貳堂鍋物-苓雅區火鍋推薦
營業：平日收客11:30-13:15 / 17:30-23:45 (六日中午13:45)
電話：07-3312999
地址：高雄市苓雅區三多四路27號
捷運：紅線R8三多商圈 (步行1分鐘)
平均：$300-500/人
優惠：憑姐妹淘VIP卡享95折優惠
加入：姐妹淘LINE即可索取VIP卡(ID：@tao.idea)
限制：用餐時間限90分鐘
推薦：爆炒50系列、安格斯黑牛肩、提拉米蘇鬆餅
連結：貳堂鍋物菜單
貳堂鍋物3.0菜單推出了!這次改回精緻的單點模式，有東、西方的湯頭可以選擇，還可以吃到更頂級的肉品，像伊比利豬、黑牛肩小排以及豐富的海鮮總匯，有更多肉品、海鮮可以享用，除了火鍋以外，還推出了許多精緻炸物，松露薯條、明太子手作煎餅或是經典小吃蘿蔔糕，讓你可以有不一樣的火鍋體驗~甜點還有綿密鬆軟的鬆餅可以吃到喔!
這次點了許多不一樣的鍋底，包括墨西哥辣肉醬，加 $21 可買牛奶，瞬間變成超好喝的麻奶鍋，還有適合煮蔬菜的義大利羅勒鍋...等，都可以品嘗到異國風味，其他經典爆炒系列也都還有~炸物推薦可以點他們明太子手作煎餅跟蘿蔔糕，都是這次新出很不錯的點心~想品嘗不一樣的火鍋或是吃到更高級的肉品，可以體驗這次貳堂鍋物的大更新~
貳堂鍋物外觀
貳堂鍋物在大遠百旁邊
附近有很多停車格，也很靠近捷運
交通方便
他們的門面LOGO很有質感~
還沒進去就可以感覺是一間很有質感的火鍋店
很適合跟朋友或情侶一起來
貳堂鍋物環境
內部裝潢也很有質感
二樓有4-6人桌，如果想包場也沒問題~
在二樓不會有人打擾
一個人來吃也很不錯
他們一人桌，都在窗邊採光好
風格又讓人感覺舒適又安靜~
♥推薦墨西哥辣肉醬鍋 升級$69 加購牛奶$90
這次有東方以及西方風味可選擇~
這鍋使用特製的辣肉醬，墨西哥辣椒和搭配辛香料
辣味湯頭濃郁以外，還有辛香料香氣，很有異國的味道
是蠻特別的口味~很少能在其他地方喝到
裡面還有餅皮，泡軟以後也吸收了很多湯汁
喜歡喝辣奶的話
推薦可以加購一杯牛奶倒進去
麻辣搭配牛奶，減少了辣度的刺激
讓湯頭更加柔順絲滑，口感更加溫和
無論是單喝或涮肉都很適合~
川味老火麻辣燙 升級$79
川味老火可以調大辣、中辣或小辣
湯頭麻辣的香氣濃郁，以及中藥獨特的香氣
喝起來很過癮，這也是貳堂高人氣湯底之一~
他們的湯頭還有鴨血跟豆腐
鴨血很軟Q多汁，豆腐也有吸很多麻辣湯
兩個都很入味!涮肉片也很棒
義大利羅勒堅果鍋 升級$69 加購牛奶 $90
很有國外風味的鍋底~
也是這次貳堂的主打鍋之一
裡面加了堅果、乾酪，湯頭味道很香
很像青醬的風味~
羅勒鍋也很適合搭配牛奶加入
本身羅勒的香味，在加上牛奶
味道跟風味都更有層次~
海鮮或肉類都很不錯，這鍋煮麵也很適合喔!
