阿成炒飯專賣店(大連店)-三民區炒飯推薦
營業:11:00-14:00、16:00-20:00(週日休)
電話:07-3134821
地址:高雄市三民區大連街182號
平均:$100/人【無刷卡】
推薦:蜂蜜蛋糕飯
記得電影食神裡面有說過炒飯要用隔夜的不然都是0分,這間炒飯專賣店,數十種炒飯加上小菜不稀奇,還有超多你想都沒想過的特殊口味都能拿來炒,實在了得,怪不得在三民區這裡一枝獨秀,對我來說最大的缺點大概就是品項太多,使得我選擇障礙發作,這裡曾經拿下全台炒飯第7名,有許多特殊口味,吃一口震撼我味蕾的搭配,請繼續往下看
另外說道特殊的炒飯不能不提到這間從旗山紅過來的紹興炒飯
阿成炒飯專賣店外觀
一進來光是看到幾十種炒飯種類頭都暈了,因為我們總是這個也想吃,那個也想嘗
東港三寶炒飯 $120
東港三寶炒飯據說是這邊的鎮店之寶,雖然價格有點高,但是這麼特別的菜色當然要點來試試
黑鮪魚+櫻花蝦+油魚子組合而成的東港三寶炒飯極具特色,三種海味融合,櫻花蝦的香加上黑鮪魚類似雞肉的口感,再搭配油魚子的油,讓平淡的炒飯多了一點特色
推薦蜂蜜蛋糕炒飯 $70
這個你絕對想像不到的蜂蜜蛋糕炒飯,簡直就是超威、超強,不知道是誰發明出來
不用說經過認證的炒飯當然是粒粒分明,火候控制得相當出色也不會太油
推薦菜頭豬肚蛤蜊湯 $40
滿滿的料讓這碗豬肚、蛤蜊跟菜頭的組合譜出了新高度,鮮甜以外更多了股豬肚韻味
阿成炒飯專賣店-菜單
阿成炒飯專賣店-後記
不愧是號稱全台10大炒飯的第7名,炒功果然名不虛傳,看得出店家在開發口味上極具巧思,簡單的像是泡菜,複雜的像是東港三寶、蜂蜜蛋糕等等,都是口味新穎,味道也很不賴的品項,光是這間店天天都來也要2個月才能吃完所有菜色啊啊啊!