Dark Forest森夜早午餐餐廳-高雄唯一！供應調酒的早午餐餐廳！

高雄Dark Forest森夜早午餐餐廳

營業：10:00-14:00 / 17:00-00:00(週四公休)
電話：07-2852458
地址：高雄市新興區民主路62號
捷運：紅線R10美麗島站 (步行5分鐘)
平均：$250-350/人(低消$150元起) 【可刷卡】
推薦：誤闖黑森林的牛、玉米片派對、墨西哥香料乾烤雞胸肉
服務：WIFI、吸菸區、插座、兒童座椅、有素食餐
優惠：透過姐妹淘LINE訂位享79折
訂位：姐妹淘Line ID：@tao.idea
壽星：當月壽星贈主廚招牌菜
菜單：高雄Dark Forest森夜早午餐菜單

　

對我來說，去餐酒館太貴；去酒吧更不適合身高看起來像小孩的我；去一般的美式餐廳，又常常覺得 餐點重複性高很膩口；去異國料理餐廳，價格也常常超出預算...

朋友聚餐是件開心的事，但找一家適合聚餐的餐廳卻是一件麻煩事...

森夜早午餐主打美式融合異國的料理，在這裡能以平價的價格吃到許多獨創異國料理及獨創的特殊調酒，而且全天候供餐、供酒，讓你全時段都能有美食享受！

以木質、綠樹營造出森林風，舒適的用餐環境就像在家裡辦派對招待朋友一樣，在這裡特別適合朋友聚餐、姐妹聚會，另外也很適合洽談商務，放鬆的氣氛更能有好的商談過程，對吧？

這家目前已結束營業囉！
如果想吃類似的早午餐料理
推薦可以來這家喔→亨寶咖啡

森夜早午餐餐廳外觀

隱藏在巷弄內的森夜早午餐餐廳，其實不算難找，就在六合夜市及前金國小附近而已，黑木森林風格挺顯眼的~而且樓上就是民宿，如果晚上玩太high喝醉了，還能直接Check in，不用擔心酒駕的問題哈哈
 

森夜早午餐餐廳環境

一進門，木質系及酒吧的微醺氛圍襲來
兩種特色強烈的風格，卻互相襯托
不搶走彼此的風采

這桌沙發區非常適合一群三五好友在深夜時分聚聚餐、喝喝小酒、聊聊天～(我的深夜只到晚上12點，老了不能熬夜了嗚嗚)

即使獨自前往也不用怕寂寞
也有單人獨坐的吧檯區
而且這兒的Bartender人很Nice～
非常好聊天哈哈哈
在這裡真的不用擔心會孤單寂寞覺得冷

另外還有一點
就是這裡的裝潢都很有特色
像是這艘掛壁的大船
打上燈之後更加有韻味
藍色的燈光、大帆船
這讓我想到...神鬼奇航哈哈哈

不過最讓我感到新奇的是這個掛壁復古電話！
當我相機對著它一直拍
而我用崇拜的眼神看這它的時候
老闆跟我說...這電話是有接線的，可以直接打喔！
立馬示範給我看，還真的可以打欸！
超酷的啦！！！
我從以前就很愛這種復古型的電話～
差點偷偷給他搬回家哈

但是最好玩的是這個！！！
（因為只有這個我才玩得到哈哈）
每桌都有的加水器(♥ω♥*)
真的很特別，也是我第一次看到！
就像到加油站一樣
拿起油槍...加水哈哈哈
真的超Q，如果我辦公室放一台這個
我大概每天可以喝掉三噸的水哈哈哈哈

推薦鄉村蘑菇牛小排沙拉  $180

不同於一般從冰箱裡拿出來的沙拉
這道是溫沙拉，主打吃溫溫的感覺
光用看的就覺得用料很足
裏頭有羅曼、小黃瓜、小番茄、堅果類、蘑菇、黑橄欖、培根肉及牛小排跟超有感的起司，整盤真的非常豐富！！

我非常喜歡這盤的組合
帶有嚼勁的牛小排與鮮脆的蔬菜一起入口
再搭配橄欖油及紅酒醋調製的微酸甜醬汁
吃了真的很開胃！
建議兩個人吃一盤
因為這盤份量很大！
大概三到四個人分食也不是問題

※這道非常適合生酮飲食者

　　

招牌必點摸摸的炒蛋  $120

這道是主廚的招牌菜！
看菜單時，還以為會像法式炒蛋一樣濕潤
沒想到它捲的跟蛋捲一樣
再搭配一碗煮廚特調的莎莎醬

一刀切開，扎實的摸摸炒蛋香氣四溢
吃起來的口感比我想像中還要膨鬆、軟卻厚實
而且充滿蛋香卻沒有蛋腥味
反而帶著一絲絲的甜味
加上主廚特製的莎莎醬一起吃
讓香氣及味道更豐富
讓我一個人吃完這一整盤都不是問題！(ง •̀ω•́)ง✧

