Flyin' Moose 飛天謎鹿-鼓山區義式料理推薦
營業：11:00-15:00/17:30-22:00(週二公休)
電話：07-5552999
地址：高雄市鼓山區神農路195號
捷運：紅線凹仔底站 (步行5分鐘)
平均：$300-500人 (低消$150)【可刷卡】
推薦：槍烏賊、德國豬腳、鮭魚卵奶油飯
服務：WIFI、投影幕、投影機、兒童餐、吸菸區
限制：滿座時用餐限1.5小時
連結：飛天謎鹿菜單
高雄鼓山區餐廳越來越多間，競爭也越來越激烈
這家店家已結束營業，我們推薦 鼓山區美食懶人包讓你同時參考要去哪裡吃美食，裡面有數家「
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飛天謎鹿又出新菜單啦！他們每次出的新菜總是不讓人失望！在這裡能吃的到韓式、台式、日式、泰式、義式、印式、英式、美式，各樣異國料理融合成創意獨家料理！特別適合聚餐聚會、情侶約會或是包場辦PARTY、尾牙餐廳、慶生餐廳等等，因為這還有提供寬敞又舒適的聚餐空間，還有投影幕、投影機可以使用！鼓山區聚餐餐廳就屬這家能辦的最到位了！
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高雄港口漁獲拼盤 $880
這一大盆份量實在有夠多！好適合多人聚餐時，大家點一份一起吃！清爽不油膩的滋味特別適合當開胃菜！
裡面有滿滿的海鮮，最貼心的就是每隻蝦都已剝好殼還去泥腸！食用起來更方便！口感更好！
除了鮮蝦以外，還有蛤蠣、淡菜、整隻烏賊及馬鈴薯、花椰菜！鮮甜的海味中帶股淡淡香辣滋味，吃起來真的很開胃！
推薦碳烤深海槍烏賊及烏魚子末 $300
這道看起來很簡單，卻是我的最愛！！槍烏賊的上方，灑了滿滿的鮭魚卵及烏魚子粉末，晶透亮的色澤，像一顆顆橘色的寶石一樣～
烏賊太好吃了！口感非常Ｑ彈，而且鮮味十足，一絲毫腥味都沒有！
男子漢 $260
這道也很適合多人聚餐的時候點！尤其適合有帶小朋友的家長們！
雞柳條的味道挺不錯的，口感扎實卻不乾硬，咀嚼中散發出淡淡的檸檬香氣！
棒棒腿的味道更特別，是選用傳統的烤肉醬汁來調味，滋味鹹香，尾韻帶著淡淡的酸香！肉質嫩口又彈牙！
一旁附上簡單的沙拉，搭配著一起吃，達到解膩的作用！！
謎鹿混搭拼盤 $320
這組拼盤我個人很愛！！尤其是那份炸雞翅！看起來就好好吃！另外附上雙醬，讓口味更多變！
雞翅炸得香酥脆嫩，醃料醃漬入味，鹹香中帶股肉質的香甜滋味！
其他炸物表現也不賴，很少看到有提供炸德式香腸的耶！脆口彈牙的滋味不沾醬就很夠味了！
兩種醬中，白色的醬滋味較特別，滋味酸甜卻不嗆喉
碳烤板腱牛蒜香奶油飯 $300
這套餐呈現的方式好特別唷！把整個烤爐一起搬上桌！這不只是裝飾，裡面的木炭是真的有溫度，帶有保溫的功效！
選用板腱牛並以低溫熟成後再將表面煎烤至香脆焦香的口感
吃起來肉質嫩口，不韌也不柴！帶有淡淡的炭燒香，這感覺挺特別的！
一旁搭配的是奶油飯，類似豬油拌飯的概念，再拌入半熟的糖心蛋，滋味更加香醇濃郁！光是單吃白飯就很美味啦！
厚切美國choice肋眼10oz $880
這肋眼牛的等級吃起來根本有達到PRIME的程度啊，以低溫熟成方式再將表面煎烤上色鎖住肉汁，再切成厚片
以低溫熟成的肉質，成粉嫩的誘人色澤，口感軟嫩中帶點肉汁香甜
沾著一旁的獨特醬料，鹹甜中帶點水果的酸香，提味又解膩！
推薦炙燒北海道干貝溫泉蛋鮭魚卵奶油飯 $320
這道我愛！我本身不是愛吃燉飯的人，但吃一口這個直接被圈粉！太好吃惹！！！
上層放滿滿的鮭魚卵、烏魚子及炙燒過的干貝，再打上一顆白嫩嫩的溫泉蛋！這畫面真的太療癒了！
炙燒過的干貝帶著淡淡的火烤香氣，軟嫩中帶股海味的清甜，搭上鮭魚卵及烏魚子的鹹香，多重層次交疊帶出豐富的滋味！
底下奶油飯更讓人驚艷！奶油氣味濃郁卻不膩口，奶香中帶著海味的鮮香，好有層次感、好有內涵的一道燉飯喔！
半熟溫泉蛋當然是很不客氣的一口吞下，滑嫩口感，怎麼吃怎麼幸福！！
薑汁風味瑪格麗特比薩 $180
第一次看到風味這麼特別的瑪格麗特比薩！以台南油膏搭配薑汁為基底醬汁，再鋪上番茄切片、乳酪絲及九層塔絲
比薩牽絲絕對是必備橋段！
小小的比薩份量不大，剛好適合我這種什麼都想吃一點，卻又不想吃太多的人！
脆皮德式豬腳與德式香腸 $520
這個德式豬腳我愛！！！很特別的是還有搭配兩根德式香腸欸哈哈哈哈！
這德國豬腳先以低溫熟成後，先滷後煎再進爐烘烤所住肉汁及香氣！少了油炸過程，讓口感更加爽口不油膩！
德國豬腳的肉質真的很棒！肉質嫩口又Ｑ彈，皮脆又彈牙，完全沒有像橡皮筋的韌口感！不管單吃還是沾醬都非常適合！
或是搭配旁邊的特調酸菜也很適合！我喜歡這個酸菜，滋味清爽不會過於酸澀，搭配豬腳一起吃更能解膩！
而且每一塊豬腳已經切好惹，簡單用刀叉就能食用，一點也不沾手！
飛天謎鹿外觀
飛天謎鹿獨特的貨櫃造型不管是哪個年齡層都會很喜歡！完全是聚餐聚會的首選餐廳啊！
飛天謎鹿餐廳環境
一樓呈現工業風的木質低調色系，很適合小型聚餐聚會，或是情侶約會～
二樓用餐空間很適合團體包場聚會！
包場費用：
整層-平日1萬元、假日3萬
整棟-平日3.2萬、假日5萬起
另外還有提供Buffet服務唷！
每人最低450元，最少20人才能接
共有七道菜：兩個主食一個飯、一個面、一個炸物、一個沙拉、一個熱菜、一個冷盤、當季濃湯，菜單可再洽談
飛天謎鹿菜單
飛天謎鹿-後記
想要聚餐聚會選飛天謎鹿真的不會踩雷！第一，這裡非常好停車，第二，外觀造型相當特別，而且用餐座位舒適又寬敞，重點是每個座位底下都有插座，第三，服務態度親切又熱忱，第四，餐點爆炸好吃！再加上最近又推出了全新菜色，每一道到正中我心！而且都是可以互相分食的料理，這種最適合聚餐聚會惹！