♥推薦台灣爆香洋蔥豚骨湯 加購蒜苗魷魚 $39
爆炒洋蔥讓湯頭有甘甜的香氣，很有台灣道地的風味
豚骨湯加上蒜苗魷魚，湯頭的味道層次更佳，還有增添鮮味
喝起來甘甜順口，很推薦搭配50年爆炒系列
主餐
菜盤
無論點什麼主餐
他們都會有菜盤
菜盤種類也很豐富，有蔬食鍋料
還有蟹肉棒、豆腐~菜盤很齊全
推薦傳承50爆炒系列
這個可以選擇梅花豬或培根牛
店家加入芝麻香油跟阿嬤傳承下來的50年配方，下去爆炒
還有搭配洋蔥跟蔥花，上桌以後再把整盤倒進火鍋裡
讓火鍋增添更多風味~
這裡推薦可以跟「台灣爆香洋蔥豚骨湯」搭一起
豬肉軟嫩，可以推薦配白飯吃，加上湯頭味道更香~
喜歡吃熱炒，也很推薦可以點喔
推薦安格斯黑牛肩小排 輕量$449
推薦肉品可以點這個~
油花漂亮，使用等級高的牛肉
我們點的是輕量，如果吃不夠
也有中份量跟大份量可以選擇
肉質扎實又帶點軟嫩
口感豐富，也有牛肉本身的香氣
另外墨西哥辣肉湯頭很適合涮牛肉~
推薦安格斯黑牛板腱 輕量$359
牛板腱油花細緻，特色就是中間有嫩筋
油花也比較少一點，給的份量也算蠻多的~
口感軟嫩中帶點彈牙
帶有牛肉的鮮甜，中間的嫩筋越咬越夠味
他們家的牛肉都很新鮮好吃
嚴選培根牛 輕量$269
如果想吃比較軟嫩口感的牛肉
這道培根牛就很適合，油花豐富
價格上也很實惠~
西班牙頂級伊比利豬 輕量$439
伊比利豬有「最好吃的豬肉」的稱號
它的油花漂亮，軟Q又獨特的味道
不用過多調味就可以吃到他的鮮甜
也因為飼養不同，可以吃到更完美的熟度
溫體雞雙拼 巴沙魚+蛤仔$400
除了單純肉品，也有提供雙拼
這次我們點的是海鮮跟溫體雞
除了這個也可以選培根牛、梅花豬
讓種類更豐富~
溫體雞相比一般的雞肉
更加新鮮，肉質也會更加鮮嫩
而且沒有骨頭，吃起來很方便~
另外海鮮拼盤，有巴沙魚跟蛤仔
巴沙魚沒有魚刺，用來煮火鍋很方便~
每一塊也都切得很厚實
綜合海陸雙拼 搭梅花豬或培根牛 $480
超豐富的海鮮盤
還可以再搭一盤牛肉~
想全部都吃滿足，可以點這個搭配
牛肉可搭培根牛跟梅花豬
海鮮有蝦子、巴沙魚、冰鎮白蝦跟生凍魷魚
這個一個人吃一定很滿足
鮮美的魷魚，口感Q彈
海鮮都很新鮮~
豐富海鮮總匯 $630
如果只想吃海鮮
海鮮總匯有更豐富跟高級的海鮮
整個分量又更多了
新增了北海道干貝
干貝本身的鮮甜，以及軟嫩的肉質
完全是頂級享受~
另外白蝦也升級為黑虎蝦!
黑虎蝦尺寸更大，口感跟肉質都更好~
蝦子的鮮味更濃郁
今天不吃菜盤
另外也有把菜盤升級成中量份量
肉盤更大，吃得更過癮
有培根牛、梅花豬跟蛤蜊10顆可以換
隨餐便宜點 加購價$49
還有其他火鍋料可以加購
「隨餐便宜點」是套餐加購優惠
可以三種組合選一個
剝皮辣椒鮮肉滑
肉滑是剝皮辣椒口味的
味道蠻濃的，帶有微微的辣
餃你喜歡
餃類有魚卵蛋餃跟燕餃
另外還有台南魚冊，裡面內餡還搭香菇
與外面火鍋的餃類不太一樣
丸者聯盟
丸子有芋香丸、龍蝦風味丸、魚包蛋最後還有鹹蛋黃流沙包
每一種都有獨特的風味，特別是鹹蛋黃
鹹香搭配蛋香的味道，很好吃~
炸物熟食
台丸純米蘿蔔糕 $65
這裡除了吃火鍋以外
還有許多炸物可以點
讓你有不一樣的美食體驗
他們蘿蔔糕是高人氣炸物之一
蘿蔔糕柔軟，搭配沾醬
鹹香帶有濃郁蘿蔔糕的味道
讓人忍不住一直吃，當開胃或飯後都很適合~
明太子手作煎餅 $150
明太子醬獨特的鹹辣味，搭配外酥內軟的薯餅
無論是口感還是味道，都很不錯
建議可以搭配海苔一起吃喔!