推薦人氣必點誤闖黑森林的牛  $380

這道非常特別！！（必點必點）
是我在很多美式餐廳都沒有吃過的味道！
雖然味道稍微偏重一些
但卻調得剛剛好不膩口！

其中這燉牛肉的醬汁
融合酸鹹甜於一身
鹹香濃郁中卻又不膩口
這是最厲害的地方

牛肉口感非常軟嫩帶點嚼勁
即使帶筋也不影響口感
而且燉煮的相當入味
一口咬下還有Juicy的感覺～

其餘的醬汁拌飯一起吃也非常加分好吃
讓我整碗扒乾淨～～～

附餐濃湯  單點$100

這道誤闖黑森林的牛會附上一碗濃湯
我跟你說...這濃湯真的是厲害的！！
我沒喝過讓人這麼上癮的濃湯（๑✧∀✧๑）

一湯匙隨便撈起來都是滿滿的配料
而且這濃郁的程度跟粉泡出來的假假感完全不一樣！
真的是香濃、滑順、豐富的飽足感！
鹹香溫暖的滋味真的讓人感到很舒服！
這是一碗會讓人想外帶十碗...
不對...是每天都想喝一碗的濃湯！
而且聽說每天都不一樣
讓我更期待每天早上都能來一碗！

真的很少吃到有餐廳對附餐濃湯這麼用心的❤

推薦墨西哥香料乾烤雞胸肉  $280

這道三大塊的雞胸肉我也大推！！！
別以為名字較乾烤就真的很乾...
森夜的雞胸肉包準讓你一口就驚艷！
（怎麼感覺很像在講廣告詞哈哈）

※墨西哥香料乾烤雞胸肉會附上一籃佛卡夏麵包喔

這雞胸肉真的嫩到讓我懷疑它是不是雞...
不只嫩而且還很多汁！！！
搭配微酸甜辣的醬料更是加分～
吼～我真的超愛這一味！
真的沒吃過有人把雞胸肉料理的這麼好吃的...
很適合在健身的人吃！

另外也可以搭配著佛卡夏麵包一起吃唷！
佛卡夏麵包帶著香料的香氣
結合雞胸肉及鹹甜的醬汁超match！
還有不能錯過雞胸肉底下的馬鈴薯泥
鬆軟濕潤不乾不卡喉帶點奶香的滑順感
是我目前吃過最好吃的馬鈴薯泥了！！

醃泡菜豆腐乾煎鯛魚排  $320

原本點這道菜只是想吃魚跟豆腐而已
但後來聽主廚說
才發現原來這道是為人著想的料理

這道菜的起源是為了做給戴牙套的朋友吃
因為戴牙套最怕東西太硬或是太重色
會影響牙套

不過這道口味濃郁卻不會染色
而且魚肉及豆腐都很軟嫩
咬的時候完全不用怕傷到牙套！
是不是很貼心呢～戴牙套的朋友們～

選用雞蛋豆腐，軟嫩的口感帶著一絲蛋香
伴著泡菜起司一起吃
稍微偏辣的重口味吃起來很過癮
搭配白飯一起吃，非常下飯！！

而這魚肉超級軟嫩
即使不用刀，也能輕鬆用叉子插起來～
鮮嫩多汁的樣子不用我多說也看得出來
外表煎的金黃香脆
內部柔嫩多汁，真的非常好吃
（雙壓哈哈哈）

※這道生酮飲食者也能食用
可以偷偷跟店家說想要生酮版
主廚會貼心的把米飯換成生菜唷

達拉斯BBQ雞翅  $240

從店家FB可以發現很多活動都會送雞翅
不管是FB打卡送雞翅
還是週五週六啤酒暢飲$500/人加送雞翅
由此可見，店家對他們的雞翅很有信心！

老實說...姐妹淘的獨家優惠也有送雞翅哈哈哈
不過這雞翅是真的很！好！吃！
先炸後烤把醬汁的香氣烤出來
並把肉汁及風味緊緊鎖所在肉裡面
保持外脆內嫩的完美口感
鹹甜香的滋味真的超迷人
令人直直吮指回呀～

發燒新品猛男玉米片派對  $280

玉米片是墨西哥很傳統的開胃小菜
不過在台灣的異國料理中很少人有賣
看似簡單的玉米片堆疊
實際做起來比想像中複雜...

