咕嘰咕嘰早午餐民族店-屏東早午餐推薦
營業：07:30-14:45
電話：08-7655033
地址：屏東縣屏東市民族路231號
平均：$150-200人【有Line pay】
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限制：假日用餐時間90分鐘(平日不限)
推薦：好嗑大雞腿拼盤、6盎司板煎豬肉手拍堡、古早味肉醬蛋餅
服務：wifi、半開放包廂
連結：屏東咕嘰咕嘰早午餐菜單
在屏東火車站附近有一家人氣早午餐店，已經營業了快15個年頭就知道應該蠻厲害的~這次跟朋友聚餐約在這，粉白的配色讓我少女心爆發啦！有別於一般早餐店使用工廠大量製作的現成品，咕嘰咕嘰早午餐有很多店家獨家自製的品項，足足有6盎司超厚的手拍漢堡肉採用得過神農獎的溫體豬，一口咬下肉汁四溢，溫體雞腿排外酥內軟竟然不是油炸而是鐵板熱煎，早午餐拼盤裡的濃湯不是用粉調的，而是蔬菜、奶油、牛奶熬製，濃厚滑順的風味可以媲美西餐廳了！貝果控千萬不要錯過他們請專業師傅製作的貝果，連唐揚雞丼飯都好吃太犯規了！不管你想西式、台式、日式還是異國通通都有，價格也很平實，如果我住附近肯定天天來吃早餐啦~
咕嘰咕嘰早午餐民族店外觀
在去年重新裝修後的咕嘰咕嘰
主體是清新的白色搭配淡淡的粉色
咕嘰咕嘰早午餐民族店環境
環境明亮讓人感覺舒適
配色很有少女心~
最後面的半開放包廂
最多可坐18人
學生聚餐之類的頗適合
看到牆上這句肯定是要笑一個~
餐具和調味料自助拿取
還有塑膠手套，吃漢堡類時更方便
提供紙袋，吃不完可以自行打包~
有提供白開水很窩心~
不愛喝飲料的人也可以輕鬆解渴
♥推薦好嗑大雞腿拼盤(微辣) $220
早午餐就是要吃拼盤類！
光用看的就份量十足
有主餐雞腿排、薯條、炒蛋、炒蔬菜、水果、濃湯、麵包五選一
+15元升級1/2花生貝果
很推薦拼盤+15元升級貝果！
咕嘰咕嘰是請專業師傅製作的
口感上有嚼勁又不會乾、硬
是非常好吃的貝果
可以搭配草莓、巧克力、花生三種口味
大雞腿排
有厚度的雞腿排外酥內嫩
有些微辣但非常香
脆脆的皮不是油炸也不是現成的雞腿加工
是從生的腿肉用熱鐵板煎
才會如此酥皮又多汁~
主廚濃湯
咕嘰咕嘰的濃湯一定要特別稱讚一下！
原本以為會是調理包或粉調的
一喝驚為天人♥♥♥
滑順濃厚的口感彷彿置身西餐廳
南瓜、玉米等等蔬菜打成泥
天然的甜味讓人想一口接一口
舒肥雞胸拼盤$195
有在健身的朋友則是選擇舒肥雞胸拼盤
看起來也非常美味啊~
舒肥雞胸
舒肥調理後的雞胸口感軟嫩
涼涼的很清爽
很適合夏天或是在減肥飲控的人~
喜歡吃熱的也可以再加熱唷！
蒜味法式麵包
除了貝果
還有不用加價的兩款麵包：蒜味法式、蔓越莓亞麻子可以選擇
愛吃蒜的朋友抵不住誘惑選了前者
一口咬下果然沒有失望
新鮮蒜頭和天然奶油的香氣撲鼻而來
完全不是化學香精的嗆鼻
配上烤的酥脆的麵包太銷魂啦~
水果杯
新鮮香蕉搭配焦糖醬與堅果
美味又健康
小朋友也會很愛！
♥推薦6盎司板煎豬肉手拍堡$95
這個漢堡大有來頭
裡面的肉排是採用得過神農獎的溫體豬
肉質好、有彈性且沒有腥味
整整6盎司的手拍肉排
充滿水分一口咬下直接爆汁！
看看這個厚度~
咕嘰咕嘰堅持不壓肉排
保留肉裡的精華
讓你吃到豬肉原本的鮮甜
連漢堡皮都是特別訂製
選用湯種老麵，更有嚼勁與香氣~
♥推薦香煎蛋餅-古早味肉醬$65
肉燥不只可以配飯還能加在蛋餅裡!?
