好想鍋-楠梓區火鍋推薦

營業：11:00-23:00
電話：07-3663326
地址：高雄市楠梓區大學東路288號
平均：$270-350/人(低消$120元)【無刷卡】
壽星：當日壽星招待一盤肉
限制：用餐時間限1.5小時
推薦：霸氣三牛、初見小海陸、自然豬
服務：有素食鍋、友善寵物(小型犬可)
連結：高雄好想鍋菜單

楠梓最美火鍋店大概非他莫屬了！位在高雄大學附近、楠梓家樂福隔壁的好想鍋，是高雄知名火鍋店好好鍋的二代店，二代店果然就是不一樣，整體大升級！尤其是令人驚豔的裝潢，暗色調中帶著金光，低調奢華感隱隱透出，在這用餐起來都升等成貴婦啦！餐點的部分更加分，嚴選安格斯PRIME等級的超大肉盤，還有最大20盎司的巨無霸肉盤可以爽爽吃！9種鍋底及超過20種肉品、海鮮任挑任選！現場還有多款飲料、冰沙、冰淇淋無限量供應！而且不收服務費，下午時段不休息，很適合朋友聚餐聚會、情侶約會、家庭聚餐！

好想鍋外觀

好想鍋就在楠梓家樂福的隔壁轉角處，旁邊就是健身房，周邊都是停車格，停車相當方便！

好想鍋餐廳環境

好想鍋室內裝潢真的太美太美了！高挑無柱的設計，搭配整片的落地窗，陽光自然灑落，通透明亮，堪稱火鍋界的網美呀！

內用座位區選擇挺多元的，有適合三五好友的四人桌，也有適合團體聚餐10-8人的聚餐座位，不管是家庭晚餐或是朋友聚餐都能滿足！

但我個人最愛窗邊的單人坐，很適合一個人用餐也不尷尬

好想鍋以套餐火鍋為主，現場還有提供醬料、冰淇淋及各式飲料、冰沙無限量吃到飽！

醬料區維持的整潔乾淨，而且選擇多元！另外湯底的部分有供應原味湯頭可自行加湯唷！其他特殊湯頭須請服務人員來加喔！

飲料中最特別的就是博士茶，也就是常聽到的國寶茶，很適合長輩或是晚上不喝茶的人選擇，溫熱的博士茶，喝起來相當溫暖又爽口

好想鍋主打的就是超大肉盤及高等級的肉品，在餐廳正後方就是一個肉舖櫃看起來就很猛！

推薦享食初見小海陸-自然豬/天使紅蝦/軟絲 $768

享食初見小海陸是好想鍋最招牌的雙人套餐，一次海陸雙饗超大份量包你吃到飽！內含超大肉盤、任選兩樣經典海味、兩份湯底、菜盤、副餐及雞蛋，這樣點下來，比單點兩份套餐還要划算！

自然豬 20oz

一般單點的肉盤最大是9盎司，但雙人套餐的肉盤足足有20盎司！比單點兩份套餐還要多！還要巨大！

不過海陸雙饗套餐只有三種肉品可以選，培根牛、自然豬、低脂牛

自然豬的厚薄度切得剛剛好，保留肉質的彈牙扎實口感，一點豬臭味都沒有相當好吃！

這巨無霸的份量再加上一份海鮮真的很超值，單點一份九盎司的套餐也要三百多而且還沒有附海鮮，不如兩個人合點一份雙人套餐比較划算！

天使紅蝦/軟絲

任選兩種經典海味，當然要選貴的啊！一般很少有火鍋店會提供軟絲耶！

天使紅蝦建議先剝殼再下鍋煮，比較不會黏殼，天使紅蝦肉質扎實鮮甜，挺好吃的吶！一人兩隻剛剛好！

我最期待的就是軟絲啦！不是給兩三塊敷衍過去，而是給好給滿一整排，一個人也能吃到五塊左右！

果然花枝、魷魚終究比不上軟絲迷人，嫩Ｑ鮮甜的軟絲，搭配原味湯頭更能帶出鮮味來～

海鮮盤上還會附贈薑絲米酒，來去腥提味，如果是點原味鍋可以直接升級成海鮮鍋啦！

牛奶起士好濃湯 $+70

不過我還是喜歡海鮮搭牛奶鍋！這裡的牛奶鍋是以純鮮奶熬煮，真的很奶啊！一上桌就是滿滿的牛奶香～喝起來帶著奶香卻不膩口，算是很爽口的牛奶鍋耶！

好想鍋的菜盤可以更換成純菜盤或是換成肉盤（培根牛/自然豬）、新鮮草蝦！不是白蝦而是草蝦！這太重本了吧！

附餐-古早味拌飯/烏龍麵/王子麵/刀削麵

附餐總共有六種選擇，我個人是比較愛烏龍麵，但愛吃飯的朋友都挺滿意古早味拌飯的！

另外只要有點鍋物就會附贈一顆雞蛋唷！雞蛋上還有元氣兩個字，感覺吃了就好有元氣哈哈哈

安格斯黑牛老饕 $438(6盎司)

