好手義料理廚坊-鼓山區義式料理推薦
營業：11:00-14:00/17:00-21:00(週一公休)
電話：07-5530013
地址：高雄市鼓山區昌盛路49號
捷運：紅線巨蛋站2號 (步行2分鐘)
平均：$200-300/人(低消$100) 【無刷卡】
收費：不收10%服務費，僅收+5%清潔費
推薦：特級海陸組合、南瓜鮮蝦義大利燉飯、奶燉鍋
服務：包廂、插座、有素食
訂位：姐妹淘Line ID：@tao.idea
菜單：高雄好手義料理廚坊菜單
每到假日漢神巨蛋附近的美食幾乎都是塞滿滿，想找到一家好停車、舒適寬敞又安靜的聚餐餐廳實在不容易！這家好手義料理廚坊暗藏在高雄巨蛋附近，店家隔壁就有停車場，走路就能到捷運站，可以說是交通非常方便！重點是位置隱密、安靜、座位數又多，非常適合聚餐聚會！而且這裡都以平價的價格提供各種手工特調醬的義式料理！更特別的是還有提供各種鐵板排餐料理，既豐富又多元！不只適合朋友聚餐也適合家庭聚會！
這間餐廳已經歇業了
如果想吃義式料理可以推薦你LA ONE唷!!
好手義料理廚坊外觀
好手義料理廚房就在高雄捷運巨蛋站附近，走路大約5分鐘內就到了，店門口可以停機車，隔壁也有停車場，一小時30，最高收費100元
好手義料理廚坊環境
店內用餐環境算是挺寬敞的，而且座位數相當多，大多以四人桌為主，很適合小型家庭聚餐、朋友聚會或是簡單的午餐時刻也很適合！
重點是這裡的環境相當乾淨呢！這裡不收服務費，除了餐點以外，餐具、茶水、醬料等都需自取喔！
另外還有二樓座位區，空間相當寬敞很適合團體包場聚餐、聚會！或是6-8人左右的小團體聚餐也非常適合喔！
在餐廳內的牆面上還有一些可愛的裝飾
冰島鮮魷墨魚麵 $230
義大利麵可以單點也可以+50元升級套餐，套餐內容有香蒜軟法、濃湯跟飲料！義大利麵醬料的部分也有分紅醬、白醬、青醬、南瓜醬及清炒
這道我選擇青醬來搭配，青醬的味道稍微偏奶一點帶點青醬香氣，麵條口感Ｑ彈不軟爛！
整道料理我最愛上面整隻的鮮魷魚！肉質相當Ｑ彈又鮮嫩，越嚼越能感受到海味的鮮甜！
我們全部人都超愛這個香蒜軟法，上面不只有抹香蒜醬還有另外灑上砂糖，吃起來蒜香濃郁帶點鹹甜鹹甜滋味，特別好吃吶！
濃湯的奶香味相當濃郁，簡單的配料卻因為濃厚的湯底，喝起來莫名的有飽足感！
身為奶味控，真的挺喜歡這個濃湯，搭配蒜香麵包一起吃也很對味！
附餐飲料我們選了可爾必思跟柳橙汁，份量算挺大杯的！
推薦特級海陸組合 $420
好特別！沒想到在義式料理餐廳裡竟然可以吃到鐵板排餐！這組海陸組合是我們一致公認最喜歡的料理！海陸組合有雞+海鮮/豬+海鮮/牛+海鮮，三種不同組合可以選擇！身為牛肉控當然是選擇牛+海鮮啦！
這海鮮給的很有誠意欸！除了兩隻大草蝦以外竟然還有給兩顆鮮干貝！外表煎的金黃，肉質細嫩鮮甜，不用調味就挺好吃！
排餐的醬料有兩種可以選擇，有黑胡椒醬及磨菇醬，這兩種醬都好吃！尤其是黑胡椒醬，黑胡椒香氣突出卻不辣喉，滋味鹹香濃郁，沾著吃相當提味！
