冒煙的喬就是吧-新風貌！亞洲菜系重新組合！挑起舌尖的聚餐饗宴

高雄冒煙的喬就是吧

營業：18:00-24:00(供餐至23:30)
電話：07-5210987
地址：高雄市鹽埕區五福四路91號
捷運：橘線O2鹽埕埔站 (步行5分鐘)
平均：$300-350/人(低消$200元起) 【可刷卡】
推薦：魷魚螺肉蒜鍋、川味牙籤牛、宮保跳跳雞
服務：WIFI、插座、兒童座椅
菜單：冒煙的喬就是吧菜單

這家餐廳已經暫停營業了
如果喜歡去高雄餐酒館，建議可以去「波特廚房」

冒煙的喬是一家非常有名的墨西哥異國料理餐廳，說到聚餐餐廳，許多人都會指定這家！

今年七月在鹽埕新開一家「就是公寓旅店」結合餐廳新推出「就是吧」餐酒館，以美式摩登結合叢林創造出新型態的餐廳氛圍，餐點形式以亞洲菜系結合異國料理手法，推出全新創意料理，道道令人驚艷！不只下酒，也能適合家庭聚餐，更是讓人吃不停口、拿不離手！

這是一家外表看似難以接近，但實際踏入之後，才知道原來是讓人待了就不想走的餐廳！特殊的裝潢風格給人耳目一新的感覺，舒適的座位、美味的餐點、自由無限制的用餐時間，讓人想每天揪朋友來報到！

就是吧外觀

「就是公寓旅店的就是吧」是冒煙的喬的子品牌，餐廳結合旅店全新推出的新型態模式！黑色工業風結合叢林綠樹感的外型，讓我每次經過鹽埕總會多看它幾眼...

就是吧環境

當電動門一打開，我們每個人都是「哇～也太酷了吧」一台閃耀亮眼的「復古雪佛蘭」改裝成櫃檯的樣子實在是太威了！這帥氣的英姿想必殺了不少男女老少的底片了吧！

用綠樹當外牆，營造出叢林冒險的感覺，當初我也是被這牆綠樹給擋在門外不敢踏進來，還好這次有朋友壯膽，才能讓我發現這塊世外桃源！！

這美式復古風真的非常到位！
每個角落都讓人想瘋狂按快門啊！

裡面的座位區有兩個部分，一區是前半部沙發座位，適合朋友聚餐聊天喝酒的位子

另一區是後半部，桌椅適合用餐的區塊，適合家庭聚餐的座位

紫蘇漬蘿蔔 $60

這裡的醃蘿蔔有兩種口味，最常見的是柚香醃蘿蔔，這次當然要是看看少見的紫蘇漬蘿蔔啊～

香甜脆口中帶點紫蘇淡淡的香氣
吃起來非常解膩，而且70元一整盤疊好疊滿，讓人吃得很過癮啊！這道小菜推薦必點

鹽酥日本櫻蝦佐鍋粑 $180

這道一出場就以香氣鎮壓全場！！
蝦米加蔥及辣椒經過大火快炒
香氣盡出～讓人口水直流～

鍋粑就像是一般在吃的米香
酥脆蓬鬆的口感搭配鹹香的日本櫻蝦
鹹香又涮嘴，而且他們家的日本櫻蝦特別大隻！
非常適合拿來當下酒菜

經典必點蝦仁蛋炒飯 $200

這裡不管是哪一道菜
一吃就開胃
讓我們馬上追加一盤炒飯！
一上桌立馬被鹹香的氣味吸引
粒粒分明、色澤油亮的蝦仁蛋炒飯
不到三兩下馬上被扒個精光
還好我相機拿得快（揮汗）
這道炒飯真的推薦！！
一定要點！！！！

越南沙嗲串(5串) $180

這越南沙嗲雞肉串也很特別
以味噌醃漬的雞肉鹹香入味
不用沾醬就很有味道
肉質嫩而有嚼勁，不會乾柴！

旁邊的醬料也很特別
酸鹹甜中帶點辣度
雞肉串蘸著醬料一起吃更提味

鹽酥槍魷 $200

這盤一看就知道是下酒菜！
加入麵包屑炒鹹酥
讓口感變更多層次
香氣更加明顯～

整隻小魷魚口感軟嫩好吃
搭配鹹酥一起吃
默默的就扒掉三口白飯了～

烤松阪豬佐風味醬 $220

松阪豬是我最愛的豬肉！！
獨特脆彈的口感總是這麼迷人

外表烤的焦脆
裡面的肉質依然保持彈牙多汁的口感
蘸點特調醬料更增添風味
而且還能解油膩
是說...這樣一盤的份量也是不少
讓人吃了好滿足！

味噌雜煮 $70

如果是一個人來用餐的話
個人很推這道味噌雜煮！
光用看的就知道有很多配料！！

湯匙一撈全是滿滿的料
有豬肉片、豆腐、花枝等等
我非常喜歡他的豬肉片
口感相當軟嫩而且沒有豬臭味
緊緊吸附味噌湯鹹香滋味非常好吃！！
味噌湯的湯頭濃郁順口，真的超讚攢

生力生啤酒 $130/杯

生力生啤酒是全球很受歡迎的啤酒品牌之一！金黃色澤、麥香香醇，喝起來的口感很溫和順口，冰涼清新的沁涼口感，一口喝下超舒暢！來這裡不點生啤酒，枉虛此行阿！

就是吧菜單

魷魚螺肉蒜鍋、味噌雜煮、烤松阪豬佐風味、鹽酥槍魷、越南沙嗲串、川味牙籤牛宮保跳跳雞、味噌起士燒、鹽酥日本櫻蝦佐鍋粑、紫蘇漬蘿蔔

詳細菜單在這裡→就是吧菜單

就是吧-後記

原本這是一家有距離感讓人不敢踏進的店面
但至此以後，這是我聚餐首選的餐廳！

我推薦的原因
第一：裝潢氛圍非常獨特，以美式復古工業風融合叢林的熱情卻帶點神祕的感覺，加上座椅坐起來也很舒適，非常適合朋友聚餐、聚會、姊妹約會、情侶約會、生日慶祝或是任何節日需要聚餐的都非常適合！！

第二：餐點份量大小盤非常剛好，不像中式餐點一出就非常大盤，精緻小盤但份量非常足夠，像是牙籤牛，原以為就少少幾根，沒想到一直吃到最後都有牛肉可以吃！不管是多人聚餐分食或是簡單的兩人約會都很適合，而且餐價不貴，吃起來也不會有負擔

第三：聚餐絕對少不了酒！這裡有提供紅酒及生力生啤酒！而且更棒的是...這裡雖然只營業到12:00，但因為結合旅店，所以聊不夠想繼續留下來聊到凌晨兩三點都不會被趕走！如果不勝酒力，也能當場入住！真的超方便超適合聚餐！

第四：地理位置方便，停車更方便，就是吧對面就有一個收費停車場，周邊也有不少路邊停車格，距離鹽埕埔捷運站只要五分鐘的路程，不管怎麼來都很方便！

我相信這裡會是辦一場盡心盡興的聚餐餐廳！

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