屏東浤騰生魚片-東港華僑市場
平日：10:00-19:00
假日：09:00-19:30
電話：0937-385158
地址：屏東縣東港鎮朝隆路華僑市場187號
平均：$200-400/人 【無刷卡】
推薦：綜合生魚片握壽司、鮭魚卷、鮭魚起司飯糰
菜單：屏東浤騰生魚片菜單
假日：09:00-19:30
電話：0937-385158
地址：屏東縣東港鎮朝隆路華僑市場187號
平均：$200-400/人 【無刷卡】
推薦：綜合生魚片握壽司、鮭魚卷、鮭魚起司飯糰
菜單：屏東浤騰生魚片菜單
來到東港一定要到華僑市場報到啊！很多東港必吃美食就暗藏在市場內，想找新鮮又划算的生魚片鑽進來這裡找就對了！在百百家生魚片料理中，這家浤騰生魚片看一眼就中我的心！位置就在路口旁，距離停車場最近，而且品項也最多元！生魚片、炙燒握壽司、丼飯、手捲、日式小菜、熟食等等應有盡有！選擇性多、價格又合理！重點是品質挺新鮮的用料又扎實，不選這家要選哪家呢！東港華僑市場推薦美食大概就選這家了吧！
浤騰生魚片外觀
浤騰生魚片就在東港華僑市場裡面，位置很好找就在中段路口一進門的右手邊！市場外也有掛著招牌，相當好認！
來這裡完全不用擔心停車的問題，東港華僑市場正對面就是超大的收費停車場！一小時20元，最高當日會到150元，如果停遠一點，大概多走一分鐘路，一次只要30元！
浤騰生魚片環境
浤騰生魚片的座位區在攤販的正前方，前後各一桌，位置乾淨且舒適！
以前來東港華僑市場都是特地來買生魚片、蚵仔、活海鮮回家吃，這次終於停下腳步來吃吃正港活撈海鮮大餐啦！
浤騰生魚片不同於其他家的點在於這裡的日式料理熟食類的較多選擇！像我這種愛喝熱湯、吃蒸蛋的必選這家呀！
黑鮪魚皮油 $500
來到東港華僑絕對必點生魚片！這裡的生魚片都走厚切路線，每口吃起來都超有感！我終於跳脫框架，不吃鮭魚，試試更頂級的黑鮪魚皮油！
這塊黑鮪魚皮油是現撈的超新鮮漁獲啊！！！皮油相對於大腹來說油脂較少一些，但保有黑鮪魚的油脂香氣還有油脂的甜香！
我超喜歡黑鮪魚皮油的漸層色澤，超美！吃下去黑鮪魚的香氣在嘴裡帶出淡淡的甘甜滋味！不像大腹的油脂感，吃起來口感很剛剛好！
綜合生魚片握壽司 $200/8貫
綜合生魚片握壽司是最多人點的餐點！這裡比別家多一顆，感覺有賺到哈哈哈
每款生魚片都是選用新鮮現撈的，吃起來不會有討人厭的油筋！鮭魚搭配特調醬汁更提出鮮甜滋味！也是三種生魚片中最愛的一款！（沒辦法我就是鮭魚控！）
推薦炙燒鮭魚 $40/貫
怕吃生魚片的孩子們也可以選擇炙燒系列！鮭魚跟比目魚是我必點的兩款！
炙燒比目魚 $60/貫
我最愛吃炙燒過的比目魚了！透過火燒更能帶出油脂的香氣，吃起來較不油膩，軟嫩綿滑的口感中帶著炙燒香氣，噢！真的很讚讚
豪華黑鮪魚金三角 $250/貫
身為豪華黑鮪魚金三角一出場的霸氣真不是蓋的！上層搭配海膽及海葡萄點綴，海葡萄的口感跟魚卵很像，都是啵啵啵的口感，很特別耶！
黑鮪魚金三角是最貴也是最頂級的部位！比鮪魚大腹更高級的下巴部位！吃起來的油脂跟上腹、大腹不一樣，是更加細緻、軟嫩、柔滑、香甜的！搭配日本海膽及海葡萄提味，一口下去...直接到天堂了！！！
推薦鮭魚卷 $350
鮭魚卷是浤騰生魚片招牌必點！也是我個人的最愛呀！吃一卷直接被鮭魚收編哈哈哈哈哈
鮭魚卷裡面包了特製沙拉、玉子燒及蟹味棒，外層鋪上滿滿的新鮮鮭魚片，最特別的特製沙拉吃起來有啵啵啵的療癒口感～
