五鮮級鍋物專賣-三民區火鍋推薦
營業:11:00-02:00
電話:07-3109828
地址:高雄市三民區鼎力路25號
平均:$250-300/人(低消$50元起) 【可刷卡】
優惠:憑姐妹淘VIP卡4人以上送海鮮拼盤
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壽星:當月壽星送小海鮮拼盤(價值$99)
推薦:麻辣鍋、11盎司霜降牛、龍膽石斑拼盤
服務:友善素食、葷素共食
連結:五鮮級菜單
五鮮級從好幾年前就是我的火鍋愛店,主打高CP值鍋物且用料毫不馬虎,無限加湯+白飯吃到飽已是基本標配,這次更新菜單將海陸全面再升級!11盎司的大份量霜降牛,涮在麻辣鍋裡大呼過癮。加點龍膽石斑海鮮拼盤,8種海味涮在龍骨湯底一次滿足。五鮮級在鍋料上也相當有特色,排骨酥、蝦漿、油條豆皮、餃類用銅板價就能加點,高雄每家分店都營業到凌晨2點,適合剛打卡下班的夜貓族,來療癒肚肚的美食場所!
五鮮級外觀
鼎力店位於美食鬧區鼎力路上
店面前排都能停機車,論交通上很便利~
每天從早上11點營業到凌晨2點無公休
是下班後來療癒肚子的好選擇
五鮮級環境
店內寬敞明亮,不會給人很擁擠的感覺
且座位有大有小,幾人來都沒問題!
醬料區的選擇豐富
可調配台式沙茶,也能有日式風味
幫自己的鍋物增添更多元的美食體驗
飲料區還有冰沙可以享用!
學生來一定會喝爆的啊
而且每鍋百元初而已相當划算~
白飯控有福了,這裡白飯吃到飽!
通常我每次來都是2碗以上起跳
這裡白飯需求超高,店家時不時就要換一大桶來
湯頭則是自助式加到爽
各種湯頭應有盡有~
♥推薦人氣麻辣鍋 $139(升級海陸+35)
這次還升級$35變成海陸麻辣鍋
整個料多到快滿出來
多了鮮蝦、鮑魚、豬肉超划算啊~
推薦食客們來可以升級一下!
麻辣湯頭口感香麻
但不會辣到無法入口,這裡的湯很是舒服
且煮菜也相當適合,一起入口就是過癮!
湯頭撈起來竟然還發現鮑魚
這鍋湯升級的太超值了吧~
價格又如此平價,請接受我的膝蓋(跪
番茄湯 $139
想來點特別的可以選番茄湯
基底是龍骨鍋,用純粹大量的番茄
熬煮4-8小時,喝起來是很清甜的
平常不愛番茄的我覺得也可以嘗試
因為是滿滿的蔬菜甜在當中,很自然純粹
拿來煮青菜很可以,再搭配香柚醬+蘿蔔泥
瞬間覺得青菜怎麼那麼好吃~
口感清爽又舒服,超推!
龍骨湯 $105
愛喝原味湯底的別擔心
這裡的龍骨湯絕對是推薦招牌!
選用豬大骨+雞骨+蔬菜洋蔥類提升甜味
熬到8小時,口感很滑順,純粹的肉骨香
五鮮級的湯頭都是真材實料去熬煮的
不是料理包隨便處理
這樣的水準還能免費加湯喝到飽
真是佛心來的~~
♥推薦11盎司美國霜降牛 $376
光是外觀上色澤就相當優秀了
油花也分明,未煮先猜一定讚!
五鮮級肉品都是現點現切
所以肉片都比較大片
這樣的口感吃起來會比較過癮!
肉品的部位是挑選過的
霜降牛油花分明,口感鮮嫩
大片入口更加涮嘴!
推薦搭配麻辣鍋涮肉下去
因為湯頭滑順不會嗆辣
只有純粹的麻香裹腹在霜降牛身上
舒爽的口感,嘴巴騙不了人!
