阿宏𩼣魚湯-三民區小吃推薦
營業:11:00-14:30/17:00-18:00(週日休)
電話:07-3158418
地址:高雄市三民區熱河一街59號
平均:$30-120/人【無刷卡】
推薦:滷豬腳、𩼣魚湯、肉燥飯
連結:阿宏𩼣魚湯菜單
【香滷豬腳配上極鮮𩼣魚湯】
三民區熱河街是眾所周知的美食鬧區
在這條街上有間已開店40年的𩼣魚湯老店
但可別以為它只有賣𩼣魚湯而已
走進店門口,老闆娘親切的詢問才知道
還有香滷多時的肥美豬腳及肉燥飯
𩼣魚+豬腳,這兩大招牌把我迷倒。
店裡牆上的手寫菜單
還以為自己眼花了
除了𩼣魚湯以外竟然都是銅板價格
送上來的份量及口感都是在水準之上
這樣的路邊小店讓人忍不住驚嘆:
「我在找的就是這一味!」
阿宏𩼣魚湯,熱河街上必吃的美食小吃。
常在熱河街尋寶的朋友
還可以參考港城𩼣魚湯!
阿宏𩼣魚湯外觀
阿宏𩼣魚湯環境
店內目前可以內用~
每桌都有隔開距離及配上隔板
防疫這部分有落實
推薦肉燥飯 $20
一到店門口
老闆娘就親切的詢問
要肉燥飯還是淋醬就好
老饕當然選擇肉燥飯來嗑!
一碗只要$20就能吃到肥嫩肉燥
口感相當滑順,米飯也是軟嫩口感
正港的南部口感這裡能吃到!
滷汁帶點甜味,不會死鹹的好滋味
這個很推,必點。
推薦滷豬腳 $時價
在櫃台可以看到滿滿的豬腳
滷得相當漂亮又香
價格是時價,部位也能自由選
有肥肉多的也有瘦肉能挑
今天選的是皮居多的腳皮部位
本來想說時價會不會很貴
這盤目前只要$45!
真的花小錢吃到美食~
光是這點就值回票價了
因為是腳邊的豬皮部分
所以口感很厚又Q
還有啃骨邊的玩味
吃起來很有意思,口感很入味
滿滿的膠原蛋白在口中
切成約6塊可以享用
喜歡吃瘦肉的可以跟老闆娘說!
推薦𩼣魚湯 $100
招牌的𩼣魚湯登場
這碗已經乘載了40年歷史相當厲害
口味可選薑絲或味噌
我自己認為吃薑絲原味才能品嘗魚的鮮甜
所以自然選薑絲~
結果:超級滿意。
湯頭是自然鮮甜不加人工味精
喝得出來源湯的精華,一定熬煮多時
𩼣魚本身皮的部分像是在吃果凍般
Q彈而且富含魚油香
吃起來超級過癮。
魚肉的部分不是會化開的
而是很扎實!品質很厲害
配上醬料區的醬汁
他們的醬油很像蒸餃店會出現的口味
配上哇沙米沾魚很不錯
推薦可以去調配一下
阿宏𩼣魚湯菜單
店內的手寫菜單
在一進門的牆上
真的都是銅板價格!!
可放大菜單:阿宏𩼣魚湯菜單
阿宏𩼣魚湯-後記
阿宏𩼣魚湯真的有嚇到我
出乎意料的平價美食
之前在熱河街吃過幾輪都沒有注意到
這次很幸運也很開心能夠用餐
相當推薦大家來熱河街吃阿宏!