究鶴餐館 Tsiok-Hó-左營區日式推薦
營業：11:00–14:30, 17:00–21:00
電話：07-5508648
地址：高雄市左營區富國路98號
捷運：紅線R13凹子底站 (步行7分鐘)
平均：$500-600/人
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推薦：蒜味鮮蝦飯、紹興東坡肉、芒果奶蓋啤酒/無酒精
服務：包廂
連結：究鶴餐館 Tsiok-Hó菜單
位在龍華市場附近，一間新開幕的森林系餐廳「究鶴」，店外跟店內，裝潢都很精緻，以木頭為主的設計，再搭配綠植，吃飯時讓人感覺身處在大自然中，座位之間空位都蠻大的，整體環境都很舒適，附近有停車場，以及捷運站，交通方便~
究鶴是一間精緻的日式定食餐廳，只要點主食，就有開胃小菜、松露蒸蛋、沙拉以及湯品，而且每種用料都很認真，如果是第一次來，可以點他們人氣最高的蒜味鮮蝦飯，飯上滿滿剝好的蝦子，搭配他們特製的蒜香濃郁的米飯，兩者搭配的也很好!除了日式料理，還有中式的東坡肉，東坡肉以單人的定食呈現，是比較少見的，東坡肉滷入味軟嫩，搭配白飯很下飯，每道餐點都很精緻，是值得一直再去吃的餐廳!
究鶴餐館 Tsiok-Hó外觀
店家附近有蠻多停車格，以及停車場
位在龍華市場旁，有捷運可以搭
在交通上都是蠻方便的
店門口做的也蠻精緻
還有一個可愛的貓，那是店家的logo
店家裝潢主打森林系餐廳
所以主要都是以木頭跟綠植元素
有精緻感的同時，有感覺身處在大自然中
究鶴餐館 Tsiok-Hó環境
裡面空間明亮
環境也很乾淨，座位間格也蠻大的
整體吃飯都很舒適
而且裡面裝潢也很不錯看!
最後面也有沙發座位
這個比較適合多人一起聚餐時
剛好可以坐比較靠近一點
2樓也有充足的空位
他們座位都離很遠，要走動或是調整椅子
都不會干擾到其他人
2樓也有沙發座
這裡的座位充足
不用怕需要等太久
店家還準備了包廂座
如果想要慶生或是吃飯不想被打擾
也可以跟店家預約，包廂的座位~
上來的樓梯，可以看到店家設計LOGO的海報
有12種有趣動作的圖文，無聊的話可以看看
畫的很漂亮
♥推薦蒜味鮮蝦飯 $428
他們是以套餐的方式為主
除了主餐以外，還會送小菜、蒸蛋、沙拉跟湯
蠻多東西的，整體來說很豐富
蒜味鮮蝦飯
這是店裡的人氣餐點第一名
滿滿的蝦子，搭配特製的蒜味飯
份量也很多
店家很貼心，蝦子已經幫忙剝殼了
這樣在吃的時候，就不需要再弄髒手了
米飯有濃郁的蒜味，還有炙燒的米香
吃到一半時發現，裡面有一整顆蒜頭
難怪蒜香味這麼濃郁!
搭配它的鮮蝦，是很不錯的一道
套餐小菜
小菜除了醃蘿蔔以外
還有時蔬與舒肥雞胸肉，兩者都是不錯的開胃菜!
套餐沙拉
另外還有色彩繽紛的沙拉
裡面有蔬菜、番茄、杏鮑菇以及地瓜
吃到一半發現，這裡面有櫛瓜
櫛瓜脆嫩多汁，很不錯
店家還加了花椒，有淡淡花椒香味
雖然是附贈的沙拉，但用料一點也不隨便!
非常好吃
松露蒸蛋
還有我很喜歡的蒸蛋
他們是松露蒸蛋，松露味適中
上面有一顆干貝，搭配松露芡汁
很好吃
套餐湯品
最後也少不了湯品
他們的湯品中有放海瓜子、以及豆皮
整體來說蠻豐富的，而且這些都是會附在套餐中的
無須加點!
月見醬燒牛丼 $528
這裡也有牛丼
上面滿滿的燒肉
再搭配一顆溫泉蛋
一樣有附小菜、主食、沙拉、蒸蛋跟湯品
牛丼的飯上也淋上了燒肉醬
淋的醬帶有炭燒香，味道鹹甜下飯
牛肉也很軟嫩
搭配溫泉蛋，滑嫩的口感
份量上也給的很多
紹興東坡肉 $468
除了日式料理以外
他們還有中式的東坡肉
這個東坡肉是店家自己用的，很用心!
東坡肉製作費工，比較少會在單人定食中看到
東坡肉的套餐還會附上白飯
兩者搭配非常下飯
東坡肉也是軟嫩，也很入味
♥推薦炸物拼盤 $480
如果是聚會的話
推薦可以點這個超豐富的炸物拼盤
有魷魚、洋蔥圈跟薯條
以及兩種醬料可以沾
松露醬的味道濃郁
它獨特的味道，跟炸物蠻搭配的
他們炸物也很酥脆，炸的功夫很不錯
這個分量3-4個人吃都很足夠
另一個醬料清爽解膩!
台灣金萱 $110
他們飲料很精緻
台灣金萱，清爽解膩
很適合燒肉飯或東坡肉主食，來搭配
♥推薦芒果奶蓋啤酒/無酒精 $140
這杯超推薦可以點來喝看看!
綿密口感的鹹甜奶蓋搭配底下的芒果啤酒汽泡
酸甜清爽不膩口，真的會愛上
根本是夏天必喝No.1！
鶴拳布丁 $120
最後的甜點
這是店裡小朋友最愛的焦糖布丁
布丁跟鮮奶油都是店家自己做
他們家的焦糖布丁口感綿密
搭配鮮奶油，奶香十足
甜度也很剛好，吃完飯來一個布丁
再適合不過了
畢業季活動
現在還有究鶴有畢業季活動!
只要IG打卡，店家會免費提供學士服
以及你拍一張，拍立得照片~
究鶴餐館 Tsiok-Hó菜單
菜單連結包括：火鍋、定食、飲品系列...等
放大版菜單請點→究鶴餐館 Tsiok-Hó菜單
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究鶴餐館 Tsiok-Hó-後記
在究鶴用餐
從走進那森林系的裝潢開始，就感受到一種特別的放鬆氛圍
每一道菜都吃得出店家的用心，不只精緻，味道也沒話說。
除了招牌的蒜味鮮蝦飯好吃到不行
我也很推月見牛丼！燒肉醬鹹甜入味，配飯超涮嘴。
究鶴的餐點選擇多元，除了定食還有火鍋
飲品也多樣，特別是無酒精的芒果奶蓋啤酒氣泡飲
芒果香濃郁搭上奶蓋，夏天喝超過癮！
最後用招牌布丁做完美收尾，這餐吃得超滿足
這裡很適合跟家人、朋友來聚餐，而且大型犬也能一起進來喔！
