銅人國際有限公司-團購推薦
營業：08:30-17:30
電話：0970-510330、07-5324133
地址：高雄市鼓山區鼓山二路182巷16號
推薦：鹿野鴻泉米、關山阿美米
優惠：私訊姐妹淘LINE訂購享95折優惠
訂購：姐妹淘Line ID：@tao.idea
電話：0970-510330、07-5324133
地址：高雄市鼓山區鼓山二路182巷16號
推薦：鹿野鴻泉米、關山阿美米
優惠：私訊姐妹淘LINE訂購享95折優惠
訂購：姐妹淘Line ID：@tao.idea
米飯是國人生活中不可或缺的重要飲食角色！而台灣這塊寶地也是種植稻米的絕佳產地，尤其是來自花東地區的稻米，除了是得獎米以外，更是國人公認為最好吃的香Ｑ米飯！這次在銅人國際有限公司的網站上，
找到台東關山鎮出產的阿美米及鹿野鄉出產的鴻泉米，這2款米是我覺得CP值高，也是讓人吃得很安心的米，立馬揪團團購一波！因為我個人可是台東米的狂熱愛好者阿！！！
台灣飲食文化中，最默默無名卻又最不可或缺的就是米飯！也藉著台灣這塊寶島，好山好水好空氣在全台各地幾乎都有稻作，但最受歡迎的米幾乎都來自台灣的後山-花東地區！
為什麼東部地區的米會這麼受歡迎這麼好吃呢？這全都要歸功於這片無工廠汙染、無廢氣污染的好山好水好土質！因為米生長最關鍵的因素就在於水、土壤及空氣！
花東地區是完全無汙染的地方，除了先天條件的優勢以外，更多的是人為維護、保持才能養育出不受汙染的土地！也才能種出這麼多種優質米！
銅人國際有限公司-只選好東西
除了有好米也要有好的銷路！這次從銅人國際有限公司中找到許多款台東米，與在地小農合作，不只有健康優質的白米還有很划算的價格！在這裡不專只有賣米，還有許多產品，像是敷了會更加艷麗且富魅力的面膜，還有由藝術家親手繪製值得珍藏的鶯歌瓷器啊...智能省電變頻無刷馬達電風扇啊等等的，選擇性相當多！不過身為吃貨當然還是專攻米為主啦哈哈哈哈哈
推薦鹿野鴻泉米 $180
畢竟米是每一天不可或缺的糧食！既然是每天要吃的那更要慎選！外食不能選擇店家使用的米，在家煮總要挑好的米，才能讓自己及家人都能吃得健康！鴻泉米就是來自台東鹿野，採用自然農法，不施肥、不灑農藥、手砍雜草， 從種植到最後採收，不施放各種肥料及農藥，所以產量不多，是限量供應噢！！
※1公斤裝1包180元，運費150元，滿2000元免運費
不使用除草劑、農藥、肥料等化學物質，也不添加動物禽畜糞等有機肥料，純粹還原天、地與水稻的生命力。完全無農藥殘留的自然農法米！除了白米以外，還有糙米、紫米（黑糯糙米）及混合米（白米80%＋糙米10%+紫米10%）！！
黑糯米V.S黑米
一開始我一直以為紫米就是黑米也就是人家常說的黑糯米，但後來認真查資料才發現，歹繼母細憨人想的那麼簡單！
黑米其實指的是「黑糙米」，外型細長、麩皮也富含紫黑色花青素，吃起來的口感比白米來的偏硬一些些，多用於煮紫米飯；但黑糯米也就是「黑糯糙米」，外型神似黑糙米，不過吃起來的口感則屬於黏彈型，多用於紫米粽、紫米糕、紫米紅豆湯等，以甜品類為主
