喜峰街辣雞麵-不起眼的小店卻有不容錯過的美味

喜峰街辣雞麵

營業：16:30-23:00
地址：高雄市三民區喜峰街128號
平均：$55-95/人 【無刷卡】
推薦：辣雞麵、春捲

圖/文：J.L

記得第一次吃到是在12年前，經友人介紹因緣際會之下來這嚐嚐，結果一吃就上癮了，不定時想到就會來吃一下，雖然麵攤不起眼常會讓人錯過，但它的味道不容錯過，剛好這次外出拍完照後突然又想吃了，就過來拍一下介紹一下。

麵店外觀

12年來不曾變過，老舊的攤子有它的味道，一種溫暖熟悉的味道。

推薦辣雞麵 $55(小)

麵有分細麵與粗麵，建議點「細麵」，細的麵條比較能吸附湯汁，吃起來比較有味道。


這榨菜蠻好吃的甜鹹味非常搭，滷得鹹香的雞肉非常入味，不會很辣卻十分開胃，嚐過一次後就上癮了。
　　

推薦春捲 $40

有Q度的手工餅皮加上飽滿的餡料甜鹹適中，最妙的是與辣雞麵搭配不會去互相搶味，所以每次去必點一碗辣雞麵小碗搭配春捲一起吃，吃得飽飽的滿足了胃與想吃的心。

清湯

會附上一碗清湯，淡淡的味道剛好去油解膩，如果想喝味道重一點的話，可把麵底下的湯汁加點進去，一碗湯填補胃裡剩下的細縫，吃飽滿足回家去。

辣雞麵-後記

嫩江街與喜峰街週邊吃的東西還不少，每家都各有特色，這間辣雞麵是個人在這吃過最多次的，吃了12年還沒膩，日後還是會繼續吃下去，不過停車是個麻煩問題，建議騎車前往，下次如要到喜峰街吃東西，可以試試看辣雞麵加春捲。