南法隆格多克-胡西雍(Languedoc Roussillon) 品酒證照課程
南法葡萄酒官方認證課程，首度開放！獨家翻譯中文版！
由台灣首位取得南法葡萄酒認證（Sud de France）的中文講師Steve，
將南法教材翻譯為中文，且以深入淺出講解完後，
直接品嚐南法頂級手工葡萄酒。
上完課後，直接考試取得認證！
由台灣首位取得南法葡萄酒認證（Sud de France）的中文講師Steve，
將南法教材翻譯為中文，且以深入淺出講解完後，
直接品嚐南法頂級手工葡萄酒。
上完課後，直接考試取得認證！
※飲酒過量，有害健康※
南法葡萄酒官方認證課程，首度開放！獨家翻譯中文版！
台灣是大中華及亞洲的第一站，
由台灣首位取得南法葡萄酒認證（Sud de France）的中文講師Steve，
將南法教材翻譯為中文，且以深入淺出講解完後，
直接品嚐南法頂級手工葡萄酒。
上完課後，直接考試取得認證！
如果你是...
l想取得南法官方的葡萄酒證照
l想一嚐風味極度細膩、需要醒酒一天以上的手工葡萄酒
l想更深入的了解葡萄酒的神祕世界
就趕快繼續看下去吧！
課程介紹
【階段一：課程4.5hrs】
隆格多克（Languedoc）產區概論，2.5 hrs
l隆格多克的歷史
l隆格多克氣候、風土
l葡萄品種介紹 (AOC 等級、IGP 等級)
l法定產區介紹
l氣泡酒發源地暨氣泡酒簡介
l隆格多克的分級制度
胡西雍（Roussillon）產區概論，2 hrs
l胡西雍的歷史
l胡西雍氣候、風土
l葡萄品種介紹 (AOC 等級、IGP 等級)
l法定產區介紹
l天然葡萄甜酒介紹
l胡西雍的分級制度
l酒款品飲 (8 款頂級葡萄酒-AOP及IGP的典型代表酒款)
【階段二：考試認證，0.5 hr 】
課後預留 30 分鐘小考（20 題），
成績達 60 分者授予證書（如下），
並且取得 Master Level 的上課資格。
隆格多克（Languedoc）產區概論，2.5 hrs
l隆格多克的歷史
l隆格多克氣候、風土
l葡萄品種介紹 (AOC 等級、IGP 等級)
l法定產區介紹
l氣泡酒發源地暨氣泡酒簡介
l隆格多克的分級制度
胡西雍（Roussillon）產區概論，2 hrs
l胡西雍的歷史
l胡西雍氣候、風土
l葡萄品種介紹 (AOC 等級、IGP 等級)
l法定產區介紹
l天然葡萄甜酒介紹
l胡西雍的分級制度
l酒款品飲 (8 款頂級葡萄酒-AOP及IGP的典型代表酒款)
【階段二：考試認證，0.5 hr 】
課後預留 30 分鐘小考（20 題），
成績達 60 分者授予證書（如下），
並且取得 Master Level 的上課資格。
上課教材
費用包含：
市價 16,807 元的八款南法手工葡萄酒、
南法官方上課講義（中文版）、
考卷、認證證書及郵寄講義、證書等費用。
教材：
南法隆格多克胡西雍官方教材（講師獨家翻譯中文版)
南法隆格多克胡西雍官方產區地圖
8 款頂級隆格多克胡西雍典型 AOP、IGP 葡萄酒（市價 16,807 元）
八款葡萄酒列表及價格如下（上課用葡萄酒將視庫存狀況有些許微調）
市價 16,807 元的八款南法手工葡萄酒、
南法官方上課講義（中文版）、
考卷、認證證書及郵寄講義、證書等費用。
教材：
南法隆格多克胡西雍官方教材（講師獨家翻譯中文版)
南法隆格多克胡西雍官方產區地圖
8 款頂級隆格多克胡西雍典型 AOP、IGP 葡萄酒（市價 16,807 元）
八款葡萄酒列表及價格如下（上課用葡萄酒將視庫存狀況有些許微調）
講師介紹
微醺酩人 Steve Chung
長年旅居法國，取得法國高等工程師學院（INPGrenoble）
及法國高等管理學院（IAE de Grenoble）雙碩士學位後，
因工作關係而對葡萄酒產生了濃厚的興趣。
又因長住於南法卡爾卡森市（Carcassonne），
進而發覺南法自然耕作法生產的葡萄及手工釀造葡萄酒的魅力。
崇尚自然、無害是南法人對種植農作物的堅持，這樣堅持出自於他們的天性。
秉持著對自然的崇尚及葡萄酒的熱愛而取得南法官方（Sud de France）葡萄酒講師認證，
成為大中華區第三個取得此證照的華人講師，
並致力於推廣南法隆格多克 - 魯西雍（Languedoc Roussillon）產區優質的葡萄酒。
目前擔任
Ø法國格勒諾布爾第二大學(Université de Grenoble II)工業社會學博士候選人
Ø南法隆格多克胡西雍(Languedoc Roussillon)官方(Sud de France)認證講師
(亞洲區僅有三位認證講師之一)暨官方駐台推廣大使
Ø法國隆河流域產區(Vallée du Rhône)官方(Inter Rhône)首屆認證講師
Ø酒訊雜誌葡萄酒專欄作家暨歐洲特派記者
Ø邑邦國際有限公司首席葡萄酒顧問暨釀酒師
Ø品迷網葡萄酒專欄作家
Ø富豪人生雜誌 2014 年 87 期及 89 期葡萄酒專欄作家
長年旅居法國，取得法國高等工程師學院（INPGrenoble）
及法國高等管理學院（IAE de Grenoble）雙碩士學位後，
因工作關係而對葡萄酒產生了濃厚的興趣。
又因長住於南法卡爾卡森市（Carcassonne），
進而發覺南法自然耕作法生產的葡萄及手工釀造葡萄酒的魅力。
崇尚自然、無害是南法人對種植農作物的堅持，這樣堅持出自於他們的天性。
秉持著對自然的崇尚及葡萄酒的熱愛而取得南法官方（Sud de France）葡萄酒講師認證，
成為大中華區第三個取得此證照的華人講師，
並致力於推廣南法隆格多克 - 魯西雍（Languedoc Roussillon）產區優質的葡萄酒。
目前擔任
Ø法國格勒諾布爾第二大學(Université de Grenoble II)工業社會學博士候選人
Ø南法隆格多克胡西雍(Languedoc Roussillon)官方(Sud de France)認證講師
(亞洲區僅有三位認證講師之一)暨官方駐台推廣大使
Ø法國隆河流域產區(Vallée du Rhône)官方(Inter Rhône)首屆認證講師
Ø酒訊雜誌葡萄酒專欄作家暨歐洲特派記者
Ø邑邦國際有限公司首席葡萄酒顧問暨釀酒師
Ø品迷網葡萄酒專欄作家
Ø富豪人生雜誌 2014 年 87 期及 89 期葡萄酒專欄作家
課程評價
Steve長住於南法卡爾卡森市（Carcassonne），
被南法自然耕作及手工釀造哲學深深吸引，
因而一頭栽入手工葡萄酒的神祕世界，
成為台灣首位取得南法葡萄酒認證（Sud de France）的中文講師。
對品酒有興趣的你，
絕對要密切鎖定Steve老師開課的時間，
趁此機會取得南法官方的葡萄酒證照！
