十三巷手作壽司-口袋名單cp值極高隱藏巷弄美食

十三巷手作壽司

營業：11:00-14:00 / 16:00-20:00
電話：07-3801909
地址：高雄市三民區澄和路14巷13號
平均：$200-300/人 【無刷卡】
推薦：鮮蝦蘆筍卷(必點)、豪華海鮮丼、茶碗蒸
連結：十三巷壽司FB

圖/文：J.L

這間十三巷壽司一直是個人的口袋名單，CP值極高還兼顧品質，吃過多次只想私藏，因為店面比較小座位少，隱藏巷弄中不好停車，不然一直不太想寫出來，不然常常客滿，有時就算有位子而食材提早賣完了，一間單點的日本料理店可以當吃到飽在點餐。

最近友人傳LINE說吃日本料理點沒什麼東西卻要花幾千元，就想說推薦給大家這間優質好店，記得一定要訂位然後別太晚會吃不到東西。

十三巷壽司外觀

近澄清路，隱藏巷弄中沒到店門前會找不到，沒有大招牌但卻有濃濃的日式外觀。


一食入魂，這是進到巷子裡才看得到，但會被汽車檔住就看不到了，低調的小招牌十三巷。


日式風格的擺設。


店內的黑板有些限定食材。

推薦豪華海鮮丼 $190

食材非常新鮮，尤其那個玉米很甜非常令人討喜，價格也令人滿意，不會因為便宜就隨便用用。

　　

推薦炙燒鮭魚丼 $160

這道是菜單沒有的「今日限定」，寫在牆上的隱藏料理，雖然是碎肉但味道卻沒打折扣讓每口都能嚐到鮭魚的美味。

推薦蒲燒雕魚丼 $110

食材新鮮不用說，醬燒的雕魚十分美味下飯。

推薦龍蝦沙拉捲 $80、鮮蝦蘆筍捲 $80 (必點)

價格便宜用料實在，表面有層膜吃的時候要撕下。


鮮蝦蘆筍捲不得不推一下，在別的地方沒吃到那麼好吃的，每次吃都必定會再加點，那誘人的焦糖有畫龍點睛之妙，讓壽司整體大大的加分，十分好吃。

推薦鮭魚生魚片 $120 (7片)

新鮮的鮭魚擺盤很有誠意，每次都會點來拍照，沒講還以為是哪間高檔的日本料理店呢。

推薦蒸蛋 $40

每次吃日式料理都喜歡點蒸蛋來吃，這碗看似平凡的蒸蛋，裡面有不為人知的秘密。


才40元裡面竟然有：蛤蜊、鮑魚、蟹肉、鮭魚、菇類，吃後欲罷不能再加點一個來吃。

推薦味噌湯 $20

20元能喝到一碗味道濃郁的味噌湯，當然要來一碗。


當然不會因為只賣20元就沒料，裡面有海帶跟鮭魚肉，喝這湯比喝飲料好。

推薦炙燒鮭魚肚握壽司 $40 (顆)

炙燒鮭魚肚的美味，有吃過才知，每次吃日本料理的必點項目之一。

蘆筍細捲 $35

想吃些蔬菜類就點了，清脆的蘆筍還包著蝦卵，家中大人的最愛。

炙燒和牛捲 $150 (6顆)

約5分熟的牛肉捲，Prime等級的牛肉6顆才150換算下來一顆才25元，當然要來一份啊！

鰻魚捲 $？

也道也是牆上的隱藏料理，多少錢忘了因為點菜跟本沒在看價格，也是點來爽爽吃。

雜七雜八的壽司

喜歡吃什麼就點，跟本沒在看價格的拼命狂點，這盤最貴的干貝握壽司也才45元，還有香嫩柔軟的炙燒比目魚側緣也才40元。


瘋狂亂點中...。


一直點一直吃，完全無後顧之憂。

十三巷壽司菜單

十三巷壽司-後記

很少有日本料理能這樣讓我瘋狂加點再加點的，把單點當吃到飽在點，當天吃的東西比上面的照片還要多很多，價格比在許多日本料理店還令人滿意許多，主要東西新鮮好吃，味道不輸那些知名的日本料理店，甚至更勝某些知名人氣店家。

切記務必訂位別想僥倖到現場碰運氣不然會等很久或白跑一趟，然後要早點去最好是剛開店就去，這樣才能吃到比較多東西，有過太晚去已經食材用完的窘境，周邊非常不好停車，過去時須注意停車的問題，最後祝大家吃得開心。