這個口味是老闆的私房秘方唷！
別的地方吃不到滴~
以傳統台南炒肉醬為基底再做調整
搭配蔬菜綜合更均衡解膩
跟蛋本身也很對味
口感與香氣都非常有層次不單調
麻糬QQ棒$49
小朋友最愛的QQ棒！
非常受歡迎，一送上桌就被分食的差不多了
酥脆的外皮
裏頭很有彈性
有點像地瓜球內部的Q度
當成點心很適合
青醬肉燥蘿蔔糕(3塊)$55
說到台式經典早餐當然少不了蘿蔔糕~
有別於一般的醬油膏
咕嘰咕嘰創意的搭配肉燥與青醬
一方面增添肉的香氣還有提香解膩的效果
自製的青醬
是由新鮮九層塔清洗、挑揀、炒製而成
天然獨特的香氣，沒想到可以跟蘿蔔糕這麼搭
日式唐揚雞丼飯$190
喜歡吃主食的話推薦唐揚雞丼飯！
咕嘰咕嘰的唐揚雞是用溫體雞的"腿仁"製作
鮮嫩而且沒有骨頭
日式的作法讓外皮看起來更可口也更酥脆
隨餐搭配韓式泡菜
日韓混搭也是很棒的滋味
日式湯種厚片-午茶伯爵奶酥$65
像我這樣的少女肯定要來份厚片吧~
午茶伯爵奶酥這名字聽起來就很夢幻
也是這裡自行研發的獨家口味唷~
比起一般常見的厚片吐司
日式湯種更能保留水份，口感柔軟有彈性
吐司上黑黑的小點是茶葉！
店家用伯爵茶葉磨成粉，再加入經典的奶酥
烤的微焦後散發天然的香氣
是會讓人幸福的厚片！
奧本職人貝果-秘製燒肉煎蛋$95
職人貝果搭配鹹的口味也很優秀！
咕嘰咕嘰秘製的燒肉微甜涮嘴
趁熱吃最美味
在早餐店真的很難得有這個口感
愛吃貝果的人一定也會滿意！
也可以戴塑膠手套直接將貝果堡拿起來吃更過癮~
桂花檸檬蜜$60
早餐店的飲料也是非常重要的~
這個桂花檸檬蜜需要人工熬製非常費工
用新鮮的桂花做成桂花糖蜜
再加上台灣產的香水檸檬進行調和
喜歡清爽風味的一定要試試！
私房奶茶$48
咕嘰咕嘰的私房奶茶茶味較重
帶有鐵觀音的感覺
飽滿的香氣很適合愛喝濃茶的人
屏東咕嘰咕嘰早午餐菜單
菜單連結包括：湯種吐司系列菜單、盤式早午餐菜單、貝果菜單...等
放大版菜單請點→屏東咕嘰咕嘰早午餐菜單
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咕嘰咕嘰早午餐民族店-後記
咕嘰咕嘰真的跟別的早午餐蠻不一樣的~
不但有許多別的地方沒有的獨特口味
用天然食材研發、製作
而不是用半成品、化學香精加工
美味與用心吃得出來！
尤其是濃湯真的有驚豔到我
跟朋友聚餐也很適合
有西式、台式、中式與其他異國風味的品項
要吃飽就吃拼盤、唐揚雞丼飯或是只想吃個厚片當點心都可以
找個周末早晨約姊妹們來場早午餐約會吧~
