品粵小館-令人吮指回味的傳統經典手路菜！

高雄品粵小館-粵菜料理

營業：11:30-14:00 / 17:30-21:00(週三公休)
電話：07-3503726
地址：高雄市左營區文強路6號
捷運：紅線R15生態園區站1號出口步行約5分鐘
平均：$300-350/人【無刷卡】
推薦：蜜汁鮮魷魚、虎醬霸王蟹、海鮮豆腐煲
服務：包廂、插座、兒童座椅
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訂位：姐妹淘Line ID：@tao.idea
壽星：壽星招待長壽麵線
菜單：高雄品粵小館菜單

品粵小館暫時歇業囉~中式料理可參考便宜坊烤鴨

每次到母親節、還有媽媽生日時
我就會特別去找中式餐廳
因為長輩總是喜歡團圓吃飯的感覺
這種氛圍是西式餐廳不易辦到的

尤其母親節....
更是我們負責給媽媽不一樣驚喜的時刻
而當長輩說喜歡我們選擇的餐廳時
就會覺得自己做了一件孝順的事~哈哈

這次我選的這家餐廳，是我近期覺得最棒的私廚
菜色類型好像甚麼都有，不過以粵式老菜色為主要
每道菜色都有自己的個性跟特色
有些菜色看起來有些不起眼
但吃下口，就知道是「手路功夫菜」來著!!
味道燒得好之外、食材用的也是飯店等級
卻不加10%服務費，等於吃到最基本的食材價
平凡中的不平凡，我給予非常高的好評！
推薦給淘粉們，我有信心大家也會很愛這家店

因為太好吃了，所以要了優惠給淘粉們

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品粵小館外觀

品粵小館的地理位置蠻好的，就在博愛路的星巴克後方，距離生態園區站步行只要五分鐘，附近也有收費的停車場，門口也可以停車，不管怎麼來都很方便

品粵小館餐廳環境

裡面的位子以四人座為主，還有適合家族聚餐或是朋友聚會的圓桌可以使用！

另外還有提供啤酒及免費的飲料

除了一樓的座位以外，二樓算是包廂的空間，大約可以容納20人左右
如果要辦小型尾牙、春酒或是家族聚餐、慶功宴等等都很適合

蒜泥牛肉 $200

這道是餐廳最多人點的菜色
說什麼~也要點來吃看看
品粵的蒜泥牛肉味道跟一般台式蒜泥醬不太同
蒜味帶點清香, 不嗆辣
醬香濃郁但吃起來卻很清爽

能川燙就送上桌的，一定是好牛肉
這牛肉部位選得好, 是美國牛上肩油脂多
所以口感蠻軟嫩的
搭配蒜香, 不只開胃也很下飯
我自己還研究一種獨家吃法
把蒜泥牛肉夾,店家自製泡菜一起吃
不只去膩還能有淡淡的水果清甜味
軟嫩脆口又好吃～

偷偷說，你跟店家說想吃他們自製泡菜
他們可能就會免費送上一盤
可以試試我的吃法

清蒸多利魚 $250

清蒸多利魚適合全家大小有老有小的家族點來分享
多利魚肉質, 軟嫩又沒有腥味沒魚刺
做紅燒真的是入味又適當，推薦~

鮮滑軟嫩的魚肉搭配店家自製的清醬油再佐上一些青蔥
鹹香中帶點甜味，真的讓大人小孩都很愛～

大漠風砂雞 $180

大漠風砂雞, 是港式的一道經典手工大菜
一般去餐廳，點整隻雞會才吃得到
大概是1000多元一隻...
我很訝異這裡可以做成2-3人份，只要$180
這是精緻手工菜, 飯店才有, 喜歡吃雞的推薦可點

我喜歡這道菜的名字
取得很好「大漠風砂雞」
一上桌就能感覺得有沙漠感哈哈哈
而風砂的意思就是蒜香

雞肉不柴, 應該是本土國產雞
而且不是用雞胸，還用雞腿肉
烤的皮脆肉嫩，集鹹.香.酥於一身
果然是功夫深厚的經典手路菜啊！！

清炒時蔬 $120

每天的時蔬都不太一樣，這個是當天有什麼出什麼
如果怕吃到不喜歡的蔬菜先詢問再畫單較好
今天的是清炒野蓮，清脆可口分量又多

黃金泡菜

其實店家沒黃金泡菜可點...只賣整罐的
不過感覺跟老闆稍微ㄙㄞㄋㄞ一下
說想嘗嘗黃金泡菜，店家就會招待唷

這個黃金泡菜都是店家自己醃漬
跟一般黃金泡菜比起來味道偏清爽也稍辣些
清脆酸甜中帶點微辣的感受，味道真的讚讚讚
（不吃辣的要慎選）

每日煲湯 $50

我愛喝湯的程度, 是寧願有喝湯不吃飯都沒關係
所以每天都想尋找哪裡可以只喝湯的店

當我發現菜單上竟然有...
每日煲湯一盅50元, 而且每天都不一樣
煲湯也真的好喝, 問了老闆娘基底湯頭是甚麼？

他說光是湯底就是用雞骨跟豬大骨熬煮一次
然後又用軟骨熬煮第二次，才出來的湯底
感覺是很費工複雜的熬煮過成
然後只賣50元，真的是划算

我不的不說...這湯很適合外帶去探病~哈哈
這裡有離榮總醫院近~
每碗當日現熬, 每天湯都不一樣, 還便宜, 營養成分又高
這帶去給病人, 我都可以好好炫耀說~我對他有多用心~哈哈

今天的是苦瓜排骨湯~
味道清甜,沒沒有苦味
軟骨加雞骨熬煮出濃郁卻爽口的湯頭
苦瓜本身煮的軟透且沒有苦味
真的一級棒！下一秒直接吸乾它

品粵小館菜單

除了單點的餐點以外，也可以選擇配好的合菜套餐，免去選擇障礙的困擾～
這次我們三人行，點每日煲湯、黃金泡菜、清炒時蔬、虎醬霸王蟹、海鮮豆腐煲、大漠風砂雞、蜜汁鮮魷魚、清蒸多利魚、蒜泥牛肉等九道菜，一樣全部掃空！

詳細菜單內容請看→品粵小館菜單

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品粵小館-後記

這家餐廳，收錄我列為CP值最高的中式料理
價位平易近人，但卻道道都是手路菜
以後我朋友聚餐, 我真的會把這裡當自己的私廚
我今天點的料理，沒有一道菜打槍
價格便宜、食材卻用的好，還能做的美味，不容易

重點是這邊的菜色跟外面的很不一樣
可以說是即使有些大飯店也不見得吃得到

很適合帶阿公阿嬤、爸爸媽媽全家大小一起來家族聚餐
然後，那道蜜汁魷魚我列為每次去都必吃料理
柴魚蜜汁醬燒，甜甜又Q彈入味超好吃

還有一隻不到千元的霸王蟹也很值得點！
肉質鮮甜飽滿，醬香濃郁又夠味...
吃完螃蟹也不放過自己的手指....
趁他現在瘋了的便宜, 這時去吃划算。

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