黎胖子 Fatty Li-道地港式車仔麵-深夜裡熱呼呼的宵夜美食

高雄黎胖子 Fatty Li

營業：18:00 - 2:00
電話：07-5539343
地址：高雄市鼓山區明倫路134號
捷運：紅線R14巨蛋站 (步行10分鐘)
平均：$100-150/人【無刷卡】
推薦：車仔麵、奶醬脆脆、起司古巴三明治
服務：WIFI、插座、兒童座椅

這家已經暫停營業
想要吃附近美食推薦「名家汕頭火鍋」

來到瑞豐夜市第一個會搜尋「瑞豐夜市必吃美食」
但...如果是我...我不會選擇在瑞豐夜市裡吃...
因為裡面的東西重複性高而且花了很多錢還是吃不飽(大食量的甘苦)
重點是衛生沒保障...位置狹小又擠...
所以如果是我...我就會找「瑞豐夜市附近美食」
先在外面花小錢吃飽飽，就可以把剩下的錢拿去狂買衣服、包包、飾品啦(哇哈哈哈哈)

這次姐妹淘要來分享一家瑞豐夜市附近美食-黎胖子
屬於港式飲茶的黎胖子，從晚餐時段一直營業到凌晨兩點
不同於一般港式宵夜，這裡推出了客製化車仔麵
可以任選各種經典配料、道地口味和麵條
最重要的是湯底都是柴魚熬出來的～
冷冷的冬夜來上一碗絕對超暖和的啊～
還有還有甜食控會愛的奶醬脆脆也非常特別不能錯過呀！

如果你在找左營區宵夜/鼓山區宵夜美食
黎胖子就在漢神巨蛋、瑞豐夜市附近
而且營業到凌晨兩點，讓你冷冷的深夜還有暖暖的宵夜

如果你在找三民家商附近美食
黎胖子就三民家商後門的隔一條巷子
平價大份量是學生及小資族的最愛（也是我的最愛❤）

如果你在找捷運附近美食
黎胖子就在紅線巨蛋站一號出口
出來後步行約10分鍾就到了

如果你喜歡吃平價的港式宵夜
黎胖子均價100-150又能吃飽飽(大食量也吃飽飽)

這家餐廳已經歇業了
如果想吃一樣的港式餐點
推薦可以去這家餐廳「糖朝港式飲茶」還不錯吃

現在透過姐妹淘Line@訂位享89折(@tao.idea)

黎胖子外觀

在瑞豐夜市旁邊的黎胖子有著顯眼的天藍色招牌
一眼就能發現它

 

黎胖子餐廳環境

店內座位數雖然不多，但也很適合三五好友來聚餐聊天

這裡的車仔麵很特別
可以自己選麵條、口味、配料
是一種客製化的餐點呢！
而這一區是車仔麵的配料區，每種單點一律都40元喔

麻辣口味的有麻辣鴨血、麻辣豆腐跟麻辣魚蛋
個人很愛他們的鴨血，軟嫩又入味

推薦車仔麵(公仔麵+麻辣鴨血+麻辣豆腐+綜合菇類)  $95

車仔麵除了可以客製化很特別以外...還有一點讓我很驚豔
那就是它的湯頭！！
在冷冷的冬夜裡，喝上一碗以柴魚及蘿蔔熬煮而成的湯底，清甜香醇中帶點微辣感受，是再滿足不過的事了，真的很順口很好喝！

這次來也看到很多人都點車仔麵，看來這算是招牌中的熱門款呀～

個人很愛這個鴨血，口感軟嫩，麻辣香氣足卻不辣喉頭
豆腐也是不容小覷的狠腳色，事先滷製過的豆腐，不只色澤足，連裡面每寸氣孔都吸附著辣滷汁的香氣，入味又軟嫩！

再搭配帶點Q彈口感不軟爛的公仔麵，更是滿足感滿點
真心推薦這碗高CP值得公仔麵！

　　

無骨雞丁  $55

選用去骨的雞腿肉，並事先醃製過再油炸
單吃就軟嫩入味又多汁再撒上一點胡椒粉更是提味
如果是三五好友聚餐的話很適合點一份大家一起吃～

推薦車仔麵(沙嗲+寬意麵+麻辣魚蛋+肥腸+醬油魷魚)  $95

重口味的你不能錯過這一味！
香濃不膩口的沙嗲湯頭是港式料理中不能錯過的經典口味

tips:可以跟店家說要加蛋唷

這碗我搭配的是我最愛的寬意麵
寬意麵的優點就是能將湯汁吸附在麵條上，讓每一口都有濃郁的沙嗲香
不過可能是我拍太久的關係...麵條吃起來稍微偏軟一些～

配料除了要選自己喜歡吃的還要選店家限量的！
很少看到會有港式料理出現這種魷魚
Q彈又扎實的口感一吃就知道不是發泡的魷魚！！
肥腸的部分是選用豬小腸，滷製的相當入味軟Q而且沒有豬臭味！   
這碗可以說是料多味美很超值呀～

