水刺床韓式烤肉-鼓山區韓式烤肉推薦
營業：平日17:00-00:00/假日11:30-00:00
電話：07-586-6222
地址：高雄市鼓山區青海路207號
平均：$500-600/人【有刷卡】
壽星：當月招待鮑魚海帶湯一碗(價值$350）
限制：用餐時間限90分鐘
推薦：雪花牛、豬五花、丁骨牛排套餐
服務：烤肉桌邊服務
連結：高雄水刺床菜單
最近韓國節目盛行，時常在網路上發現許多韓式料理餐廳林立，而說到韓式料理餐廳就想到「水刺床韓式烤肉餐廳」，位於高雄美術館附近青海路上，鄰近輕軌美術館站，步行約5分鐘，旁邊也有收費停車場可以使用或者路邊停車，相當方便
而「水刺床」的取名其實大有來頭，在韓國用字的意思就是皇室料理，而床在韓語是桌子的意思，就是想帶給你「皇室的服務」不用自己動手燒烤，就有專人替您桌邊服務!
不管來幾次都覺得非常的享受，有桌邊專人料理且店內的用餐環境不會讓味道沾滿全身!!水刺床的排風設備是採「上吸式」的而不是「下吸式」，採用「負壓空調」，就不怕身上有味道!!非常享受，無負擔。
現在有單點豬五花買一送一的優惠活動，只到2022/06/19喔!!
水刺床韓式烤肉餐廳外觀
在青海路上有很多餐廳可以做選擇，喜歡吃韓式料理、或是韓式烤肉就選這家，這裡店面乾淨明亮、且抽風設施做的很好，用餐過後也不會有異味在身上。
水刺床韓式烤肉餐廳環境
環境看起來相當寬敞、明亮、且負壓環境讓味道不附著
水刺床的全套設備，從餐具、到設備，都是從韓國進口
選用韓國進口的烤盤，大面積烤盤導熱更快且熱度範圍面積較廣大，而且是用罐裝瓦斯，比較不會像接管線的缺點，能降低公共安全的風險
這邊非常適合朋友聚會
♥推薦丁骨牛排四人套餐$3690
選丁骨牛排套餐，就可以丁骨牛排、雪花牛兩種不同肉質，都可以享用的到！
套餐內容含有:
❶丁骨牛排/雪花牛
❷韓式營養飯
❸大醬湯
❹煎餅(馬鈴薯/泡菜/海鮮)三選一
❺綜合時蔬
❻辣拌魷魚
如果想吃最嫩牛肉口感推薦選肋眼心拼盤，是牛肉中油花和肉的分布最平均，而且口感最嫩的部位呦!而丁骨牛排吃起來比較有嚼勁且骨頭邊緣的油脂香氣相當豐富
烤盤除了肉以外，還會有烤肉的搭配小菜
其中包括洋蔥圈、黃豆芽、馬鈴薯、泡菜、杏鮑菇，
來自烤肉的油脂流到燒烤過的蔬菜上，會有滿滿的肉香
最後選這個丁骨牛排，帶有油筋，享用起來會比較有口感、也富有油脂香氣更帶點焦香味
丁骨牛排肉感十足，多層次口感，視覺、味覺雙重享受
雪花牛
美國choice雪花牛，品嚐起來味道就是最對味，非常好吃且份量適中
服務人員會把所有的雪花牛都帶入烤盤中，滋滋作響的美味讓人迫不及待
滿滿油脂完美釋出，伴隨肉香，撲鼻而來
將烤好的雪花牛肉放在鋪好的蔬菜基底上，讓油脂與蔬菜做結合形成完美的搭配
海鮮煎餅
海鮮煎餅吃起來相當酥脆爽口，
和外面的海鮮煎餅咀嚼起來軟嫩的感覺有所不同
這家海鮮煎餅更偏向韓國道地口味~較香脆的口感
海鮮煎餅裡含有蝦仁、魷魚、洋蔥
品嚐起來酥酥脆脆，配上一口獨家秘製的煎餅醬汁，非常對味!
豆腐鍋
套餐裡面原本的湯是大醬湯，
我們將它換成上面這道豆腐鍋只要加150元。
豆腐品嚐起來跟別家不一樣，是選用韓國豆腐鍋專用的豆腐!!特色是讓豆腐完全巴上湯汁!!吃起來口感滑嫩又充滿香氣!
