高雄饗麻饗辣/輕井澤/海底撈火鍋評比
高雄巨蛋商圈附近熱門排隊火鍋那麼多家
到底哪一家最值得花錢、花時間來等待？
姐妹淘統整三家高雄超夯火鍋店
饗麻饗辣/輕井澤/海底撈
針對各樣用餐需求做評比
最後到底獎落誰家？
到底哪一家最值得花錢、花時間來等待？
姐妹淘統整三家高雄超夯火鍋店
饗麻饗辣/輕井澤/海底撈
針對各樣用餐需求做評比
最後到底獎落誰家？
以目前來說高雄巨蛋商圈附近熱門排隊火鍋
以饗麻饗辣、輕井澤、海底撈這三家為霸主了吧！
不管是不是用餐時間，幾乎都要排隊，而且都很難訂位！
以饗麻饗辣、輕井澤、海底撈這三家為霸主了吧！
不管是不是用餐時間，幾乎都要排隊，而且都很難訂位！
雖然這三家的消費型都不一樣
但是在品質上、服務上、價格上
到底哪一家更值得花時間排隊等候呢？
而哪一家只是跟著人潮蝦排隊的呢？
姐妹淘針對饗麻饗辣、輕井澤、海底撈這三家
分別依照交通便利度、服務、價格、餐點做了評比及分析
到底哪一家能勝出？最後由你來決定！
但是在品質上、服務上、價格上
到底哪一家更值得花時間排隊等候呢？
而哪一家只是跟著人潮蝦排隊的呢？
姐妹淘針對饗麻饗辣、輕井澤、海底撈這三家
分別依照交通便利度、服務、價格、餐點做了評比及分析
到底哪一家能勝出？最後由你來決定！
交通位置
三家火鍋店都在左營區及鼓山區交界的地方
也都在巨蛋商圈附近
距離捷運站都很近，走路10分鐘內都會到
距離最近的是輕井澤，只要走路一分鐘就到了！
| 店名 | 有無停車場 | 有無捷運站 |
|---|---|---|
| 饗麻饗辣 | ✔ | ✔(距離5分鐘) |
| 海底撈 | ✔ 👍 | ✔(距離8分鐘) |
| 輕井澤 | ✔ | ✔(距離1分鐘) 👍 |
饗麻饗辣跟輕井澤都非特約停車場
位置在茶六對面的停車場
位置在茶六對面的停車場
但海底撈可以停巨蛋停車場
消費還能折抵停車費
消費還能折抵停車費
座位選擇
饗麻饗辣有連桌的座位，位置相當寬敞適合大型團體聚餐，像是慶功宴、生日聚餐、家族聚會、畢業謝師宴等等
海底撈也適合團體聚餐，但人數大約8-10人左右的小型聚餐比較剛好
輕井澤則較適合2-6人的三五好友聚餐、情侶約會等等
提供設施
饗麻饗辣現場提供的周邊設施有打卡牆及等候區的mini bar還有適合團體拍照的階梯式合照區，另外還有提供哺乳室讓媽媽們舒舒服服的餵奶
※適合家庭聚餐、朋友聚餐、畢業餐會、大型餐會
海底撈在等候區有提供按摩椅、美甲服務及遊戲室，最特別是的遊戲室裡還有專人照顧小孩！座位上的平板還有監視畫面可以看到小孩的遊戲狀況！
※適合家庭聚餐、朋友聚餐、姊妹聚會
輕井澤則沒有提供額外的設施，大概就是這面可以拍出很有禪意的牆吧
※適合純吃飯、聚餐
自助吧台
饗麻饗辣的消費方式，是採自助取餐吃到飽，所以每人$438起就享有以上自助吧台吃到飽，不需額外加費用
海底撈的消費方式，一律採單點，而此自助餐檯有水果、沙拉、醬料、湯品，是需要加價50元才能使用喔！
輕井澤的消費方式，是以套餐形式供餐，自助餐檯包含在套餐內，提供飲料及醬料可免費取用，不需額外加價
服務項目-表格
| 店名 | 服務 |
|---|---|
| 饗麻饗辣 | 皆採自助式取餐，現場提供現切肉片服務及收餐盤 |