松露海鹽脆薯佐塔塔醬 $130
薯條本身就有松露味，味道剛剛好
單吃就蠻好吃的~
沾塔塔醬會更清爽，也不會感到那麼油膩
這道也很適合當開胃小點心
跟朋友來也可以大家點一份，一起吃
也是很不錯的選擇
塔塔醬起司條 $130
上面炙燒塔塔醬帶有微微甜味
裡面包有起司，塔塔醬搭配起司
表皮外酥脆，再搭配起司口感
鹹甜的味道，很好吃~
這道也很適合大家一起分享
茶飲
日式深培麥茶 套餐贈送 加奶蓋 $20
這裡很推薦可以加購他們的奶蓋~
他們的奶蓋是鹹的，我更喜歡紅茶搭配奶蓋
會更像奶茶一樣
豆乳焦糖冰沙、可可旋風冰沙 換購 $59
除了一般的飲品，他們家也有冰沙可以選擇
豆乳冰沙有香醇的焦糖味
另外的可可旋風冰沙也是個不錯的選擇~
甜食系列
豆乳焦糖鬆餅
吃完火鍋跟炸物以後~
這裡還有鬆餅可以當點心吃
這是豆乳口味的鬆餅，並在表面炙燒產生焦糖化!
剛好提升了豆乳的甜度，鬆餅也很柔軟綿密
完全不輸外面的鬆餅店
紐約藍莓冰淇淋鬆餅 $180
另外也有藍莓口味，酸甜滋味
這個還有香草冰淇淋，可以搭配鬆餅一起吃
味道層次更加提升~
提拉米蘇冰淇淋鬆餅 $190
另一個是我很喜歡的提拉米蘇鬆餅~
提拉米蘇以咖啡利口酒跟馬茲卡彭起司搭配
上面有可可粉，有獨特帶有微苦跟甜的風味
甜味比較突出，但甜度適中剛好
很好吃，也推薦給不太喜歡吃那麼甜的人~
貳堂菜單
菜單連結包括：鍋物、肉品、炸物菜單...等
放大版菜單請點→貳堂鍋物菜單
姐妹淘VIP淘卡優惠
✅秀VIP淘卡 優惠95折
⭕當月壽星送蛋糕
⭕別擔心!優惠有效~加入姐妹淘Line可索取VIP卡
⭕姐妹淘LINE (ID：@tao.idea)
貳堂鍋物-後記
這次有更多新品可以選擇
火鍋湯底的風味每一種都很獨特
我很喜歡他們的爆炒系列搭配洋蔥豚骨湯
還可以再加蒜苗魷魚，讓湯頭的味道更香更有層次
肉品的部分肩小排跟伊比利豬都很推薦點~
他們肉品的口感跟新鮮度都很好!
這次炸物我們也點了許多，松露薯條跟外酥內軟的手作煎餅
都很適合當開胃，或是吃火鍋時一邊吃~
這次的甜點改為綿密鬆軟的鬆餅
有豆乳焦糖、藍莓、提拉米蘇口味可以選擇
整體吃下來，有很多都是外面火鍋吃不太到的
很推薦可以帶朋友或另一半去吃看看
店也有提供一人座位，想安靜一個人吃火鍋也很適合
