高雄方家肉圓-必點排骨酥湯配肉圓

高雄方家肉圓

營業：24小時營業
電話：07-2353827
地址：高雄市新興區八德一路203號
捷運：橘線O6信義國小站 (步行11分鐘)
平均：$20-60/人【無刷卡】
推薦：高雄肉圓、蒸肉圓、排骨酥湯
連結：高雄方家肉圓FB

因為我超愛吃肉圓，特別是炸肉圓
但我又超討厭吃到地雷，可能是因為我挑食吧~
所以在找尋好吃的肉圓店家的過程我會花比較多時間
像是遼寧二街炸肉圓就是我很常吃的一間
雖然是第一次吃，不過今天這一間是我很放心也很推薦的店家

方家肉圓外觀

 

方家肉圓環境

除了有空調的室內空間，還有外面的座位喔~
不過我還是比較喜歡室內座位，除非外面空氣很好
沒有什麼汽機車的排氣味，那我才會選擇坐外面

推薦蒸肉圓(兩粒)$30

首先就來品嚐一下蒸肉圓當作開胃
他們的蒸肉圓是ㄧ份兩粒，而且裡頭的肉還很大一塊
這樣的份量也很足夠
醬汁只有稍微甜而已，不會讓人覺得太甜
肉的本身也有事先調味過，外皮是軟Q的那種

推薦高雄肉圓(一粒)$30

炸得外皮透明又脆的肉圓
配醬是甜米醬、蒜泥、香菜和鹹醬油
可以看到上頭幾乎都是甜米醬
蒜泥和醬油讓每一口裡頭的豬肉塊和竹筍都是享受
只能說蒜泥萬歲阿!!
蒜泥和醬油讓甜米醬的甜味變得比較不明顯也更香

推薦排骨酥湯$35

這是我喝過最讚的排骨酥湯
有些排骨酥湯的表面喝起來很油
不過他們的很清爽還帶有冬瓜的甜味
湯裡混有煮爛的冬瓜，他們的冬瓜不會只是甜
而是鹹甜同時又有香菜，讓整個湯很清爽又不搶走排骨的風頭

被煮到一咬就斷的排骨肉，還有一些軟骨
每一口都有脆脆的香菜在口，裡面一共有三塊大肉塊
可惜軟骨只有一小部分

方家肉圓菜單

這裡賣的東西總類非常多
比起其他店家賣得還多
通常只有幾個麵、肉圓和湯而已
方家有很多選擇還有小菜

方家肉圓-後記

雖然我點的兩種肉圓都很好吃
但是高雄肉圓和蒸肉圓作比較的話我會選高雄肉圓
可能是因為他的醬油是鹹醬油，而不是甜的
也因為高雄肉圓有蒜泥，所以吃起來很香

也因為肉圓的飽足感很夠
所以大概一個湯加上一顆高雄肉圓
再點個小菜什麼的就可以吃飽
淘粉們也可以試試看別的東西喔~