5盎司特製五鮮豬 $72
五鮮級的肉盤真的沒在給小份的
5盎司的豬腿肉鋪滿木盤
特色在於瘦肉跟肥肉相間
所以是口感不柴滴~
搭配番茄湯增加自然鮮甜
口感有嚼勁,肉香越嚼越明顯,相當舒服!
♥推薦海鮮龍膽石斑拼盤 $299
這裡的海鮮拼盤推薦之必點!
因為太過於划算了啦~只要$299
8種海味一次滿足:
❶白蝦x3
❷扇貝x1
❸蛤蜊x3
❹干貝x1
➎魷魚4片
➏龍膽石斑3盎司
➐帆立貝x1
➑松蟹味棒x2
這拼盤真的是大綜合的概念
因為什麼都吃得到!!
蛤蜊每天新鮮進貨,個個都相當大顆飽滿
主角龍膽石斑肉質鮮甜,口感不硬且鮮美
魷魚超Q彈,扇貝也很乾淨無腥味~
整個海鮮拼盤吃完,只有過癮跟滿足
2-3人可以一起爽吃的分量~
成群小海蝦 $299/10隻
10隻海蝦超療癒~
雖然說是小海蝦但是每隻分量超大
愛吃蝦的朋友別錯過這盤了!
鋪滿在鍋裡差點塞不下!
而且要放在龍骨湯裡
才能顯現出海鮮最自然鮮甜的真功夫~
口感超扎實,不會粉粉的
剝起來也很方便,不會很卡
以上就是這盤蝦新鮮的代名詞啦!
裸奔蝦漿 $130
裸奔蝦漿是這趟來的鍋料黑馬!
裏頭吃得到一整隻的蝦子以及蝦漿
真材實料的口感完全吃的到
這是五鮮級自產的,相當有水準
建議下50元大小的size
煮3分鐘是最佳賞味期限~
咬下去就是整隻蝦在嘴裡
還有充滿鮮味的蝦漿,口感滑順
一吃就難以忘懷
愛吃海鮮又想來點特別的朋友
裸奔蝦漿推薦必點~~~
老皮一起炸 $45
吃麻辣鍋怎麼能少豆皮+油條~
菜單上剛好有兩兄弟的組合拼盤
各三塊才$45超划算餒!
油條下鍋不必太久
就能吃到酥脆口感+麻辣湯的濕潤感
味覺體驗是相當豐富的!
麻辣鴨血 $40/3塊
大塊鴨血在麻辣湯底就有幾塊
吃不夠得可以像我再加點
Q彈又揪喜,麻辣湯底爆汁就是爽快!
古早味排骨酥 $55
排骨酥算是這裡的一大特色
即使下鍋能吃到的酥脆感
不是皮多肉少的那種
肉質也不會很乾澀~
特色鍋料在五鮮級才吃得到
這樣的古早味點給長輩吃也會笑嗨嗨~
秘製滷牛筋 $66
這裡的牛筋是店家自己調製的秘製醬汁
但放在火鍋裡面也不會太突兀
只需要煮2分鐘,吸飽湯汁就可以了~
口感很彈,醬汁超夠味
配麻辣湯是絕配的那種
綠Q烏龍麵 $25(全素)
愛吃麵則可以選擇這款烏龍麵
綠色是因為是含有綠藻汁
而且全素可食!
口感咬起來很Q,不愧是綠Q(?)
而且麵條本身就很有香氣,原湯煮就很好吃~
如果覺得科學麵太不健康,煮個烏龍麵是好選擇!
五鮮級菜單
菜單連結包括:火鍋套餐菜單、食材單點菜單、海鮮單點菜單...等
放大版菜單請點→五鮮級菜單
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五鮮級-後記
五鮮級真的是高雄高CP鍋物代表之一,對於愛吃火鍋的朋友來說,來這邊是真的超值!自己最喜歡麻辣鍋配11盎司的牛肉拼盤!若是海鮮控也能吃8種海味的海鮮拼盤,無論愛吃哪一味,來五鮮級最對味啦~~~