瑋德咖啡-前鎮區咖啡推薦
平日：07:00-18:00
假日：08:00-13:00(不定時公休)
電話：0910-756745
地址：高雄市苓雅區興中一路244號
平均：$50-60/人【不可刷卡】
推薦：旺萊咖啡、焦糖瑪奇朵、漂浮紅茶
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菜單：瑋德咖啡菜單
店家結束營業了
上班族質感咖啡新選擇，就在2022年新開幕的瑋德咖啡興中旗艦店。店家主打中焙咖啡，使用哥倫比雅+巴西+衣索比雅咖啡豆，香氣濃厚，且喝起來有咖啡糖味的甜度，尾韻還有咖啡餘香。即使是美式黑咖啡也能輕鬆入口，瑋德咖啡還有招牌漂浮咖啡，一般只有1球冰淇淋，瑋德硬生生給到3球！喜歡特色咖啡還能選擇含果肉的旺萊(鳳梨)咖啡，酸酸甜甜好入口。今天上班前想來杯滑順的中焙咖啡，到瑋德是相當優質的選擇，細細品嘗嚴選的咖啡豆香，面對一天的挑戰。
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瑋德咖啡外觀
瑋德咖啡位於興中街的旗艦店相當顯眼
大片湖水綠給人悠然自在的感覺
看了很舒服！
論交通很方便
新光三越，走路5分鐘到
文橫商圈，走路3分鐘到
三多捷運站，走路要10分鐘
想要外送的朋友
只要靠近中山路、民生路就會叫外送
(10:00-14:00可以送)
題外話這裡的闆娘也太漂亮了吧！
享受美女店長泡的咖啡，自動好喝2倍以上~
瑋德咖啡環境
外面騎樓兩個三人座位
下午來這也很合適
裡面則有11個座位
而且冷氣開放喔~
想辦公或談公事的朋友
這邊也有插頭可以充電，超方便~
內用吹冷氣喝咖啡就是悠閒~
怕流汗的最愛店家提供這種服務！
♥推薦焦糖瑪奇朵 $75
這邊的焦糖瑪奇朵是熱門招牌之一
重點在於店家每天早上
都會試喝今天的咖啡品質
闆娘會嘗試去萃取咖啡的風味
萃取咖啡的量、跟克數
找出最適合的完美咖啡比例
砸重本使用光泉的乳香世家鮮乳
這品牌是市場通路上較貴的牛奶，高成本
搭配中培咖啡更凸顯香氣
而且重點整杯沒加糖！
只加入鮮乳和焦糖，整體甜度就很足
個人覺得口感咖啡與鮮乳結合度很高
不會有斷層的突兀感，平常愛喝甜的可以點
而且甜度不是來自糖，而是鮮乳這點令人驚艷！
漂浮咖啡 $75
喜歡喝特色咖啡可選擇漂浮系列
現在很少店在做外帶的漂浮咖啡了
但瑋德這裡不只有，冰淇淋還加到三球！！
(一般店家只給1球而已呢~)
使用小美冰淇淋
口感不只滑順還很有記憶點
就是大家兒時的回憶
一入口就是滿滿的冰淇淋奶香
接著尾韻就是黑咖啡的烘焙香氣
不常喝咖啡的朋友這口味好入手！
漂浮系列還有紅茶/綠茶可選擇
不變的是都含3球小美冰淇淋！
蔚藍拿鐵 $65
這裡的拿鐵喝起來特別順口
因為是中焙咖啡豆，加上乳香世家
拿鐵咖啡會帶點淡淡的太妃糖香氣
這杯沒有焦糖瑪奇朵的焦糖甜
但更著重於咖啡與奶香的純粹結合
喜歡喝質感的這杯很推！
上班來一杯真的會很放鬆
對於咖啡控來說，喝到令人愉悅的咖啡關鍵
就在於前中後調是否都能讓人感受到層次
必須說瑋德咖啡都有辦到！
不只如此在奶香上還砸重本
真的會讓人想不斷回訪~
♥推薦旺萊咖啡 $75
一般的旺萊咖啡大多都用果醬
這裡的可是加入真果肉的鳳梨
店家不惜砸重本，真的太扯！
所以喝起來會很有口感
酸酸甜甜配咖啡超搭，個人很喜歡！
成果有明顯的果酸香~
♥推薦青檸綠 $40
來瑋德不喝咖啡也能選檸檬綠
店家自己超推薦
因為酸酸甜甜的口感喝得好像初戀！
甜度建議半糖最好
半糖的檸檬香氣最明顯
而且這邊都是現切檸檬
美味新鮮喝得到~
這裡的茉香綠茶，喝起來會有香氣
所以與檸檬兩個搭起來很棒
入口就聞得到，還有甜提味
重點是不會苦、不會澀
愛喝檸檬綠的這裡的很推~
蔚藍咖啡(美式黑咖啡) $55
一般超商黑咖啡價格相同
使用重培咖啡，但瑋德用中培
差別在於一入口，比較不會有重焙的苦味
喝起來較順口，瑋德咖啡還有濃濃的香氣跟尾韻
中焙黑咖啡，喝起來會更順口一些
不會很難入口！
喜歡喝黑咖啡的朋友，點一杯就知道~
目前常見主打外帶式的咖啡店(包含超商)
很少選擇使用中焙
第一是成本考量，第二是風味穩定性
但由於瑋德咖啡有配豆55年的在地經驗
所以都一一克服了
才能讓消費者品嘗最自信的黑咖啡。
瑋德咖啡-菜單
菜單連結包含：精粹咖啡菜單、鮮翠茶飲菜單、經典漂浮菜單等
詳細菜單請看→瑋德咖啡菜單
瑋德咖啡-後記
對於咖啡還在入門或老手的朋友，來瑋德咖啡都能感受到新一層的體驗，主打中焙咖啡豆香氣濃郁，組合成焦糖瑪奇朵或是漂浮系列都能合適，最讓我印象深刻就是旺萊咖啡，真實的鳳梨果肉真的很少吃到，讓人相當滿意！
