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高雄福中居&起士公爵
營業：16:00-22:00
電話：07-5553187
地址：高雄市鼓山區明倫路59號
捷運：紅線R14巨蛋站 (步行10分鐘)
平均：$25-45/人【無刷卡】
推薦：綜合豆花、起士公爵
連結：高雄福中居FB
電話：07-5553187
地址：高雄市鼓山區明倫路59號
捷運：紅線R14巨蛋站 (步行10分鐘)
平均：$25-45/人【無刷卡】
推薦：綜合豆花、起士公爵
連結：高雄福中居FB
福中居外觀
我是晚上的時候去的
幾乎每個時段的人都很多
常常去到福中居時都會看到排隊排到外面的景況
福中居環境
裝潢屬於古時茶飲的概念
裡面的位子稍微少了一點
想搶到裡面的位子只能早點來
或者一個人卡位喔~
推薦起士公爵
每次來這邊最開心的就是排隊
因為排隊時會有機會可以試吃起士公爵的新產品
他們的重乳酪蛋糕口感很香濃
可惜這次去的時候沒有吃到蛋糕
起司公爵和福中居合併在一起販賣
這樣就不用跑到台南去
也可以外送喔~
福中居的配料們
左邊這排的配料有紅豆、薏仁、芋頭和大豆
另一排則是蒟蒻、芝麻糖圓、抹茶湯圓、白湯圓和珍珠
推薦綜合豆花(小)$35
綜合豆花可以選三種配料
這是我最愛吃的口味
豆花又軟又嫩
他們有黑糖和玫瑰兩種糖水
玫瑰糖水是用花茶熬煮
我選的是黑糖配上芋頭、白湯圓跟抹茶湯圓
大塊的芋頭，還可以看見一點芋頭的纖維在
來這邊的客人大多愛點芋頭和湯圓
因為芋頭很實在好吃
湯圓也很軟Q有嚼勁
抹茶湯圓則是有淡淡的抹茶香味而不會苦
福中居菜單
除了豆花之外還有豆漿也是他們的人氣商品
在冬天時還有熱仙草跟熱的豆花可以選用喔~
再加入一點薑汁更是提升糖水和配料的甜味阿~~
福中居-後記
老闆和老闆娘的服務態度很好即便店裡總是很忙
但每次看到老闆他們都是帶著笑容服務
所以要多注意他們的官網
可能會因為備料所以休息沒開
淘粉們別跟我一樣撲空喔~
