台北舒曼六號餐館
營業：11:00 - 22:00
電話：02-22341088
地址：台北市文山區萬壽路6號
平均：$200~500/人 【可刷卡】
推薦：德國香烤啤酒豬腳
服務：WIFI
交通：公車站 - 政大一站、政大站步行3分鐘
優惠：政大師生/文山區居民享有免10%服務費
連結：Schumann's Bistro No. 6
電話：02-22341088
地址：台北市文山區萬壽路6號
平均：$200~500/人 【可刷卡】
推薦：德國香烤啤酒豬腳
服務：WIFI
交通：公車站 - 政大一站、政大站步行3分鐘
優惠：政大師生/文山區居民享有免10%服務費
連結：Schumann's Bistro No. 6
下班的時刻進入店內的設計的工業風及許多細節的擺設
讓人進入一個很放鬆的餐廳
餐廳外觀
佇立在馬路中間的交叉口，外觀的樣式很吸引眼球
店門口的椅子
店外往店內的視線
餐廳環境
店裡的風格偏向是工業風
很多地方，都讓我的相機卡擦嫑嫑的
三樓的用餐環境
二樓的用餐環境
位於三樓的廁所流理台
廁所門
不知所以然，連開關也想拍
樓梯間
樓梯間
一樓用餐
一樓用餐，我們的用餐桌
一看到這椅子就想把人家打包帶走，才發現他大有來頭。
仿舊的椅子是從上海來的60年代的椅子，是以前的劇院椅，換算年代現在已經是50-60歲的椅子。
中間這個地方是以前放飲料的地方。
來張不專業劇院椅特寫
連用餐的桌子也是古董，魔鬼藏在細節裡
推薦副餐 湯+麵包
麵包上兩片是亞麻子麵包、最後一片黑麥牙麵包，別於不同其他家餐廳通常只搭配一個麵包的部分
湯是奶油野菇湯，有點奶味但又不會太重其中又帶點濃郁的香氣讓人想要再來一碗~
湯是奶油野菇湯，有點奶味但又不會太重其中又帶點濃郁的香氣讓人想要再來一碗~
推薦德國香烤啤酒豬腳(小) $480
Bistro No. 6的德國豬腳，是用台灣的溫體豬肉後腿的部分。
處理方式會先清洗乾淨後醃製，鹽、胡椒、月桂葉、杜松子 ，再放置三天。
三天後會把豬腳和醃料放進醃料桶裡面煮三個小時，三個小時後，待涼後放入冰箱一天後再烤。
而，酸菜是用德國酸菜加上茴香、蘋果、蜂蜜，這樣子吃起來才不會像德國酸菜本身這樣死鹹的口味。
所以，各位觀眾!!!!!!
豬腳製成的時間需要四天，整整四天啊!!!!!
所以豬腳不是隨時隨地都有，是限量的!!!!!
很喜歡他們的德國豬腳的口感，並搭配上他們自製的酸菜，
打破我對德國豬腳的吃多會膩的感覺，之後把人家的德國豬腳當下酒菜吃，好不害臊。
推薦德國雙味煎腸 $240
香腸都是店家自製的，這次選擇的是圖林根腸、煙燻起司腸。
馬鈴薯沙拉是馬鈴薯加酸黃瓜、美乃滋、鹽、胡椒調味而成，解油膩用。
之後，因為清爽的口感莫名其妙就把人家的馬鈴薯沙拉吃完了...
煙燻起司腸比較特別的是會吃到裡面的肉塊，所以會比較有嚼勁，
再切開的時候裡面的起司根本就是用爆漿的速度流出來的。
再切開的時候裡面的起司根本就是用爆漿的速度流出來的。
推薦香炒雞肉煎餅 $220
煎餅是用德國裸麥粉做的麵糊，先煎之後再烤。
上面會淋兩種醬，橘色的那個是煙燻辣椒醬白色的是酸奶優格醬，裡面會有兩種起司，Cheddar (切達起司)及Parmesan(帕馬森乾酪)。
以Pizza的方式華麗呈現在眼前，都忘了自己點的是煎餅，
在燒燙燙的時候迫不急待地拿了一片起來，燙到了嘴巴，也不失我對他的興趣。
就像鹽酥雞那樣要趁熱吃，微焦的酥脆的口感，搭上生菜兩種醬，
恩。
我吃的不是Pizza。
但個人是喜歡這套餐點的，人多必推，快樂分享煎餅。
上面會淋兩種醬，橘色的那個是煙燻辣椒醬白色的是酸奶優格醬，裡面會有兩種起司，Cheddar (切達起司)及Parmesan(帕馬森乾酪)。
以Pizza的方式華麗呈現在眼前，都忘了自己點的是煎餅，
在燒燙燙的時候迫不急待地拿了一片起來，燙到了嘴巴，也不失我對他的興趣。
就像鹽酥雞那樣要趁熱吃，微焦的酥脆的口感，搭上生菜兩種醬，
恩。
我吃的不是Pizza。
但個人是喜歡這套餐點的，人多必推，快樂分享煎餅。
推薦捷克皮馬托頂級拉格啤酒 $160
好幾隻的啤酒，老闆推薦 榮獲2010年 拉格冠軍啤酒
穀麥的香味，啤酒必須的沁涼緩解了對奶酪、肉類的油膩感，
其實就是要讓你大口吃肉大口喝啤酒的的意思
《酒後不開車，開車不喝酒》
菜單
Schumann's Bistro No. 6-後記
店員熱情的介紹，跟莫名其妙就會被吃完的餐點，很適合邀請親朋好友一同前來聊聊天解解壓。店裡輕快的氛圍營造出放鬆的感覺，再怎麼討厭的星期一會有讓人置身於周末的錯覺。
結論大推來這用餐，雖然置身於政大這方。