紫米富含相當多的營養價值，有鈣、鐵、磷、花青素、維生素B1，都是對女孩們身體有很大的幫助！難怪大部分的女子都這麼愛吃紫米！
紫米料理其實也蠻多元，最多都是拿來做成甜點，像是紫米粥、紫米紅豆湯、紫米牛奶等等，我個人最愛的就是紫米牛奶！
煮紫米的時候建議可同時加入燕麥、甜豆之類的穀物一起煮，不只能增加口感也能增加甜味！
在家沒事想來點下午茶，非常適合來上一碗紫米紅豆湯，也可以另外加粉圓、珍珠等等變化口感
這家的紫米口感真的挺好的，粒粒飽滿皮薄不硬，軟糯的香甜滋味，充分展現紫米的特色！
紫米牛奶
只要煮好一鍋甜紫米就能隨意變化出不同的甜點來，像我平常就是懶人癌末患者，能一個步驟搞定的絕不做第二步
挖一坨紫米加上鮮奶，就是一杯簡單又好喝的紫米牛奶啦！
這一杯非常適合當下午茶，或是辦公室的手工小點心，重點是小小一杯飽足感非常夠！紫米的甜香，加上濃純鮮奶，能喝又能吃，超滿足！
如果喜歡養身一點的話也可以搭配優格及水果一起吃唷！這是我意外發現的絕配組合！
酸香的優格搭配甜甜的紫米，既有飽足感也吃得健康！
也可以做成國外超流行的優格杯！加上自己喜歡的麥片口味，不僅口感豐富也更有層次，重點是做起來也相當好看！
有發現這些料理，都是從電鍋按下去跳起來那一刻起，就不用再動腦想的懶人食譜嗎哈哈哈，果然是懶人癌末期的我，煮一鍋吃不完還能冰起來，大概吃個兩三天的點心都很足夠吃！
關山阿美米 $130
白米是每人必備的糧食來源！白米百百款，但真的只有來自東部的米，才是最好吃的！
※1公斤裝1包130元，2公斤裝1包230元，運費150元，滿2000元免運費
最大的差異就在於東部地區無大型工廠造成水質、土壤及空氣的污染，好山好水好空氣不是口號，是用嘴巴能感受到扎扎實實存在著
好的米有四大特色，生米粒看起來特別晶瑩剔透，中間心腹白少（就是不會有白白一點的）而且米粒具有光澤感，大小也較一致！
除了有好的米以外，還要搭配正確的煮法，才能帶出好米最極致的美味！
擷取自台東縣政府台東網路農場網站
身為偽小廚娘，看到步驟這麼簡單，當然也要來試一下，我的比例是抓1:1(米1:水1)泡水20分鐘後入鍋煮，跳起再燜15分鐘後打開攪拌一下，淋上橄欖油拌勻，再燜15分鐘，真心不騙，那好米煮出來都變成超級好米，話不多說我們往下看見真章！
是不是真的粒粒飽滿有光澤又Q彈的感覺！！！（快說是）第一次煮白飯就上手，當然要假掰的拿木桶來擺拍紀念一下啊！！！
不知道是好米隨便煮都好吃，還是我真的很有天分，香Ｑ的白米飯就是我最愛的那種飽滿又有Ｑ度的口感，完全不糊爛也不黏牙
這好吃的程度真的不輸一般日料店的白米飯！不知道為何通常日料店的白米都比熱炒店的飯還要好吃好幾倍哈哈哈哈
只要白飯好吃了不管搭配什麼都很好吃，就連單吃白飯也能很滿足！香甜Ｑ彈的米粒，隨著每一口咀嚼慢慢散發出來...