牛排選用板腱的部位，肉質熟度拿捏得剛剛好，吃起來帶點嚼勁，卻不乾柴也不韌口，搭配黑胡椒醬超對味！
要吃的時候才發現，原來大草蝦已經先開背去腸泥了！簡單用刀叉就能輕鬆脫殼！完全不沾手讚讚！
大草蝦的肉質也很棒，肉質扎實又彈牙，感覺他死前都在健身一樣！好有嚼勁！
一般來說我不怎麼愛吃鐵板麵，因為會爛又都是粉味，但這裡的鐵板麵是特別選用手工麵條，吃起來真的有Ｑ彈，而且特別能吃醬料的味道，很難得可以讓我一口接一口吃的鐵板麵就是他了！
戰斧豬排 $210
這道戰斧豬排份量挺大的啊！一大盤裡竟然有三大塊戰斧豬！！吃起來相當過癮啊！
這份搭的是蘑菇醬！蘑菇醬的味道我也挺喜歡的，蘑菇醬鹹香鹹甜的滋味，跟豬排特別合拍！
帶骨豬排的肉質也挺不錯，屬於扎實有嚼勁不乾柴的口感！
推薦南瓜鮮蝦義大利燉飯+焗烤 $200+30
這裡所有義大利麵料理都可以加30元升級焗烤，也可以把義大利麵換成飯喔！
另外這道超特別！很少看到有南瓜醬的義大利麵！而且隨便一挖開就是兩大隻新鮮白蝦！
不過最讓我印象深刻的還是這裡的南瓜醬，吃起來有濃濃的南瓜味，鹹香甜的滋味，每一口都能吃到南瓜綿密的口感卻不膩口！再搭配上濃郁的焗烤牽絲！
經典板腱牛青醬義大利麵 $220
其實蠻少有整塊牛肉類的餐點只賣兩百多塊！而且這一份的板腱牛還這麼大一份！！真的有超值到！
板腱牛的肉質軟硬度剛好，帶點油筋吃起來有點嚼勁，越嚼越能吃到肉香！
青醬的醬香跟冰島鮮魷墨魚麵的一樣奶香偏濃的青醬香，另外我很喜歡燉飯裡面有加鮮菇、玉米筍等配料，吃起來更加豐富！
南瓜什錦時蔬義大利麵（素）$165
南瓜什錦時蔬義大利麵是素食可食用的餐點喔！搭配的是我最愛的南瓜醬！這道最妙的是即使放冷了南瓜的味道依舊不變，濃郁得相當好吃，重點是不太膩口！
塔可嫩雞青醬義大利麵 $180
這道是最多人點的一道料理，價格上也算是挺便宜的！
雞肉也是特別選用有認證過的雞肉，吃起來口感相當扎實！
推薦帕多瓦義式香料奶燉鍋 $250
除了義式料理、鐵板料理以外，還有小火鍋可以選擇喔！個人火鍋套餐內附菜盤及肉盤，肉品有豬肉、牛肉、素食三種可以選擇！
內附的菜盤算是挺豐富的，大部分都是新鮮蔬菜類，及少樣的火鍋料，我個人挺滿意的！
吃火鍋少了肉片就不叫火鍋了！身為牛肉控到最後一刻還是無法放棄牛肉！！
這組搭配牛肉的小火鍋價格不到三百，但肉片數量給得相當有誠意啊！不只量夠，厚度也很足夠！
有點像是培根牛的肉質，軟嫩中帶點油筋，嫩而不膩口相當好吃！
不過最令人喜愛的還是這鍋牛奶湯頭，奶香濃醇，鹹香不膩口，越煮越香！
牛奶鍋算是小火鍋中最受歡迎的餐點，幾乎來吃過的都不會打槍！
好手義料理廚坊菜單
詳細菜單請看→好手義料理廚坊菜單
好手義料理廚坊-後記
好手義料理廚坊是一家非常適合聚餐的餐廳，店面寬敞又溫馨，很適合朋友聚餐、家庭聚會等等，而且餐點用料都挺講究的，特別選用有認證過的食材，再搭配各種店家自製的特調醬料，最特別的就是超濃郁的南瓜醬，吃過就讓人印象深刻！更特別的是，這裡除了義式料理以外，還有小火鍋及鐵板排餐可以選擇！更能滿足不同需求！
