野村日式碳烤燒肉-前金區吃到飽推薦
平日:11:00-15:30/17:00-22:30
假日:11:00-22:00
電話:07-2812000
地址:高雄市前金區中山二路575號
餐價:$550、$570、$850、$1500(需+10%)【可刷卡】
兒童:100cm↓免費、100-140cm/$199
限制:用餐時間限2小時
推薦:孜然羊雪花、牛舌、深海大魷魚
服務:素食可
菜單:高雄野村菜單
高雄燒烤吃到飽推薦中野村日式碳烤燒肉也算是榜上有名,位在年輕人聚集的新崛江熱門商圈的野村更是許多人聚餐聚會的好選擇,周邊有停車場又有捷運站及公車亭,交通上非常方便,再加上座位區寬敞又舒適,非常適合團體聚餐聚會的好地方!但重點是現在的野村跟以前不一樣了!一樣採分級制度,$550、$570、$850、$1500,但肉品升級、海鮮也升級!不只有松阪豬、prime等級牛肉、深海大魷魚、生食級干貝無限量吃到飽!還有獨家推出超萌熊熊火鍋,讓火鍋、燒烤一次滿足!更有哈根達斯、莫凡彼冰淇淋、多款飲料無限量吃到飽!
野村外觀
野村燒肉就在中山路上,旁邊就有收費停車場,店門口也可以停放機車,非常適合團體聚餐聚會!
野村餐廳環境
野村崛江店的用餐區以暗色調為主,呈現低調奢華風格的感覺
座位數以四人桌、六人桌、八人桌為主,很適合任何大小團體聚餐、聚會、辦活動
像是社團慶功宴、慶祝會、慶生、商務聚餐、社團聚餐、尾牙、春酒等等都很適合
自助吧的部分有醬料區、飲料區及冰淇淋區,都可以無限量吃到飽!
莫凡彼冰淇淋/哈根達斯冰淇淋/吳家紅茶冰
野村選用莫凡彼、哈根達斯的冰淇淋,每個月會更換口味,而且每家店都會有各自隱藏版的口味!這個月是藍莓跟提拉米蘇唷!
超值餐$午550/晚570 推薦菜色
推薦孜然雪花羊
孜然雪花羊有出乎我意料之外的好吃耶!尤其是上面灑的孜然粉更是加分!
孜然雪花羊的肉質算嫩口帶著騷而不腥的羊味,加上孜然粉的香氣,整個完美結合呀!
推薦凝脂牛五花
喜歡吃偏肥潤的牛肉可以選牛五花,牛五花也很適合當開烤第一片肉
因為他有豐富的油脂,不用抹油就能讓烤網佈滿油脂,接下來烤其他東西就不怕沾黏烤網了
牛五花的肉質吃起來油潤卻不肥膩,肉質嫩口香甜,挺好吃的!
推薦台灣溫體熟成五花豬
五花豬也屬於油脂偏多的肉質!
新鮮的肉質即使在肥潤吃起來也不會過於油膩,油潤彈牙的口感相當好吃!稍微灑點胡椒鹽或是鹽巴提味就很棒了!
特級豬梅花
喜歡吃偏瘦肉質的可以選豬梅花
梅花豬因為油脂少,所以烤的時候容易黏網,但有個小技巧可以避免黏網,只要先淋上醬汁,讓肉質吸滿醬汁後再下鍋烤就可以囉
而且吸飽烤肉醬的肉質烤起來更嫩也更入味!
扎實中帶著嫩度及烤肉醬鹹甜滋味,樸實的梅花豬也能吃出不一樣的滋味
特級黑標板腱牛
特級黑標板腱牛是超值餐中最多人點的牛肉,也是最受歡迎的!
板腱牛有牛肉的嫩度,卻沒有肥膩的油花,只要簡單灑個胡椒鹽就很好吃
加入蔥鹽包著一起吃,口感更濕潤而且整體滋味更加鹹香好吃!
烤肉就是要搭蔥鹽才對味呀!沒有蔥的辛辣只留下蔥的清甜及香氣,帶著胡椒鹽的鹹香滋味,不管怎麼搭都好吃!
有嫩度又有嫩筋的雙重口感,搭配鹹香蔥鹽根本完美結合啊!這樣吃不只好吃,更能解膩
鮮蛤蠣
鮮蛤蠣是超值餐中挺受歡迎的海鮮種類,也是我個人吃烤肉必點之一!
每顆蛤蠣都相當鮮潤又飽滿,滿滿的鮮湯汁,鮮度爆表!敲好吃!!!
鹽烤杏鮑菇
鹽烤杏鮑菇也是蔬菜中的必點呀!
杏鮑菇烤到表面微乾,但吃起來裡面保有水分,在眾多肉品中成為解膩的好幫手!
大肉片烤完,接下來接著烤小物類,需要偏低溫慢烤,趁機休息一下,等等再戰!
卡滋雞軟骨
吃雞軟骨就想配啤酒或是任何碳酸飲料!
雞軟骨把邊邊烤的微微焦脆,ㄎㄠˇㄎㄠˇㄎㄠˇ的軟脆口感,灑上百搭胡椒鹽,又是一道美味料理!
宜蘭三星蔥牛肉
我最喜歡吃這種蔥肉捲了,肥潤的肉質搭配清甜爽口的三星蔥,簡簡單單就好好吃!
香蔥培根串
培根串的口感偏扎實一點,跟宜蘭三星蔥牛肉相比之下,我還是比較愛三星蔥牛肉~
烏骨雞心(咖哩)
雞心有椒鹽咖哩跟原味兩種口味,這次我選椒鹽咖哩的,這口味我喜歡!
