亨寶咖啡humble cafe-鼓山區早午餐推薦
營業：08:00–17:00
電話：07-5229949
地址：高雄市鼓山區明誠里華榮路1號
捷運：紅線凹仔底站4號出口 (步行11分鐘)
平均：$300-400/人
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訂位：姐妹淘Line ID：@tao.idea
限制：假日用餐時間限2小時(平日不限)
推薦：法蘭西鄉村、雙層牛肉漢堡、活力有機歐姆蛋捲
連結：亨寶咖啡菜單
鼓山區明誠路這間「亨寶咖啡」是不少人的早午餐口袋名單，開業至今已經7、8年，不只擁有舒適又充滿質感的用餐環境，隨手一拍都很有氛圍，近期更全面更新早午餐拼盤內容，並推出全新雙層牛肉漢堡，讓我忍不住再回訪一次!
最讓我深刻的，不只是漂亮的空間設計還有食材，從早午餐使用的漢堡排，到麵包、雞肉與雞蛋等食材，都經過嚴格挑選，像是招牌漢堡排採用美國最高等級 Prime 牛肉製作，麵包則選用冠軍麵包，雞肉堅持使用台農飼養，雞蛋更是選擇有機紅仁蛋，每一道料理都能感受到店家的用心與講究!
新推出的雙層牛肉漢堡讓人超推，使用 Prime 整塊牛排絞製成漢堡排，再加入和牛油煎製，厚實的雙層肉排一口咬下鮮嫩多汁、肉香濃郁，完全不輸專業美式漢堡店，除了新品之外，亨寶咖啡的特色拼盤同樣值得一試，充滿異國風味的法蘭西鄉村拼盤，以法式吐司鹹甜配德國香腸及煙燻火腿呈現豐富層次，美利堅拼盤則有 Prime 漢堡排、炒蛋與歐式蜂蜜麵包的經典組合；還有深受小朋友喜愛的歐姆蛋系列，每一份都真材實料、份量十足。
無論是和朋友聚餐聊天，還是一個人想找間舒服的咖啡廳放鬆，都很適合點上一份豐盛拼盤，再搭配一杯咖啡，享受悠閒又滿足的早午餐時光
亨寶咖啡humble cafe環境
店內安靜舒適，整體氛圍感十足~
環境以工業風設計為主，質感滿分，不論是拍攝餐點還是打卡留念都很適合!
1樓得整體空間寬敞，還有很多2人座位，跟朋友小聚一下或是i人想來吃飯都很適合
店內座位安排並非制式排列，整體空間相當寬敞
除了單人座位外，也設有多人長桌，無論是朋友聚會或團體用餐都很合適
2樓空間寬敞舒適，整體擺設相當有質感，營造出放鬆又優閒的用餐氛圍
此外，2樓也提供包場服務，無論是商業活動、聚會或私人包場都很適合
在享受美食的同時，也能擁有不受打擾的專屬空間
在這裡吃飯的氣氛很好，不會有人打擾，可以安靜地享受美食~
♥推薦法蘭西鄉村 $360
這裡的拼盤種類豐富，搭配拼盤的食材也蠻多的
有德式香腸、培根、蜂蜜法國吐司、生菜沙拉、優格跟一個太陽蛋~
法式吐司口感鬆軟，咬下還有濃郁的蜂蜜香氣，以及微微的蛋香
法蘭西鄉村拼盤則充滿濃厚的異國風味，是一道讓人印象深刻的早午餐料理
手工蜂蜜法國吐司
這個拼盤我最喜歡的是法式吐司，口感鬆軟濕潤，淋上濃郁的蜂蜜
甜度剛剛好，每一口都讓人忍不住一塊接著一塊
德式香腸/煙燻培根
店家使用的德式香腸，讓拼盤增添更濃厚的異國風味，香腸嚼勁好吃，帶有微微煙燻味
另外還有一片培根，培根的煙燻味濃郁
口感Q彈，搭配香腸麵包都很不錯
太陽蛋
店家幾乎每個拼盤都會搭配一顆太陽蛋
雞蛋亨寶選用有機雞蛋，沒有腥味，完美呈現蛋本身獨特的香味，很好吃!