尤其實森夜的玉米片派對更複雜
層層堆疊中以店家特製的起司醬銜接
讓每片玉米片拿起來都有拉絲的感覺
同時也能吃到起司的鹹香
但不說我也沒發現
原來這麼大一盤裡有四種醬
有起司醬、烤肉醬、莎莎醬及白醬
我最喜歡沾著白白的酸奶醬一起吃
(因為電影都這樣吃 喂～)
脆口的玉米片搭著微酸的酸奶
再沾一點莎莎醬
就是天生絕配阿！

除了玉米片以外裡面還有調味過的雞胸肉
一樣軟嫩不乾柴！
這盤非常適合三五好友來這用餐時
點一盤配著小酒一起吃

聽老闆說，前陣子世足賽的時候
這盤玉米片派對，幾乎是每桌必點阿！

綠色蔬果汁  $90

如果你聽到這杯蔬果汁的成份，你可能會覺得...這能喝嗎哈哈哈哈，這杯綠色蔬果汁的綠來自"青江菜"，不過這杯喝起來完全沒有青江菜的臭菜味，而是滑順香甜的滋味，非常好喝又營養滿分！！

水蜜桃酒  $500

不同於一般的早午餐店
這裡是有賣酒飲的早午餐
(好酷好酷!)

這杯水蜜桃酒聞起來有淡雅甜香，而喝起來的前韻是水蜜桃甜味，後韻則是籽的微苦味

店長限定特調大哥的女人  $380

酒如其名，一端出來真有大哥的女人的韻味在裏頭，基底是紅酒+Red bull，很特別的是還有加入優格、蔓越莓及草莓乾，喝起來酸酸甜甜的，沒有酒苦味卻有酒香，就像在喝甜甜的飲料一樣順口，這杯是我最喜歡的一杯雖然它的勁很強哈哈！

※這杯就是菜單上的「隨便」調酒，是店長的精心特調！果然還是隱藏版的好喝ㄎㄎ

森色情人節-私房版  $380

森色情人節是兩款以不同的Red Bull加不同的基酒的特調，像這杯就是原味的Red Bull+伏特加，再加上優格的調酒，喝起來跟大哥的女人有點像，一樣是酸甜滋味，不過這杯的酒味較明顯一些，中間還有一杯糖口紅酒Shot，這是我的最愛～沿著糖口杯轉一圈喝，紅酒的單寧酸都不見了，就像一杯帶有酒香的甜味飲品～

森色情人節-女孩版  $380

以夏日限定的奇異果口味的Red Bull+伏特加做基底，一樣加入優格做成調酒，喝起來的味道比較嗆，酒味也較明顯，中間則是鹽口伏特加Shot+檸檬角，對於第一次嘗試喝shot的我來說...我非常喜歡耶！一口喝下去在馬上咬檸檬片，檸檬的酸都不見了，只剩下甜味！

※另外還有男孩版，中間的shot改成威士忌！

藍色：隨便無酒精就好 / 紅色：隨便無酒精就好  $80

這兩杯名字很特別就叫「隨便」
想來點無酒精飲料，可以點這兩款～
藍柑橘加上咖啡，甜甜的滋味，讓星期一不Blue
紅色的咖啡，則是加入玫瑰焦糖，我喜歡這杯尾韻的玫瑰香氣

※優惠好康報你知
1.早午餐8折、晚餐88折
2.四人用餐打卡+分享送水蜜桃酒一瓶
3.啤酒買五送一
4.打卡+分享再送一份雞翅($240)
5.每週五、六啤酒暢飲$500/人
九點前來暢飲再加送雞翅
讓你歡暢到午夜12點！！

友善生酮飲食-森夜早午餐

以上是生酮飲食可食用的餐點唷！
有白飯的部分可以更換成生菜唷

我推薦這家為生酮飲食友善餐廳的原因：
1.有部分料理都不含醣類
2.只要跟店家說是生酮飲食者就可以客製化餐點

森夜早午餐菜單

猛男玉米片派對、達拉斯BBQ雞翅、醃泡菜豆腐乾煎鯛魚排、墨西哥香料乾烤雞胸肉、濃湯、誤闖黑森林的牛、摸摸的炒蛋、鄉村蘑菇牛小排沙拉、森色情人節、大哥的女人、水蜜桃酒、綠色蔬果汁
詳細菜單請看這裡→森夜早午餐 菜單

※私訊姐妹淘LINE訂位享79折
※真的！你完成訂位就有79折~別懷疑
※優惠尚在有效期間，歡迎加入姐妹淘訂位
※姐妹淘LINE訂位：@tao.idea

📍已經先跟店家預約
則不適用姐妹淘優惠
請勿雙邊訂位，造成困擾

森夜早午餐餐廳-後記

現在聚餐我第一個一定想到這家-森夜早午餐，雖然是早午餐店，但卻是全天候供應的早午餐，還有供應各種調酒！主打美式風格也融合各國的異國料理，許多餐點都是一般異國餐廳或是美食餐廳都吃不到的！像是我最愛的玉米片派對，超大超豐富，非常適合朋友聚餐時大家一起吃，在這裡用餐，氛圍很輕鬆愉快，就像在自己客廳招待朋友用餐一樣，吃到最後主廚也跟我們聊開了，坐下一起用餐哈哈，在這裡不是服務生對客人，而是朋友招待朋友的親切感！我很喜歡這樣的用餐環境，特別舒服讓人想一再回訪（但該付的錢還是要付啊哈哈哈）