| 海底撈 | 專人桌邊服務，可幫忙煮食、剝蝦、加湯 提供熱毛巾擦手、圍裙、擦眼鏡布等等，服務超級到位！👍 |
| 輕井澤 | 提供送餐、加湯、收餐盤等服務 |
付款方式
| 店名 | 現金 | 刷卡 | 行動支付 |
|---|---|---|---|
| 饗麻饗辣 | ✔ | ✔ | Apple Pay、Samaung Pay |
| 海底撈 | ✔ | ✔ | Apple Pay、Samaung Pay、Line Pay、微信支付 |
| 輕井澤 | ✔ | ✔ | Apple Pay |
鍋底
饗麻饗辣湯底一共有四種，不需額外加價，招牌必點就是麻辣鍋，湯頭鮮辣濃郁、香氣十足，鹹香辣共聚，口齒間麻而香辣的味道令人上癮！
不過我個人最愛的還是御膳白雪鍋
清香濃郁的溫潤口感
入口帶股淡淡的中藥香氣
喝起來相當舒服溫暖
清香濃郁的溫潤口感
入口帶股淡淡的中藥香氣
喝起來相當舒服溫暖
饗麻饗辣/海底撈/輕井澤我心中麻辣鍋排行榜
饗麻饗辣＞海底撈＞輕井澤
饗麻饗辣/海底撈我心中番茄鍋排行
饗麻饗辣＞海底撈
饗麻饗辣/海底撈我心中藥膳白鍋排行
海底撈豬肚雞鍋＞饗麻饗辣御膳白雪鍋
饗麻饗辣/輕井澤我心中昆布鍋排行
輕井澤＞饗麻饗辣
海底撈一共有八種湯底，每種湯底都要單點，其中必點的是豬肚雞鍋，也是我個人的最愛！
豬肚雞鍋湯底內會附贈豬肚跟雞肉
這兩個都可以無限續加！
喝起來的味道相當溫醇
有點像加入中藥熬煮的豬肚湯
喝起來很溫暖！
這兩個都可以無限續加！
喝起來的味道相當溫醇
有點像加入中藥熬煮的豬肚湯
喝起來很溫暖！
輕井澤一共有四種湯底，其中必吃的是味噌鍋，也是我個人的最愛！
味噌鍋是我目前喝過最好喝的味噌湯底！
不過濃、不過鹹，味道也不會過淡
也沒有越煮越鹹的趨勢
喝起來像是日式的味噌湯稍微再淡一點點的感覺～
不過濃、不過鹹，味道也不會過淡
也沒有越煮越鹹的趨勢
喝起來像是日式的味噌湯稍微再淡一點點的感覺～
| 店名 | 白鍋 | 麻辣鍋 | 番茄鍋 | 昆布鍋 | 獨家鍋 | 鍋底 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 饗麻饗辣 | 御膳白雪鍋 | 招牌麻辣鍋 👍 | ✔ 👍 | ✔ | ✔ | |
| 海底撈 | 豬肚雞鍋 👍 | 清油麻辣鍋 | ✔ | 三鮮鍋 | ✔ | |
| 輕井澤 | 孜然麻辣鍋 | ✔ 👍 | 味噌鍋 👍 |
菜盤
饗麻饗辣大概是三家中，菜盤最豐盛的，因為是吃到飽，所以想吃多少就吃多少，有蔬菜、有水果還有菇菇類，要什麼有什麼
海底撈菜盤也是單點，選擇比較少樣，份量也是一般般，但價格卻要220元！有點不划算！
輕井澤的菜盤份量是固定的，一個人的份量很剛好，種類也很豐富，還有附贈海鮮！
※如果是素食者建議選擇饗麻饗辣，蔬食的選擇較多元！
※如果懶得跑來跑去取餐的，建議選輕井澤，份量剛好又豐富！
※如果懶得跑來跑去取餐的，建議選輕井澤，份量剛好又豐富！
主餐-肉盤
以種類來說，饗麻饗辣的選擇最多，而且能無限續盤，肉質也都在水準之上！
以單份的份量來說，海底撈的量是最多的，而且肉片不會太薄，肉質也都不錯，但價格來說相對偏高～
三家中，輕井澤的肉片是最薄的...但以價格來說肉質算不錯，缺點就是太薄了一點...
