阿妙麵店-鼓山區小吃推薦
營業:12:00-15:00/17:30-02:00
電話:07-5336636
地址:高雄市鼓山區河川街17號
平均:$40-120/人
推薦:餛飩乾麵、骨肉湯、豬粉腸
連結:阿妙麵店菜單
傳承3代已60年的阿妙麵店,位在鼓山區河川街上,內行人才會來的夜宵麵店,開到凌晨2點也相當適合夜貓子飽肚。招牌乾麵超涮口,搭配店家獨特醬料和大顆餛飩很過癮,自己也很愛他們的骨肉湯和豬粉腸,不論主餐小菜均有特色,讓人一吃就難忘的等級,難怪如此受當地人喜愛!
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阿妙麵店外觀
阿妙麵店環境
♥推薦餛飩乾麵(細麵) $60/小
口感很滑順,醬料也調的夠味
搭配些許肉燥+豆芽菜很古早味
五顆餛飩份量也不小,搭配起來很飽足!
湯米粉 $40/小
想來點湯也可以喝湯米粉
湯頭是大骨湯+些許肉燥香
米粉份量有夠多...我才點小碗就快吃不完
口感條條分明,有吸附湯之所以夠味
一口麵一口湯在夜晚時分
顯得相當暖胃且滿足
♥推薦骨肉湯 $40
單獨點碗湯我很推薦骨肉湯
通常很容易缺貨的骨肉,當天11點來依然有
湯頭一喝就知道是大骨熬煮的真功夫
很香濃卻不膩,搭配骨肉越嚼越香~
米血湯 $40
湯頭跟大骨湯相同
米血咬起來不會一團一團的
入口是很分明的,令人驚訝,口感很佳!
♥推薦豬粉腸 $50
且Q彈的口感搭配店家醬汁超過癮...
份量不少,給人很經濟實惠的感覺~
米血 $30
但因為灑醬油膏,其實吃起來很不同
米血口感同樣很佳,變成滷味也很推
阿妙麵店菜單
菜單連結包括:麵類菜單、湯類菜單、單點菜單...等
放大版菜單請點→阿妙麵店菜單
阿妙麵店-後記
阿妙乾麵真的名不虛傳,難怪可以開3代長達60年的歷史,自己對於乾麵和骨肉湯印象深刻,下次來會想嘗試粄條,聽說大家也很推,凌晨時分的宵夜好點,阿妙已被圈粉~