椒鹽咖哩的味道很妙,咖哩辛香料滋味濃郁,蓋過雞心本身的味道,吃起來又香又Q彈嫩,挺好吃的!
日式麻糬
每次吃燒烤最後一定要烤個麻糬當最後收尾!
烤麻糬真的很考驗技術,我烤了六片只成功三片哈哈哈,軟Q軟Q的口感搭配香甜煉乳,還是甜滋滋的滋味最適合我!
火鍋-豚骨海鮮湯底
只要來野村消費,每桌就會贈送一份火鍋跟菜盤,每款鍋物的湯底都是一隻冰磚熊熊,也太萌太可愛了吧!
湯底一共有三種,豚骨海鮮、昆布味噌及韓式泡菜!這次我們選豚骨海鮮!
豚骨海鮮湯頭以豚骨的濃純為主,帶著淡淡的海味鮮甜,喝起來相當爽口暖胃!
另外白色熊熊的還有味噌湯頭,以原味味噌湯底凝結而成的醇厚滋味!
很喜歡野村加湯的方式,直接拿出另外一隻狗狗冰磚來加湯,一樣有分口味!又萌又重本,很少火烤兩吃做得這麼用心的!
這裡的火鍋完全不遜色,不會讓人想擺在旁邊放給他滾的那種,反而是被我們喝到見底哈哈哈
打卡就送
現在只要FB打卡就送一份天使紅蝦!
以桌為單位,一次就送兩隻唷!
打卡就送
另外還可以IG打卡就送干貝一份,兩者優惠可以合併使用喔!
豪華餐$850 推薦菜色
安格斯肋眼牛排
豪華餐這次點了比手掌大的安格斯肋眼牛排、極上厚切牛舌、黃金松阪豚肉、宜蘭櫻桃鴨胸
安格斯肋眼牛排
這安格斯肋眼牛排實在是有夠大片的啦!
完全比我的手掌還要大兩倍!這大概也比我的臉還要大了吧!
安格斯肋眼牛排不需要烤到全熟,吃起來的嫩度及口感會比較好一些!
中間帶有淡淡的粉色嫩度是最剛好的,扎實的肉質及肉汁,吃起來帶有豐富的嚼勁,適合愛吃口感及牛肉味的人
黃金松阪豚肉
黃金松阪豚肉是我最愛的豬肉!做成玫瑰花樣更討喜了!
表面烤的金黃焦脆,保留肉汁及彈牙口感,一樣灑上胡椒鹽就美味滿分!!
極上厚切牛舌
這裡的牛舌我也愛!厚薄度切得剛剛好,搭配蔥鹽或是泡菜都非常搭!脆彈口感搭配酸辣泡菜或是鹹香蔥鹽都很適合!
宜蘭櫻桃鴨胸
我一般不怎麼愛吃櫻桃鴨胸,但這裡的櫻桃鴨胸我很愛耶!肉片切的夠薄,口感吃起來更好!
櫻桃鴨胸的肉質很肥潤,烤起來有豐富的油脂,但吃起來口感扎實彈牙帶著油潤滋味及淡淡香甜,一點也不乾柴,挺好吃的!
筊白筍當然是燒烤必吃之一,口感脆口清甜,好好吃呀!
阿根廷深海魷魚/天使紅蝦/珍珠干貝/北海道帆立貝
阿根廷深海魷魚、天使紅蝦是豪華餐裡的,其中又以阿根廷深海魷魚是必點之一!
我喜歡烤完肉品換過烤網後再來烤海鮮,才不會干擾到海味的鮮甜滋味
阿根廷深海魷魚
深海魷魚直接整隻入烤網烤,等熟了之後再剪開稍微翻烤一下,如此一來就可以保留水分及嫩Q口感!吃起來有夠鮮嫩好吃,完全沒有橡皮筋的難嚼感!
阿根廷天使紅蝦
阿根廷天使紅蝦可以烤也可以放入火鍋裡煮唷!
不過我個人比較喜歡用烤的,吃起來滋味較為簡單且鮮甜!
北海道帆立貝
扇貝有兩種,有新鮮扇貝及奶油扇貝,喜歡吃鮮味嫩度的建議選新鮮扇貝,喜歡吃奶油香的就建議選奶油扇貝,我個人是偏愛新鮮扇貝呀哈哈哈
生食級
干貝
這裡的干貝鮮度夠,吃起來夠嫩、夠鮮、夠好吃!不用灑鹽或胡椒鹽,單吃就能感受到鮮甜滋味!
打卡就送
只要點豪華餐的話,打卡就送頂級鮭魚!!
烤鮭魚其實是有技巧的!要放在最邊邊烤,時不時的翻動它避免黏在烤網上,翻面時要記得從中間最厚的地方為施力點來翻面!
鮭魚烤起來挺香的,而且慢火烤出的鮭魚肉質嫩又鮮又帶有鮭魚的獨特滋味,好好吃耶!
野村菜單
野村-後記
位在熱門商圈新崛江中的野村燒肉吃到飽,是許多年輕人聚餐聚會的首選之一!低調質感的暗色調裝潢、寬敞又舒適的座位區非常適合聚餐聚會啊!而且重點是很乾淨吶!非常適合辦慶生、慶功宴、尾牙、春酒等團體聚餐聚會!這次的升級挺有感的,比以往吃過的食材等級來的更好、更新鮮!還有超萌超可愛的熊熊鍋底及豐富菜盤,以及莫凡彼冰淇淋、哈根達斯冰淇淋、吳家紅茶無限量喝到飽!