※總結：肉食控建議選饗麻饗辣，種類多還能無限續盤！
海鮮類
海鮮種類及新鮮度以饗麻饗辣最為出色，不只有多樣化的新鮮海產，還有現撈活蝦，無限量吃到飽！
海底撈的海鮮算蠻新鮮的，單點一份要880元，但是種類較少，份量也比較少，但是鮮蚵是三家中最大顆最肥美的！建議可以單點一份鮮蚵就好！
雖然貴，但是海底撈有提供專人剝蝦的服務！喜歡享受的可以選擇這裡！
輕井澤的海鮮拼盤算是蠻豐富，單點一份280元，以價格算份量的話，算是蠻超值的！種類多又新鮮！
※總結：
愛吃蝦選饗麻饗辣；愛吃鮮蚵、喜歡被服務選海底撈；喜歡一次滿足全部都搞定的選輕井澤
其他鍋料
論火鍋料的種類，還是沒有人贏的了饗麻饗辣，不只種類多，而且還有各種內臟類及超有名的三記手工魚餃！
另外現場還有提供各樣的熟食料理！最受歡迎的就是手工披薩！
這裡的披薩都是專業師傅手工製作的新鮮手作薄皮披薩
餅皮金黃酥脆，餡料豐富夠味
總共有25種口味，輪番上陣！
餅皮金黃酥脆，餡料豐富夠味
總共有25種口味，輪番上陣！
海底撈的鍋料也都是單點路線
如果怕叫一份太多，也可以選擇半分就好！
選擇上較多是海底撈限定的鍋料
像是丸類拼盤或是撈派系列的餐點
輕井澤的份量是2-3人分會剛剛好的，適合三五好友聚餐
附餐主食
附餐主食的部分也是饗麻饗辣的選擇最多，聯手工拉麵、韓國泡麵、鍋燒意麵都有！也都不用額外加價！
海底撈的附餐主食選擇比較少一點，主要有必點的撈派撈麵，還有白飯、滷肉飯、擔擔麵可以選擇，不過也都是單點喔！
輕井澤則是套餐內都會附一碗白飯，可另外加價換購烏龍麵或是寬冬粉！
附餐點心/冰淇淋
饗麻饗辣的甜點提供最完善！有三家不同的冰淇淋還有一整櫃的小蛋糕跟水果！
海底撈的甜點是哈根達斯的冰淇淋，可免費無限取用！不需額外加價購（終於有不用額外單點的東西了...）
輕井澤的話就沒有多附贈甜點或是水果囉！只有餐後一杯蘋果醋冰沙！
附餐飲料
饗麻饗辣的飲料選擇也是多到滿出來，有茶飲、果汁、冰沙、咖啡、氣泡飲等等
海底撈飲料有單點（不能續）、單點（可續杯）跟免費取用三種
免費的飲料就是門口擺的紅茶跟檸檬水
輕井澤套餐內會附贈一杯紅茶，可無限續杯，另外餐後附贈的冰沙就只限一杯！
價格
三家價格分別為：
饗麻饗辣-$1446/3人
海底撈-$3976/3人
輕井澤-$1516/3人
饗麻饗辣-$1446/3人
海底撈-$3976/3人
輕井澤-$1516/3人
以饗麻饗辣的固定價格為基準
1400多可以吃到各式各樣的蔬菜、肉盤、熟食、甜點、飲料，吃得多樣也吃超飽，以價格來說非常超值
但海底撈就沒得比，三個人吃三千多，大概是正常飽的程度，如果要花1400吃飽應該是有困難，價格上比較高檔一些
輕井澤則是介於中間價格，如果不額外加點其他東西，每人均消250-350左右，算是價格中最平價也合理吃的飽的
1400多可以吃到各式各樣的蔬菜、肉盤、熟食、甜點、飲料，吃得多樣也吃超飽，以價格來說非常超值
但海底撈就沒得比，三個人吃三千多，大概是正常飽的程度，如果要花1400吃飽應該是有困難，價格上比較高檔一些
