燒堡日式燒肉/火鍋
圖/文:J.L
每年中秋節第一個想到的就是「烤肉」,現在市面上有許多燒烤店可選擇,這次介紹的燒堡個人與朋友來吃蠻多次的,因為一人只要450元還不加服務費可以吃到飽,而且營業時間到零晨1點,晚下班的朋友也不怕下班後沒得吃。
燒堡外觀
斜對面就是福華大飯店,招牌大大的$450吃到飽。
門口有種日式的感覺,大大的菜單讓人在門外等候其他人時可以先看一下,想好要點什麼進去就馬上給他點下去,+50元還有額外的好料可點。
燒堡環境
整間店快被寫光了,很多人留言,變成一種另類的裝飾,店裡的桌子都是大桌的,可以坐上6人。
可樂機,每次都會裝葡萄汁+七喜,混搭好滋味。
有冰棒可自取,吃完燒烤後可來支冰冰涼涼好做個完美的END。
由左至右是:蒜泥、韓式辣醬、烤肉醬、胡椒鹽。
蒜泥蠻有味道的,烤肉醬混蒜泥味道更豐富。
加100元有啤酒無限暢飲,不過我是來吃肉的,就不考慮點酒啦。
推薦蒜香雪斑魚 +50元菜色
這道每去必點,醬汁的味道還不錯,已經熟了不用等直接吃。
推薦安格斯沙朗 +50元菜色
大塊的牛排多吃個幾塊就回本啦。
切得剛好跟中間的爐火一樣大,之前的太大塊會變成邊邊的肉會沒熟,現在這樣剛好。
會附一把剪刀來剪肉,像雞肉還是其它比較厚的肉,可以剪開就知道有沒有熟啦。
海鮮拼盤
以這價位的新鮮度當然無法跟漁港現撈的比,點一盤試試,可接受吃完再續點。
烤蚵,吃起來沒腥味,再續點來吃。
夜市100元沒幾顆,這邊吃到飽。
主廚推薦
可詢問店員主廚推薦是什麼料理,這次的是螺肉,跟本下酒菜,不過沒喝酒的打算,還要騎車呢。
火鍋-日式高湯
除了烤之外還有火鍋可以煮,日式的湯頭還不錯喝,湯頭共有三種可選擇:日式高湯、韓式泡菜、酸菜白肉。
肉品
牛、豬、雞,如不知要先點什麼,可先請店員上個綜合拼盤,再看哪個覺得不錯吃再續點,或是在門口已經看到菜單了就可以直接點了。
+50元的肉品:味噌雞腿肉、霜降豬肉、酸辣豬里肌、壺漬牛梅花,都可續點。
推薦手捲
這是蝦卵手捲,會推薦手捲的原因,它不像一般是包飯,它裡面整個都是高麗菜。
飯會容易飽,而這手捲裡面完全是高麗菜,吃了還可再點,菜算蠻新鮮的,保有脆度而不是軟趴趴的。
日式烤麻糬
最後一次加點可來份烤麻糬,烤的時候記得要一直翻面才不會焦掉,然後看它像氣球一樣的膨脹起來,有種療癒感。
奶酪
奶酪有分兩種口味:原味跟藍莓,味道普普,點一個來吃好玩的。
燒堡菜單
它有新增的菜單,菜單上有紅色字體的是單點的,點餐時需注意一下,+50元有多10樣菜可無限續點。
燒堡-後記
燒堡是沒有收服務費的,450元吃到飽算蠻划算了,再多加50元還有多10道菜可吃,人多的話可以點+50的比較可以全部菜色都吃到,用餐前可先與朋友討論好要不要加那50元。
而店裡人多時,店員在忙如有疏忽的地方就將心比心稍微體諒一下。