吉甫虱目魚丸店-苓雅區小吃推薦
時間:07:00-19:30(週一休)
地址:高雄市苓雅區武廟路198號
電話:07-7117547
平均:$60-120/人
推薦:魚皮粗皮粉湯、手切肉燥飯、菜頭
連結:吉甫虱目魚丸店菜單
最近發現武廟路的美食街,各個深藏不漏。吉甫虱目魚丸店主打新鮮虱目魚、粗米粉、手切肉燥飯。在台南才能吃到的粗米粉這裡就能享用,自己也很喜歡魚漿+魚皮的魚皮湯,手切肉燥飯瘦肉多無肥肉很有特色,店家乾淨衛生,午時用餐相當合適。
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吉甫虱目魚丸店外觀
吉甫虱目魚丸店環境
店內乾淨明亮,每個桌上有小電風扇
還備有兒童座椅,店家考量很周到
♥推薦魚皮粗皮粉湯 $80
店內主打虱目魚系列
選了魚皮湯+粗米粉
印象中只有在台南小卷米粉才會吃到
在這裡也能享用很感人~
湯頭沒有過多調味料
有魚骨熬煮湯頭+油蔥酥提味
很喜歡這種純粹的美好
魚皮相當有厚度
原因是加上了魚漿
北高的王義火雞肉飯也有如此的魚皮
每口都有虱目魚香,配上嚼勁的粗米粉相當合宜~
♥推薦手切肉燥飯 $40/小
這裡的手切肉燥飯瘦肉多
帶有重口味的鹹度,一口就很下飯哦
♥推薦菜頭 $30
菜頭很推,本身帶甜度不會太鹹
拿來當小菜配主餐很合適~
吉甫虱目魚丸店菜單
菜單連結包括:主食菜單、湯類菜單、小菜菜單...等
放大版菜單請點→吉甫虱目魚丸店菜單
吉甫虱目魚丸店-後記
平常愛吃虱目魚的朋友可以來吉甫嘗鮮,這裡有特色版的魚丸魚皮,都是手工捏製的,口感吃起來特別扎實。粗米粉也很好吃,咕溜的口感很有記憶點,店家待客親切,必再回訪。