如果想吃好的牛肉推薦可以點安格斯黑牛老饕，這也是很多愛吃牛肉的饕客必點之一！

安格斯黑牛老饕特別選用美國prime等級，油脂分布細緻均勻，光看這油花就讓人好期待！

雖然黑牛老饕屬於偏瘦的肉質，但均勻細緻的油花讓肉質吃起來柔嫩鮮甜，一點也不乾柴

剝皮辣椒好韻湯 $+70

這裡的剝皮辣椒雞湯很特別，是用剝皮辣椒加上博士茶調出來的湯頭，湯頭稍微偏辣，剝皮辣椒的香氣中帶著一絲甘甜

這套搭配的是純菜盤，完全沒有火鍋料，我就愛這樣的菜盤～

就算再怎麼吃肉，還要要搭配點蔬菜才不容易膩口，也能均衡營養

美國培根牛肉鍋 $268(6盎司)

培根牛套餐是好想鍋最便宜的牛肉套餐！

每次不知道吃什麼或是預算不多的話，都會點培根牛，培根牛屬於油脂豐厚的肉品，剛好是我喜歡的

我喜歡比較肥潤的，吃起來油潤多汁又有肉香～

香肩沙朗牛 $358(9盎司)

香肩沙朗牛這個套餐只有九盎司的選擇，這也是許多人的必點之一！

好想鍋的牛肉大部分都是選用安格斯prime等級的，油花細緻、均勻，重點是價格不算高，份量還很大！香肩沙朗牛

沙朗牛的肉質很適合喜歡吃肉香、嚼感的人選擇，肉雖嫩，但保有一點油筋，豐富整體口感！

四川麻辣好勁湯 $60

好想鍋的湯頭基底都是用雞骨熬煮，加入麻辣去調配，湯頭濃郁帶著麻辣香氣，不死鹹也不死辣

麻辣湯頭內還有附鴨血！麻辣鴨血是自家燉煮，入味又滑嫩多汁！

吃麻辣鍋附餐一定要搭配王子麵的啊！下去上來十秒內結束最剛好！王子麵最能吸附湯汁的味道，麻辣湯也是最不會被王子麵影響湯頭的味道！

是說我覺得刀削麵搭配麻辣湯也是挺適合的！

手工雙拼魚漿 $120

手工雙拼魚漿有墨魚漿跟花枝漿，如果愛吃丸子或是漿類的朋友很推可以點這個

這花枝漿跟墨魚漿裡面都有加入整塊的花枝，手打漿口感Q彈鮮甜，口口都能吃到花枝Q脆的嚼感！

口福手工燕餃 $50

我不怎麼愛吃火鍋料，除了手工的以外，每次看到口福的手工餃就是要點一波來吃！

三記手工魚餃 $50

手工餃的特性就是內餡扎實、皮Q又彈牙，帶有肉汁的香甜，相當好吃！

其實手工餃很好認，煮完不會皮澎散型，而是吃起來鮮甜彈牙，不用沾醬料就相當好吃！

好想鍋菜單

詳細菜單請看→好想鍋菜單

好想鍋-後記

好想鍋真的是火鍋界的網美，而且不是空有外表的網美！店內裝潢相當美，一進去就會讓人不自覺的哇～一聲，餐點的部分也不惶多讓，光是牛肉的部分就用到美國安格斯PRIME等級，並主打超大肉盤，驚人的份量光用眼睛看就先飽一半了！另外湯頭也很講究，以雞骨為基底來熬煮，濃郁醇厚不馬虎！整頓飯吃下來相當滿足！不只吃的飽更吃得好吶！很適合家庭聚會、朋友聚餐、姊妹約會！

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巨無霸三層大肉盤！超美網美火鍋店也能冰淇淋/飲料吃到飽好想鍋