推薦起司古巴三明治  $125

自從看過「五星主廚快餐車」這部電影以後就一直期待有機會能吃到古巴三明治
很意外的能在港式宵夜店吃到古巴三明治，實在很特別

古巴三明治的特點就是用鐵平底鍋烤出雙面金黃焦脆的表面
並將所有食材緊密結合，扎實豐富的口感讓人吃一口就欲罷不能

豐富的內餡裡，包夾了特別醃製的辣肉（真的會帶一點微辣感喔）
還有兩種起司、酸黃瓜及洋蔥
一口吃下滿足感滿點呀～
不過這份量偏多，建議兩人分食喔！

煉奶饅頭  $35

老實說我一直以為這是煉乳銀絲卷
直到我沒吃到一條一條的麵包才發現原來它是饅頭...
油炸酥脆的外表搭配甜滋滋的煉乳，是小螞蟻們的最愛呀～

黑輪  $50

黑輪也是一盤適合多人分食的炸物小點
選用手工黑輪吃起來口感很Q有嚼勁而且越嚼會越香撒上一點胡椒粉更提味

更特別的是搭配泡菜吃，味道會變得清甜爽口喔！
隔壁那一顆的是醃漬的小洋蔥，不會有洋蔥的嗆辣感，反而酸度比較明顯喔！

冰火菠蘿油  $35

個人本身不是很愛冰火菠蘿油這道港式小點心
但怪朋友倒是很喜歡
不過這金黃小巧的外表是真的蠻討喜的

菠蘿外皮烤得香酥脆，麵包內部柔軟
再以麵包加熱後的熱度融化整片的奶油
帶一點鹹度的奶油搭配香甜的麵包，整體吃起來鹹鹹甜甜的～

推薦奶醬脆脆  $55

螞蟻人你千萬不可以錯過這一個經典小品！
很特別的選用圓形的法國麵包來製作

把法國麵包先塗上奶油烤香後
再抹上濃郁的花生醬最後淋上甜滋滋的香濃煉乳
一道經典小點就完成啦～
（那個煉乳給的很像不用錢一樣✨）

咬下後才發現...哇靠！這花生醬抹得比煉乳還豪邁啊！
那厚度可不是普通的厚啊...
扎實的麵包口感帶點嚼勁，搭配香濃花生及甜蜜煉乳
整個甜滋滋的感受是螞蟻人的最愛呀💕
也是我的最愛呀～

巧克力脆脆  $55

原本我比較期待巧克力脆脆...但...吃完後馬上變心，直奔奶醬脆脆(哇哈哈哈)
巧克力脆脆也會先抹上一層奶油並烤得香酥脆
最後直接淋上巧克力醬就完成了，這比較適合熱愛巧克力的人食用唷～

辣肉脆皮蛋餅  $45

如果你也愛吃脆脆的蛋餅，這裡的蛋餅個人大推！
除了脆皮以外，更別的是這裡的辣肉已經先醃漬過
即使不加醬料直接吃也很有味道
這樣一來就不用擔心酥脆的外皮會變得濕濕軟軟的了

個人非常喜歡表皮酥脆的蛋餅
而且內層的不會因為要加醬料而變得軟爛～
如果要外帶也很適合喔！（只可惜沒有在早上賣😭）

清湯  $0

這碗清湯可以說是一匹黑馬啊！！
柴魚與蘿蔔清香撲鼻，湯汁清爽
一連可以默默喝掉好幾碗啊～
（來這裡一定要喝一碗清湯）

香煎蘿蔔糕  $40

只要到港式料理店，我都會點一份蘿蔔糕來試試看
這裡的蘿蔔糕外皮煎炸酥脆內部柔軟
還帶有一絲的蘿蔔清甜香，不過也是建議多人分食喔！

起司古巴烤餅  $95

這個古巴烤餅不像古巴三明治是用麵包夾餡料
而是用像是墨西哥烤餅的餅皮包夾後再放入鐵平底鍋壓烤

趁熱吃還能吃到牽絲的起司～（起司控的最愛）
話說...我一拿到這個烤餅就默默的一直吃一直吃...
這就是人家說得越吃越涮嘴啊～

推薦車仔麵+沙嗲+公仔麵+雞翅+麻辣魚蛋+菜頭  $95

車仔面除了湯的以外也可以做乾的喔！
這碗我是選沙嗲醬，沒想到乾的沙嗲比湯的沙嗲還要香、入味！
除此之外那個白蘿蔔也是必點的一項
入口即化的程度就像是被打過化骨綿掌一樣，超軟嫩！
大推大推～

這雞翅也是經典款
將雞翅滷製到色澤光亮，肉質軟嫩，味道鹹香
如果拿來配點小酒的話應該蠻適合的

黎胖子菜單

這次一行人點了三款不同的車仔麵、起司古巴三明治、起司古巴烤餅、冰火菠蘿油、辣肉蛋餅、無骨雞丁、黑輪、香煎蘿蔔糕、煉奶饅頭、奶醬脆脆、巧克力脆脆...哇賽真的很會吃欸我們...

黎胖子-後記

這次找到這家黎胖子就在瑞豐夜市旁邊而已，很適合附近學校的學生下課後用餐而且營業時間到凌晨兩點，也很適合夜貓族深夜聚餐。來到這裡個人很推薦自由配的車仔麵，各種經典配料可以選擇，還能自選口味及麵條，完全客製化！而且味道一點也不馬虎，冷冷的夜晚來上暖暖滿滿的一碗絕對超滿足的呀～喜歡吃甜食小點心的個人很推薦奶醬脆脆，香濃甜蜜的花生煉乳，絕對讓你甜到心坎裡～平價又大份量的黎胖子根本是小資族及學生們的深夜美食首選呀！