優格
店家的優格使用北海道生乳製成，無添加人工香料或防腐劑
再搭配上面的脆片、米果，酸甜好吃~
沙拉
拼盤都會附贈沙拉，另外還有微酸的油醋醬，非常開胃
店家油醋醬是自己調製，以橄欖油和水果製成，非常健康
Double 牛肉培根 $480
如果想要肉量十足、大口吃肉的話
亨寶推出許多不同種類的漢堡可以選擇，雞腿排、松露..等
另外還可以加點德式香腸、煙燻培根、炒蛋或是番茄、起司，完全可以依照自己喜好去加點
雙層牛肉漢堡+煙燻培根
這次點的雙層漢堡搭配煙燻培根，肉量超多，份量十足適合喜歡大口吃肉的人
亨寶的漢堡排使用真材實料，使用Choice及Prime等級牛肉，為美國牛肉第一、第二高的等級
再加上使用和牛油煎製，一口咬下軟嫩多汁，牛肉味香氣十足，還搭配了培根的煙燻味
還有2片不同的起司，整個漢堡的味道層次非常豐富
另外店家的麵包選用冠軍麵包，亨寶的食材都非常用心，連細節都不放過！
亨寶的牛肉曾獲得堪比牛肉界米其林的「美旗林」獎
以高品質與美味著稱，並通過美國牛肉進口協會的嚴格評選
無論是喜歡牛肉還是漢堡，都很推薦亨寶漢堡排
薯條/沙拉
除了漢堡以外，還會附贈薯條跟沙拉
兩者都很不錯，沙拉可以解膩，薯條的脆度也很好
不只漢堡好吃，配料也一樣美味
早安·美利堅手打漢堡排 $390
想吃漢堡排，還有另一款經典brunch也有手作漢堡排
一樣使用美國 Prime 級手打漢堡排再搭配其他不同種類的豐富食材
既可以享受亨寶牛肉漢堡排的美味，也不會都以牛肉為主
這道漢堡排拼盤每次來我都必點，店家使用了最高等級的牛肉，再搭配和牛油製作漢堡排
整塊肉排一口咬下，滿滿濃郁的牛肉香氣氣，咬起來也很軟嫩，跟起司融合的也很不錯
我蠻喜歡店家搭配的炒蛋，蛋香更濃郁
美國Prime級手打漢堡排
美利堅手打排一樣軟嫩好吃，沒有其他食材一起搭配
更能享受純粹的牛肉排，以及濃郁的起司香氣
炒蛋
亨寶的炒蛋很漂亮，柔軟、蛋香味十足
搭配漢堡排也很不錯~
薯條
漢堡排也有薯條可以搭配，份量也蠻多的
整體來說美利堅拼盤很好吃，可以吃到亨寶真材實料的牛肉，同時也不會那麼有負擔~
義式香煎雞腿排 $390
這是人氣拼盤之一，亨寶的雞肉選用的是台農新鮮雞肉，來源安心
肉質的部分也很好，皮脆肉嫩，搭配店家特製的義式調料，味道香甜
整體雞肉的部分很不錯!
蜂蜜法國麵包
義式雞腿排也會附贈太陽蛋以及蜂蜜法國麵包
與吐司不同，口感麵包口感較為扎實，甜度比較不會那麼甜，不過一樣有很香的蜂蜜味
搭配太陽蛋也很不錯~
活力有機歐姆蛋捲 $360
還有小朋友比較喜歡的歐姆蛋系列
店家不加水，使用小農牛奶製作，裡面有包香腸、培根
另外也還有野菇、手炒美國Prime級牛肉、起司..等，可以選擇
蜂蜜法國麵包
歐姆蛋裡面包的香腸很多，口感柔軟、奶香味也很濃郁
再搭配德式香腸的香味，味道有層次、好吃
另外也有附贈蜂蜜麵包，可以直接吃或是搭配歐姆蛋，也有不同風味跟口感
原味麻糬奶油 $220
除了早午餐的拼盤以外，亨寶還有鬆餅、小點跟輕食
下午想坐下來休息，不想吃太飽，也可以點這類料理享用
鬆餅內包入麻糬，口感軟糯，再搭配綿密奶油，整體風味更顯滑順，甜度也適中
西西里 $160
西西里搭配了新鮮的檸檬汁，除了咖啡以外，會帶有檸檬的酸爽
很冰涼，夏天我炎熱的時候喝剛剛好
熱拿鐵 $150
另外也有比較溫和的熱拿鐵，上面有拉一朵花的形狀
喝之前可以先拍照打卡喔~
拿鐵的牛奶使用小農牛奶，咖啡豆選自義大利精品豆，除了濃郁的奶香、還有咖啡獨特的香氣
綜合莓果優格 $220
另外除了咖啡以外，也有提供茶類、果汁或是優格冰沙
優格冰沙不錯喝，酸度剛剛好，無論是大人、小孩應該都會很喜歡!
亨寶咖啡菜單
菜單連結包括：早午餐系列、經典漢堡系列、咖啡系列菜單...等
放大版菜單請點→亨寶咖啡菜單
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亨寶咖啡humble cafe-後記
亨寶咖啡的拼盤一直都非常精緻，不只好看也很好吃
這次的新品雙層牛肉漢堡，非常適合肉控
全部使用高級牛肉製成的漢堡排，每一口都很享受!
如果這還不夠，還能搭配培根、德式香腸..等食材，讓漢堡肉量加倍
只想吃漢堡排，不想吃太多肉，那推薦可以吃「早安·美利堅手打漢堡排」
一個漢堡排再搭上拼盤的沙拉、炒蛋跟優格，讓你不會吃太膩
除了漢堡排以外，亨寶還有許多人氣拼盤
像法蘭西鄉村拼盤我也很推，除了德式香腸跟煙燻火腿有濃厚的異國風味以外
我很喜歡蜂蜜吐司柔軟的口感跟帶有濃郁蜂蜜香氣，整體很不錯吃
還有很多拼盤也很有特色，小孩會喜歡的活力歐姆蛋、以及店內人氣拼盤的義式雞腿排
亨寶的每一種拼盤，都有獨特異國的風味，每一樣食材都是用心選擇，既好吃又讓人安心