輕井澤則是介於中間價格，如果不額外加點其他東西，每人均消250-350左右，算是價格中最平價也合理吃的飽的
饗麻饗辣/輕井澤/海底撈火鍋評比-後記
| 店名 | 捷運 | 停車場 | 座位 | 價格 | 服務 | 設施 | 無限續 | 表演 | 小禮 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 饗麻饗辣 | ✔ | ✔ | 4-12↑人 | 中 | 普通 | 適中 | 有 | ||
| 海底撈 | ✔ | ✔ | 6-8人 | 高 | 超好 | 齊全 | 單點 | ✔ | ✔ |
| 輕井澤 | ✔ | 2-4人 | 低 | 好 | 無 | 單點 |
| 店名 | 湯頭 | 菜盤 | 肉盤 | 海鮮 | 鍋料 | 甜點 | 飲料 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 饗麻饗辣 | 4種 | 多樣化 | 多樣化 | 多樣化 | 多樣化 | 多樣化 | 多樣化 |
| 海底撈 | 8種 | 少樣單點 | 單點份量多 | 單點 | 單點特別 | 免費 | 免費 |
| 輕井澤 | 4種 | 固定盤 | 套餐附份量正常 | 單點 | 單點 | 無 | 套餐附 |
總結：
如果是多人聚餐(8人以上)推薦去饗麻饗辣，高雄唯一可以併很多桌的火鍋店就是這家了，非常適合多人聚餐，不用怕被拆桌坐，而且價格統一438起+10%，收錢非常方便又不會有爭議，而且有捷運站附近又有停車場，不管怎麼來都方便，另外餐點的部分一律自助取餐，想吃啥就夾啥，不管吃素、吃肉都能滿足！
饗麻饗辣/海底撈/輕井澤我心中CP值排行榜
饗麻饗辣＞輕井澤＞海底撈
詳細介紹請看→饗麻饗辣
如果是貴客來訪或是逢年過節、重要節日，像是情人節、母親節、父親節、生日大壽、紀念日等等就適合去海底撈，現場服務可以說是一級棒棒棒，等待時有按摩椅、美甲、遊戲室等設施服務，用餐過程中也有專員貼心桌邊服務，現場還有精彩的京劇表演及慶生活動，價格大約1000-1500左右，想招待心中重要的人就選這裡！更有誠意又夠體面！
饗麻饗辣/海底撈/輕井澤我心中服務品質排行榜
海底撈＞輕井澤＞饗麻饗辣
詳細介紹請看→海底撈
如果是三五好友聚餐、情侶約會或是想簡單吃個平價又有質感的火鍋，推薦去輕井澤，價格大約200-300左右且不收服務費，座位大多是2-4人桌為主，每人都是個人單鍋，簡單的小聚餐、約會吃飯就很適合這裡
饗麻饗辣/海底撈/輕井澤我心中整體性排行榜
饗麻饗辣＞輕井澤＞海底撈
饗麻饗辣/海底撈/輕井澤我心中最便宜排行榜
輕井澤＞饗麻饗辣＞海底撈
詳細介紹請看→輕井澤饗麻饗辣/海底撈/輕井澤我心中最便宜排行榜
輕井澤＞饗麻饗辣＞海底撈
| 店名 | 適合族群 | 適合場合 |
|---|---|---|
| 饗麻饗辣 | 肉食控、素食者、家庭客、大胃王 | 朋友聚餐、家庭聚會、大型聚餐活動 |
| 海底撈 | 重服務、重表演、喜歡享受被尊榮對待的人 | 生日慶祝、朋友聚餐、家庭聚會 |
| 輕井澤 | 年輕人、喜歡個人鍋 | 情侶約會、朋友聚餐、家庭聚餐 |