簡單灑上五島香鬆包準你家不愛吃飯的小孩也能三分鐘內扒完一碗飯！
或許有些人覺得單吃精緻白米營養價值可能會不夠，但其實還可以有許多變化，像是搭配市售的五榖米也很可以！因為白米與其他穀物可以說是百搭，怎麼搭都好吃！
炒飯
如果是要煮炒飯的話，建議水量可以減少ㄧ些，讓米粒口感稍微偏硬ㄧ些，即使不用隔夜飯，也能炒出一盤粒粒分明又油亮的炒飯來
如果真的有剩隔夜飯，也別浪費，直接炒起來！香Q飽滿的米飯經過大火快炒下更能帶出香氣，讓炒飯的風味更加分！
咖哩飯
這大概是全部中比較複雜的料理吧！需要買個咖哩塊、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥等等來燉咖哩，雖然複雜了點，但也是小朋友最愛的一道料理，上面放個半熟蛋簡直完美！
怎麼辦...晶透香Ｑ的白米飯不管搭配什麼料理都好好吃耶！自帶香甜滋味吃起來好幸福！
拌著半熟蛋呈現金黃色澤，就是像一顆顆小金塊一樣！滋味更加濃郁！
關山阿美米/鹿野鴻泉米
這次白米選了兩款，一款是關山阿美米，另一個是鹿野鴻泉米，雖然產地不一樣，但是都來自於純淨無汙染的台東土地！
皮蛋瘦肉粥
粥平常就是我很愛吃的食物，尤其冬天、感冒、身體虛的時候都會特別想吃粥，能吃到以自然農法栽種熬煮成綿滑的粥，大概只有自己在家煮才吃得到吧！畢竟外面用什麼米實在很難掌控耶
以生米熬煮成濃郁綿滑的粥吃起來特別香甜甘醇，綿密柔滑的口感搭配皮蛋、肉絲、蛋花等等更是加分！
飯捲
原本想做壽司，但實在太懶惰直接做成飯捲哇哈哈哈哈！唉唷韓國飯捲也是很好吃的吶！而且簡單好做又有飽足感，最重要的是帶小朋友一起做，可以增加親子間的樂趣！
推薦鹿野鴻泉米-白米/糙米/紫米/混合米
喜歡吃比較養身一點的，建議可以選擇鹿野鴻泉米，因為這家除了白米以外，還有糙米、紫米、混合米可以選擇唷！
長輩們通常都會喜歡在白米裡加一點糙米或是五榖米，增進養分，因為糙米裡有高纖低澱粉的特點，且含有豐富維他命，營養滿分！像我老媽就很喜歡東加西加，什麼都要加哈哈哈
加入糙米煮的話，內鍋水量要稍微多加一些！因為糙米本身比較硬，需要多一點時間來軟化、熟透，加入糙米的白米飯，不只變得更營養，口感也變得更香Ｑ有嚼勁
米的保存方法
(擷取自網路圖片)
以前我家都習慣把米放在室溫下的米桶裡，但常常因為這樣，每次洗米的時候都洗出一堆米蟲哇哈哈哈哈，原來正確的保存方法是在米包裡放入脫氧劑，包好後冰入冰箱保存！
※鹿野鴻泉米
1公斤:白米/糙米/紫米/混合米
每包訂價180元，運費150元，滿2000元免運費
1公斤:白米/糙米/紫米/混合米
每包訂價180元，運費150元，滿2000元免運費
※關山阿美米
1公斤:白米/糙米
每包訂價130元
2公斤:白米/糙米
每包訂價230元
運費150元，滿2000元免運費
每包訂價230元
運費150元，滿2000元免運費
銅人國際有限公司-後記
米飯真的是華人生活中不可或缺的活力來源！不管是早餐的清粥小菜、午餐的便當、飯捲、晚餐的炒飯、家常菜等等，都會有米飯！在工作上來說，很多人都覺得只要沒吃到米飯就像是沒吃飽一樣空虛沒體力，可見米飯在我們的生活中有多麼不可或缺！既然是每天要吃 的當然就要選擇好品質的台東米！這次從銅人國際有限公司的網站中找到好幾款，與台東在地小農合作的米，價格合理、出貨速度快，家裡缺糧了馬上就可以補齊，既方便又能幫助在地小農，最重要的是可以讓家人吃得健康！
