮甜湯頭，再加入細味噌、粗味噌兩種味噌來調味！
裡面有小魚乾、旗魚塊、海帶芽、豆腐等料，喝起來也是飽足感滿滿的吶！
白飯的部分也是選用台東的冠軍米！粒粒飽滿，不偏濕也不偏乾，口感Ｑ彈還帶有淡淡的甜味！單吃白飯就很好吃了～
美國安格斯牛小排燒肉定食 $499
美國安格斯牛小排是最多人點品項，也是我個人很愛的牛肉部位！！
美國安格斯牛小排選用choice等級，油花分佈相當均勻又細緻，看起來就很美吶！
牛小排果然是我的最愛，均勻的油花帶出軟嫩多汁的肉質，帶點肉質甜嫩滋味及肉香，很好吃吶！
東港強都是用小爐自己烤，能掌握最剛好的熟度及熱度，每片入口都是熱呼呼的～
日本黑毛和種A5和牛
和牛是東港強最招牌的產品(因為人家就是進口商阿哈哈哈)，這份選用背肩部位，比一般的腿肉高級很多吶！油花如大理石紋般細緻～
簡單快速的兩面燒烤一下，逼出油脂香氣，鎖住肉質鮮度，吃起來肉質非常軟嫩又多汁！油脂香氣更是讓人神昏顛倒！
有豐富油脂的肉最適合搭白飯一起吃！在日本吃和牛一定會搭白飯一起，白飯能中和和牛的豐富油脂，吃多不容易膩口！
如果單吃牛肉片很適合搭配日本北海道鹽昆布，鹹甜鹹甜的滋味更能帶出肉質的甜味！
嚴選海鮮總匯干貝定食 $499
海鮮總匯也是新菜色之一！這海鮮的份量、用料也非常豐富啊！！
一大盤裡面有天使紅蝦、生食級干貝、中卷跟超大顆生蠔！
這生蠔真的有手掌那麼大啊！特別選用日本廣島生蠔，有夠肥美、飽滿的啦！吃起來非常鮮嫩、肥潤又多吃，那美好的滋味，兩大顆真的不夠我吃...
干貝也是特別選用北海道生食等級的，兩面煎到上色就可以直接吃，鮮嫩彈潤的鮮美滋味，先讓我去天堂一趟！！
阿根廷天使紅蝦的肉質也很新鮮，燒烤後逼出蝦味香，扎實彈牙帶點海味的鮮甜滋味，好好吃吶
海鮮拼盤算是挺豐富的，也可以單點一份大家一起分食也很划算！
推薦澳洲和牛牛舌 $420
這牛舌太美了！做成玫瑰花的樣子還灑上閃亮亮的金箔！！建議同桌點一份一起分食～
牛舌的厚度、大小切得很剛好，不會太厚或太薄，吃起來軟嫩又彈牙，帶點油脂吃起來更佳油潤香甜！
套餐甜點
這次的套餐甜點是玫瑰花巧克力，也有灑上美美的金箔，吃起來濃郁的巧克力中帶點莓果醬香甜味
東港強和牛燒肉菜單
詳細菜單請看→東港強和牛燒肉菜單
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東港強和牛燒肉-後記
每次吃燒肉最怕吃完出來全世界都知道我剛剛去吃燒烤...但在東港強這裡吃完是不太有燒烤味的耶！高挑的用餐環境及夠強的冷氣，讓我吃完燒烤無煙一身輕！這裡非常適合聚餐聚會，座位數多又寬敞，而且還有提供兒童餐，不管是有長輩、小孩的家庭聚餐或是朋友聚會都很適合，另外也有大包廂可供商業聚餐等等！
