高雄唯一！擁有註冊商標加飯不加價超大份量炒飯-鼓山紹興炒飯

高雄鼓山紹興炒飯-鼓山分店

營業：10:00-19:30(週二公休)
電話：07-5311898
地址：高雄市鼓山區濱海一路105號
捷運：橘線O1西子灣站 (步行10分鐘)
平均：$70-100/人【無刷卡】
推薦：紹興炒飯、花雕炒泡麵、蛤蜊湯
服務：WIFI、有素食
菜單：高雄鼓山紹興炒飯菜單

已歇業，更多鼓山美食：鼓山美食懶人包

紹興炒飯是我大學時期每天必吃的店！
在西子灣地區也是學生、觀光客必訪店家！
因為在這裡花不到100元就可以吃超飽！
70元大份量炒飯還能免費加飯！
這絕對是學生族的必備好朋友啊！　

那份量大到可以一餐當兩餐吃～
（男生可能無法，但女孩想省錢的話這招很可以）
而觀光客最喜歡來這裡吃招牌紹興炒飯！
已通過商標註冊的紹興炒飯在別的地方絕對吃不到！
可以說是高雄限定版炒飯啊！

以精準快、狠、準的炒工
把紹興炒飯炒的酒香十足、粒粒分明、油香涮嘴
再加上一顆半熟荷包蛋就是最完美的組合！
誰說到觀光地區遊玩，吃東西就要花大錢被坑
在高雄不用花大錢，就能吃到俗擱大碗又好吃的美食！

鼓山紹興炒飯外觀

紹興炒飯靠近西子灣渡船頭，旁邊就有一個超大停車場，一個小時50元，距離捷運站走路大約10分鐘左右，店門口也有許多機車停車格，在交通上挺方便的

鼓山紹興炒飯環境

室內室外都有座位，室內座位區大約有28個位子，還有附設冷氣跟電視，另外還有提供飲料可無限續杯！這次是冬瓜茶，剛剛好的甜味，清爽解渴不死甜

♥️ 推薦紹興炒飯 $70

紹興炒飯是必吃中的必吃
因為只有在紹興炒飯才能吃到
真正好吃的紹興炒飯！
許多觀光客也都會特地來這裡吃吃看
註冊商標的獨特滋味！

紹興炒飯最大的特點就是
加入紹興酒來提香
大火快炒下逼出香氣
紹興酒香氣十足卻不會有酒苦味
而炒飯呈現油亮光澤
且粒粒分明的樣子
讓人扒一口就停不下來！
這獨特的滋味真的很好吃啊

再加上一顆半熟蛋
把蛋黃戳破拌著炒飯一起吃味道更加香醇濃郁！

三杯雞炒飯 $90

喜歡重口味的也可以選三杯雞炒飯！
這我也很愛
用三杯油下去爆香加上一點紹興酒提味
吃起來有九層塔的香氣
把三杯雞的精華炒進飯裡面

再加上整塊的雞肉絲
吃起來更過癮
就好像真的在吃三杯雞一樣！

♥️ 推薦花雕炒泡麵 $80

花雕炒泡麵是我第一次嘗試
之前都吃麻油炒泡麵居多
吃起來麻油香濃也挺好吃的
但是我發現花雕更好吃耶！
酒控必點！

加入花雕酒的炒泡麵跟紹興炒飯有異曲同工之妙
花雕酒香氣濃郁不會有酒苦味
另外加入薑片爆香讓整體風味比公賣局的花雕雞泡麵更香更好吃

♥️ 推薦炒泡麵 $60

不過比起炒飯，我個人更愛吃炒泡麵！
最喜歡吃原味的炒泡麵
怎麼吃都吃不膩～
我大學時期的時候
曾經連續一個禮拜吃三天的炒泡麵
就知道我有多愛～

紹興的炒泡麵有一股特別吸引人的味道
是外面炒泡麵吃不到的！
那就是炒起來有帶有鹹甜鹹甜的滋味
就是標準南部人最愛的味道啦！
再搭配高麗菜、肉絲、蛋一起炒
份量足夠又豐富
整碗吃完滿足感100分！

麻油蛋 $50

我以為麻油蛋是一顆荷包蛋淋上麻油
結果是ㄧ整片跟蚵仔煎一樣大的煎蛋
麻油淡淡的香味搭配鬆軟的蛋蛋真好吃

蛤蜊湯 $40

來這裡必點蛤蜊湯啦！
每一顆蛤蜊都超新鮮超飽滿超鮮甜
一口咬下會在嘴裡爆汁的程度
湯頭鮮甜又爽口好喝！

鼓山紹興炒飯菜單

蛤蜊湯、麻油蛋、炒泡麵、花雕炒泡麵、三杯雞炒飯、紹興炒飯

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