麺匠飛鳥拉麵-苓雅區拉麵推薦
營業:11:30–13:30, 17:00–20:00
電話:07-2230065
地址:高雄市苓雅區光華一路182號
平均:$200-300/人
推薦:雞白湯拉麵、香檸柚沾麵
連結:麺匠飛鳥拉麵菜單
位在苓雅區光華一路上的「麺匠飛鳥拉麵」,他們雙人跟單人桌,無論帶朋友或一個人都很合適,附近小巷裡也有停車格可以停車,這次點了他們家的雞白湯拉麵,湯頭濃郁順口,麵條跟湯頭都可以客製化,除了拉麵以外,還有「沾麵」可以選擇,風味也很獨特!
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麺匠飛鳥拉麵外觀
麺匠飛鳥拉麵環境
廚房是開放式
可以看到他們煮拉麵或是切肉
這裡除了有一人座位以外,也有多人的
跟朋友或是自己來吃都很方便
水跟餐具都是採自助式
他們的檸檬水也很好喝
不喝酸的人也可以喝喝看!
♥推薦雞白湯拉麵 +溏心蛋 $250
雞白湯拉麵
店家熬製的湯頭濃郁,富有膠質
整碗的肉量也很多
他們的麵條滑順軟Q
也可以自己選擇要偏硬還是偏軟
喜歡吃什麼口感都可以滿足~
豬叉燒軟嫩,給得很大片
還有雞叉燒則比較扎實一點
兩個都蠻好吃的
如果喜歡吃溏心蛋
他們也可以加購,蛋黃呈現半熟狀態
醬汁的味道也很足~
香檸柚沾麵 +溏心蛋 $260
除了拉麵以外
他們還有「沾麵」可以選擇~
與拉麵不同,他是有附醬汁給你沾
麵條沾上他的醬汁
有淡淡柚子的香氣,帶有微酸
整體風味清爽
跟麵條蠻搭配的!
吃完,也可以去鬆一下
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麺匠飛鳥拉麵菜單
菜單連結包括:拉麵、沾麵...等
放大版菜單請點→麺匠飛鳥拉麵菜單
麺匠飛鳥拉麵-後記
他們無論是拉麵還是沾麵都很好吃~
雞白湯拉麵湯頭濃郁,搭配雞、豬叉燒
兩種叉燒口感不同,配料豐富
麵體跟湯頭都可以依照自己喜好做調整
還有他們獨特風味的香檸柚沾麵
清爽帶有淡淡的柚香
他們還有飯類跟小點炸物可以選
值得再回訪的店~