麵香勾魂；料理不凡|高雄麵食、高雄美食、麵食推薦|阿本陽春麵

阿本陽春麵-三民區麵食推薦

營業：10:30-19:30 (週三公休)
電話：無
地址：高雄市三民區建興路272號
平均：$60-70/人【無刷卡】
推薦：陽春麵、菜頭
連結：阿本陽春麵菜單

今天剛好路過建興市場發現這一間陽春麵店
外觀樸質、一點都不亮麗
但我覺得環境很不錯、而且炊煙香氣迷人
讓我決定進去一探究竟

點了一碗陽春麵，真的沒有來錯
大碗50，麵量多、有肉、有菜
就像你去拉麵吃了一碗大碗公一樣
而且麵條的Q度，絕對是超越許多店家

後來聽說這一間麵店好像是
在地人都知道的麵攤
顯然有一定的名氣
價錢都很公道、料也實在
難怪會有許多造勢的聲浪

高雄三民區也有其他好吃的「高醫美食」
裡面收集很多附近高醫的美食~

　

阿本陽春麵外觀

雖然外觀平凡，不過乾淨衛生度，都是有一定水準~
　

　

推薦陽春麵 (大) $50

看到這碗大盛的陽春麵
我個人認為他滿超值的
一般外面大碗40起跳
裡面沒有半點料，是真的很陽春
不過這間用料，看圖就知曉一切~

輕巧地拉起麵條
麵條也會輕巧的回應
小小的慢食，增加美味的記憶
連帶的煙氣隨之飄起
偷偷潛入你小時的回憶

　

空心菜 $30

現在的燙青菜，要找到$30的
已經有小小的難度
何況這間還多給肉燥、蒜泥
份量也是滿意~

空心菜翠綠、沒有發黑
脆度很棒~全部都有符合小吃店
該有的水準，甚至超越

推薦菜頭 $15

好難得小菜竟然還可以挑菜頭
當然點一份來試試
連帶還有蔥花、薑絲陪伴
脆甜滋味，高人一等

菜頭軟~但是保有咬勁
不會整塊融化的軟嫩感
這應該是用麵的滾湯煮的
有些許天然鮮甜的滋味~

阿本陽春麵菜單

裡面有大張完整的菜單，歡迎點進去觀看
放大版菜單請點→阿本陽春麵菜單

　

　

阿本陽春麵-後記

跟隨著炊煙的行徑，果然沒有錯
平常老是跟著排隊人潮用餐
結果吃到的也不怎麼樣
但是阿本，完全靠著實力
不需要網路聲量來造人氣
下次如果有經過，也會想再去一次