馥酩宴
營業：11:30-14:30、18:00-22:00
電話：(07)972-3569 (週一公休)
地址：高雄市前金區文武二街45號
平均：午餐$250~500、晚餐$900起
推薦：香煎帆立貝、香草野菇雞腿、焗烤蟹肉
服務：包廂、品酒會場地、自己帶酒免開瓶費
這陣子...好像很流行無菜單餐廳耶
小姐跟姐妹們不落人後
我們來到馥酩宴
外觀看起來像私人招待所
喔喲，感覺整個就是很高格調
餐廳外觀
外觀布置小姐覺得很有質感
因為看不見裡面所以多了神秘的感覺
走進門口之前左手邊有一塊小黑板
小黑板上的菜單是只限定在中午喲！
晚餐部分還是走無菜單主廚創意料理！
餐廳環境
進來後看到的是吧台坐位和散客桌
看那個水晶燈都感覺很有質感
那個要是擺在小姐家的話
舉個手就破了吧!( 根本破壞王)
餐廳包廂
地下室的神秘包廂
開放給想要隱密空間或是談公(私)事的客人們
當然也可以卿卿我我左擁右抱(羞!!)
任何需要服務的時候，服務生就站在外面
也有大空間的可以聚餐
覺得談婚事也挺適合的!
親家公親家母會覺得你很有誠意
因為這裡實在漂亮啊
桌上的可愛小盆栽
南瓜濃湯 / $90
今日濃湯，意思就是天天都不一樣
這天是南瓜濃湯
喝的到南瓜的鮮甜和濃濃的奶味
小姐本身很愛喝南瓜濃湯
可以再給我10碗，謝謝^^
法國麵包 / $60
麵包外圍in in der 吃起來很Q彈
本身就蠻香的，附的沾醬是油醋+鹽巴
油的部分店家使用是橄攬油！
橄欖油對身體很好喲！
沾了油醋的法國麵包吃起來有種熟悉的味道...
是‧香‧蕉~~~~~！！
真的拉 不知道為什麼吃起來就是香蕉味
大家可以來試試喲
酥炸秋刀魚搭配生菜沙拉
這名字取的真白話，看到直接翻白眼！
小姐最討厭吃魚了，尤其這是秋刀魚
最害怕那個「操車操車」的味道
但是因為美美一直說還不錯
還硬是塞給我一口(馬的!差點跟他絕交)
喔喲!!!!香香的吃起來外酥內軟
重點是完全沒有很多人害怕的"操車"味!!
原來店家利用口味比較重的九層塔來中和掉操車味道
好吧! 我承認這道還不錯!
但是基於它是魚Fish Fish 所以我也只吃了那一口
切個剖面給你們瞧瞧
滿滿的秋刀魚肉加上香香的九層塔
姐妹們...他們都吃得津津有味
這群無恥的傢伙!!!!
然後我在啃旁邊的生菜 = =
推薦香煎帆立貝佐奶油肉汁燉白豆
一上桌我就怒喊：我要自己吃一顆！！！！
哦～干貝又鮮又甜重點是超入味
奶油並沒有蓋掉干貝的鮮甜味喲！
整個干貝的鮮味都被逼出來！
拜託教教我怎麼煮的⋯（跪）
白豆也蠻好吃的，但是小姐眼裡只有干貝~
我吃了一顆半的喲!!!
所以其他人只吃半顆！
哈哈哈哈哈吃白豆吧你們！哼
義式生鮮甜蝦干貝蕃茄冷天使髮絲 /$380
這道是店家推薦最好吃的冷麵
生甜蝦很好吃很新鮮很甜
麵吃起來像麵線糊的米
刷但口感比較Q一點
吃起來很清爽，口味也比較淡
小姐吃重鹹的人就覺得這道普通普通！
捲起來忽然覺得他像米粉!!
小姐我整個很LOCAL...
推薦蕈菇貝夏美醬焗烤蟹肉
真的不得不說
這間店的海鮮類怎麼都能這麼鮮甜啊?
這蟹肉很"緊實"口感很Q真的好吃
不像外面冷凍很久都鬆弛鬆弛
熱熱的挖起來起司會‧牽‧絲...
鮮甜的蟹肉搭配濃郁的起司還有菇菇我哪受的了
綿密綿密der
小姐太貪心大口吃
被燙得哇哇叫!!邊用討拍拍眼神看其他姐妹們...
然後姐妹們只顧吃完全不管我
這什麼姐妹嘛 ˋ3ˊ
很迅速的他們吃完了這道菜!!!!!!!!
靠憋!!!!!我才吃一口!!!一口!!!一口!!!!
(導播.. 幫我下一首周杰倫-我落淚,情緒零碎)
就在我還沉浸在悲慘情緒中的時候
我們的主食上桌了
情緒馬上從地球核心飛到大氣層頂
推薦爐烤鑲餡香草野菇雞腿 / $900(套餐)
雞腿皮烤的脆脆的
雞腿肉嫩嫩的
菇菇的味道也被收在裡面
搭配店家特調的醬汁
是主食裡面小姐覺得最好吃的
切個剖面圖給大家瞧瞧
滿滿的菇菇被塞在皮跟肉中間
索倫堤納帶骨小牛排 / $1800(套餐)
咬下去鮮嫩多汁
加上店家搭配的南瓜醬
口味吃起來甜甜的
但其實...這肉質很甜不需要額外多加調味料
小姐更愛原汁原味或是可以灑上一點鹽
中間粉紅粉紅的才是最好吃的熟度喲
小茴香芥末蜜烤羊排 / $1200(套餐)
熟度剛剛好
肉質彈牙
可以說是嫩嫩多汁啊~
冷掉的小羊排還是好好吃耶
阿拉斯加鱈魚佐青豆番紅花醬汁 / $1200(套餐)
小姐覺得最沒特色的主餐
(明明就是自己不愛吃魚)
份量的話還是肉兒們比較足夠
小姐是大食怪啊!
附餐飲料 / $60
最後是附餐飲料部分
殺毀！！！
我有沒有看錯！這是IKEA的杯子嗎？！
賀拉！我承認我以為來的會是有質感漂亮的玻璃杯
左到右是
沒味道的水果茶、不是現打的柳橙汁、沒氣的可樂
飲料的部分印象有點差!完全在水準之下
而且!!為什麼我的水果茶比眼鏡仔的柳橙汁少!!
(一種硬要比的執著)
沒甚麼味道的水果茶( 摔筆 ! )
後記
話說這間店真的很難找耶，地理位置非常隱密
餐點的話蠻好吃的，口味適中
尤其海鮮食材鮮甜，適合自己帶瓶白酒來
但飲料是被我嫌棄到天邊去
我們吃的套餐是900+10%、1200+10%
以用餐價格大約1個人1000元上下
以餐廳來說是偏高了一點
但只要想喝酒，我都會想起這裡
因為這裡為了推廣品酒文化
竟然準許客人自行帶酒也不收開瓶費
這個優點實在是加分太多了！
默默的好希望他的包廂裡有KTV該有多好~哈哈
店內裝潢空間格局小姐很喜歡
店內很多陳設也很有質感
朋友聚會情人約會或是談公事
都蠻適合的喲！
推薦有重要場合要宴會的朋友可以來。