豆腐鍋品嚐起來帶一點辣味、湯品口味濃郁，香辣開胃
營養飯
這個套餐有一個營養飯，跟一般米飯最大的不同，是使用韓國進口壓力鍋機器、自動氣閥壓力鍋製做的，所以能夠讓熱度快速的往米心去傳導，使得飯相當油亮、油亮且非常的Q彈
營養飯裡面還有加地瓜、將烤肉一起做搭配享用，吃起來爽口層次豐富
石鍋豬肉拌飯 $270
這是另外加點的石鍋拌飯，每當看到裡頭的蛋黃就想趕快將它們混和在一起
拌飯醬也是水刺床獨家秘製醬，醬淋上去的一瞬間令人食指大動
混和過程中的鍋巴香味四處散發開來
剛攪拌完成的石鍋拌飯，讓人不禁想趕快裝上一碗，馬上享用到鍋巴"喀滋"的口感
豬五花 $350
買一送一到2022/06/19
活動期間內滿低消，再另外點豬五花肉就買一送一
吃韓國烤肉就一定要吃豬五花!!
豬五花可以搭著秘製的烤肉沾醬，
不管是如何調味，那煎的焦香、焦香的豬五花肉到味蕾中都非常滿足!
水刺床選用的肉品都是高品質的原塊肉
不管你是熱愛原塊肉油脂香氣的不醬派
還是沾好沾滿的沾醬派
這裡都能給你滿滿不同風味的感官刺激
想要什麼口味，就怎麼搭配
烤肉會附三種醬
1.秘製韓國烤肉沾醬
2.芥末洋蔥
3.韓國香油+海鹽
韓國最具特色的醬料就是香油，那是百分之百的「白芝麻」香油
這是最可以吃到五花肉的原始味道!
而黑芝麻、與白芝麻的香氣截然不同
白芝麻，比較偏清爽香味，最讓人食指大動!!
想體驗最道地韓國吃法，就以豬五花搭著香油海鹽沾醬，馬上就可以置身韓國了!
將肉包在芝麻葉裡與泡菜跟醬做搭配，瞬間就不再油膩且富有層次感
辣拌魷魚 $230
辣拌魷魚拌有韓國的辣醬跟許多時蔬
吃起來相當開胃，蔬菜跟辣醬包裹在一起做享用，雖然口味較重，但蔬菜的清爽口感瞬間漫延開來不再膩口
免費續麥茶
吃完燒烤難免都會有些膩口，這時候配上一杯沁涼的免費麥茶最對味!
可續加小菜
點選烤肉套餐就有5道小菜享用
水刺床烤肉餐廳的小菜，
都是來自韓國主廚手作的道地風味小菜
而且都可以無限續加
喜歡吃韓國小菜的你不能錯過了!!
醬醃黃瓜
爽脆的口感配上鹹香的醬油、最樸實簡單的味道，但那清脆的聲音就是令人著迷。
醬燒地瓜
別看他小巧樸實的樣子，各個都是香甜綿密、會吃上一口接一口令人齒頰留香
醬醃蘿蔔片
說到醬醃蘿蔔不得不說跟泡菜一樣是韓國料理店首選，爽脆酸甜的口感配上任何料理，都能完美的解決掉油膩感跟提升食慾
醬燒鵪鶉蛋
鵪鶉蛋各個都飽滿晶瑩透亮、醬汁吃起來不會過於鹹膩
新鮮拌白菜
白菜吃起來相當新鮮爽脆可口、鮮脆多汁，再搭配醬汁酸甜果香，很對味
現在小菜可全台宅配1500元免運！買五盒再送經典泡菜瓶200克，另外自取小菜還享85折優惠!
這邊的小菜有高達14種品項可以選擇、這次來到這裡品嚐其中的五種口味，其中我最喜歡的就是醬燒地瓜!!品嚐起來香甜綿密，真的忍不住想多帶幾罐回家!!
其他的項目也不遑多讓，每個品項品嚐起來都非常的好吃、下飯，讓你不管身處何處都是你的韓式料理館!!
購買請洽 → 水刺床手作小菜線上購
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菜單連結包括：套餐菜單、單點菜單、飲品菜單...等
放大版菜單請點→水刺床韓式烤肉菜單
水刺床韓式烤肉 澄清店
電話：07-7670686地址：雄市鼓山區青海路207號
水刺床韓式烤肉 青海店
地址：高雄市鼓山區青海路207號
水刺床韓式烤肉-後記
水刺床有多種套餐可以做選擇，每一道料理看起來都相當好吃!能夠享受到韓國道地烤肉的享受、也能體驗到皇室般照料的桌邊服務。每一份餐點都相當精緻美味!尤其是在小菜的部分，每道都是手作、又精緻，還可以免費續加，很大方!!一口香Q營養飯、一口小菜、一口烤肉形成完美的進食順序!