一大口吃掉最能感受到整卷的豐富性！塞爆嘴也要死命塞哈哈哈，外層鮮甜鮭魚搭配多層次內餡增加口感，最後加上特調的優格醬，讓整體口感厚實中帶股清爽滋味！好好吃吶！一個人吃掉整盤都不是問題！
推薦鮭魚明太子起司手作日式三角飯糰 $100
這名字有夠長，但這飯糰有夠好吃！！而且飽足感滿分哈哈哈哈！建議兩個人吃一個才不會太飽！
外層是滿滿的明太子醬，咬開才發現原來裡面包了玉子燒及肉鬆，玉子燒的甜香及肉鬆的鹹香搭配得天衣無縫！鹹甜香鬆的滋味真的很好吃吶！
鐵火鮪魚 $250
鐵火鮪魚也很適合不太敢吃生魚片的朋友們選擇唷！
把整塊鮪魚表面炙燒後切片，搭配洋蔥絲再淋上特調醬汁、灑上蔥花
吃起來口感軟嫩帶點鮪魚香氣，建議可以搭配蔥花及洋蔥一起吃，更能帶出鮪魚的鮮味！
龍蝦丼飯 $400
龍蝦丼飯是浤騰生魚片最特別的餐點！整個華僑市場內也只有這家有賣龍蝦丼飯！
不只有龍蝦，裡面給的配料也沒在手軟！生食等級的干貝稍微炙燒一下帶出香氣，軟嫩鮮甜的滋味有夠幸福啦！
還有我最愛的鮭魚生魚片，鮮甜嫩口的鮭魚油脂香，百吃不厭啊！
海鱺的口感也很棒，扎實帶點脆度的肉質，吃起來也是鮮甜的海味～
最好吃的當然要放最後再吃啊！選用進口龍蝦，拌上特調的美乃滋調味，讓龍蝦的鮮甜滋味更加提出！扎實彈牙的肉質吃起來也相當爽口好吃！
這碗龍蝦丼飯看似不大，但裡面的用料相當扎實又豐富！吃起來非常滿足呀！
散壽司 $200
除了超豪華版的龍蝦丼飯以外，當然也有平價版丼飯可以選擇！散壽司丼飯這碗其實蠻超值的！
一整碗裡面什麼生魚片都有，雖然不是整塊的，但品質、部位都跟正常版的生魚片丼飯一樣，一次滿足多種願望！
這裡不只生魚片新鮮好吃、肉質鮮甜，就連醋飯的表現也是一級棒棒，米飯飽滿又Ｑ彈，甜香氣味更加分！一旁附的佃煮魚乾甜甜的也相當好吃！
套餐內會附贈小菜及味噌湯！這盤海菜吃起來相當脆口，滋味酸甜開胃！
味噌湯也是我愛的日式路線！重點是裡面配料超級豐富！有海帶芽、肉塊、豆腐及高麗菜，暖暖的喝起來超舒服的！
山藥細麵 $150
山藥細麵每次出場就像是超級藝術品，潔白色澤搭配晶透的鮭魚卵，讓人捨不得打壞這美感！
食用前一定要擠上金桔拌勻後再食用！特別選用日本山藥，吃起來脆脆黏滑的口感，伴隨著鹹甜醬汁及鮭魚卵啵啵啵的口感，絕配啊！
茶碗蒸 $60
茶碗蒸也是我個人必點名單之一！而且浤騰的茶碗蒸用料也很超值！以自熬柴魚高湯還有大骨製作而成
裡面配料真的有豐富到！有扇貝、肉塊、蟹管肉、甜豆、菇類等等，但最讓我喜歡的還是帶有柴魚高湯香氣的蒸蛋，相當好吃啊！
紫蘇醋飲 $20/杯
紫蘇梅醋飲很適合當開胃小物或是解膩聖品！
以紫蘇葉搭配檸檬汁，滋味酸酸甜甜又爽口，裡面還有些許椰果果粒！挺好喝的吶
吃飽飯後建議可以走上樓以不同的角度看看華僑市場！
到頂樓可以看到搭往小琉球的船班，也是另類的海景體驗啦哈哈哈哈
浤騰生魚片菜單
詳細菜單請看→浤騰生魚片菜單
浤騰生魚片-後記
東港華僑市場內的海鮮店家多到數不清，五花八門的選擇總是讓人看得眼花撩亂啊哈哈哈哈，這次選擇最靠近停車場、靠近路口的浤騰生魚片，這家也是一整圈逛下來，擺盤最漂亮、選擇最多元的日式料理！除了招牌生魚片以外，還多了很多日式小菜、熟食等等，最特別也是僅此一家的就是超豪華龍蝦丼飯，但我個人最愛的還是招牌鮭魚卷！多層次的搭配加上新鮮鮭魚及優格醬，豐富的口感及滋味，吃起來好吃又飽足！
