東赫師豬腳肉燥飯
營業:11:00-14:00/17:00-20:00
電話:07-2855006
地址:高雄市新興區民主橫路19號
平均:$ 30-80/人
推薦:肉燥飯、招牌滷豬腳
電話:07-2855006
地址:高雄市新興區民主橫路19號
平均:$ 30-80/人
推薦:肉燥飯、招牌滷豬腳
豬腳和肉燥飯。這是我對他們的第一眼印象,因為兩樣都是我愛吃的東西,依然持續者中午的外食族生活,無意間在公司附近發現這家店,看起來很年輕,店裡寬敞乾淨吸引了我的注意,剛好上次吃過東港鮪魚飯湯,今天剛好又想吃豬腳就走進來啦!!
東赫師豬腳肉燥飯外觀
東赫師肉燥飯藏在六合二路的巷子裡,平常我不會來這裡覓食,但平常我喜歡在巷子裡穿梭亂騎,所以今天也是這樣發現這家店,大大的鮮紅招牌,很難不注意到。
東赫師豬腳肉燥飯餐廳環境
店裡乾乾淨淨,過了用餐時段人都走光了,剛剛來的時候來是坐滿滿的。座位不算多,用餐時段可能需要和別人同桌用餐。
推薦肉燥飯 $30
非常基本的肉燥飯項面有香菜和一些肥肉丁。
味道蠻大眾的,上面有香菜提味讓口感軟嫩中帶點清脆,順便讓香菜在口中的味道做出層次變化,白飯偏軟但不會濕濕爛爛的,搭配肉燥的肥肉一起吃很順口,也不死鹹味道剛剛好。
皮蛋豆腐 $40
點了一份皮蛋豆腐,我超愛吃皮蛋的,但第一次看到皮蛋上有黃黃的。上面還有微量柴魚!
他們的皮蛋外皮一樣軟嫩,吃起來很香,但中間的蛋黃就比較乾燥,味道也沒有一般那麼重,吃起來沒有那麼喜歡,但室外皮Q彈真的好吃,沾一點醬油膏甜鹹好入口!
豆腐吃起來很像豆花,口感比較紮實綿密,冰冰涼涼的配上甜鹹醬油膏超解膩,配上柴魚一起吃好幸福,超喜歡這個豆腐的口感!
推薦招牌滷豬腳 $75
小小份的豬腳,但滷得很入味,肉不多大概一口就吃完了,口感很軟嫩,膠質也很多咬下去嘴巴都黏黏的哈哈!
豬腳肉不多大概一口就吃完了,口感很軟嫩,膠質也很多咬下去嘴巴都黏黏的哈哈,上面也有一些香菜蒜頭提味,整體來說味道適中帶點蒜味挺好吃。
東赫師豬腳肉燥飯菜單
這次點了肉燥飯 、皮蛋豆腐 、招牌滷豬腳 ,下次想吃吃看蒲燒鯛魚肚和宮保雞丁。