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2019-09-05T20:00:00+08:00

高雄唯一不加糖不加鮮奶油的低GI冰淇淋!減重降血糖的甜點聖品-白木舟手工冰城

高雄白木舟手工冰城

營業:13:00-20:00
電話:0982-880842
地址:高雄市三民區漢口街28號
捷運:紅線高雄火車站 (步行7分鐘)
平均:$60-100/人【可刷卡】
推薦:仙人掌冰、起司南瓜、芭樂
服務:WIFI、插座、素食
優惠:憑姐妹淘VIP卡享9優惠
活動:學生憑滿分考卷兌換一球
壽星:當日壽星招待冰淇淋一球
菜單:高雄 白木舟手工冰城菜單




每一家能奪得高雄十大奇冰美名的冰品店家一定都有其獨特的地方,像是這家白木舟手工冰城,絕對是走過路過一定會錯過的冰品店,但是靠著闆娘對食材、品質的堅持,嚴選當季好品質的水果來製作每一款獨特美味的冰淇淋,讓一間簡單的小冰店,成為街坊鄰里口耳相傳的必吃冰品!而低GI冰淇淋是白木舟的主打!不加糖、不加鮮奶油也能做成一款款香醇濃郁又可口的冰淇淋!讓想控制血糖、控制體重的人也能安心、放心享受冰淇淋的美味!減肥不用這麼辛苦,在這裡也可以盡情享用幸福滋味!


來這裡也能吃到澎湖限定的仙人掌冰淇淋!



白木舟手工冰城外觀
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白木舟手工冰城在小巷弄內,建議騎車來會比較方便喔!



白木舟手工冰城環境
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店內裝潢以學生時代的教室為主,簡單的課桌椅讓人回到學生時代青澀的模樣



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就像下課後跟著同學去巷口柑仔店買枝仔冰的感覺一樣,帶著放鬆、期待的心情來到


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店內主要分成兩大類冰品,一種是一般款式的冰淇淋,另一種則是低GI的低脂冰淇淋!這裡的冰淇淋口味也挺特別的,像是有起司南瓜這種鹹的口味,真的超酷!

低GI的低脂冰淇淋
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這一櫃裡面全部都是低GI的冰淇淋,也似乎是全高雄唯一家!不只強調天然手做,更特別的點在於...這款冰淇淋使用「麥芽糖醇」取代鮮奶油及糖,可降低減少脂肪及糖分的攝取!




吃冰淇淋最怕的就是肥死人的鮮奶油,但是這裡一滴鮮奶油都不加!!!讓想控制血糖、體重的人可以放心吃的冰淇淋!



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除了現場內用以外,店家也有提供杯裝外帶盒喔!需要宅配、外帶、團購都沒問題!



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最邊邊則有福利品,避免食材浪費,低價出售的商品,其實都是一樣的冰淇淋,只是時間放比較久一點或裝杯時出現小瑕疵,但都還是很美味的!而且能以較低的價格購買到一樣美味的冰淇淋,不浪費食材又省錢,多棒啊



推薦低GI-沙漠之泉 $35

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沙漠之泉是這次的得獎冰品!而仙人掌冰是澎湖地區特有的冰品,因為闆娘自己是澎湖人,所以就把家鄉獨特產品帶來高雄加以研發!



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不同於澎湖吃到的仙人掌冰,酸梅味偏重而且口感上偏冰沙路線,這裡的仙人掌冰則是冰淇淋綿密的口感,酸酸甜甜的滋味中,帶點梅子的鹹香感,酸鹹香甜的滋味,吃起來特別有層次,很好吃吶!



低GI-莓開三度 $35

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莓開三度是招牌冰品!綜合三種莓果,草莓的香、藍莓的甜、蔓越梅的酸,創造出三種不同的層次!



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莓果口味的冰淇淋,自然的莓果酸香,酸甜滋味很剛好,不是令人皺眉的刺喉感~




推薦低GI-夏日清爽 $35

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夏日清爽吃一口你就知道是芭樂!完完全全就是整顆芭樂的味道呀!特別選用較軟的珍珠芭樂來製作,淡淡甜味、清爽滋味,吃起來挺爽口的!



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雖然這裡的冰淇淋口味,有些外面都看過、吃過,但吃過這裡的之後才知道什麼叫做差異、什麼叫作用心!



蘭陵王  $35

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蘭姆葡萄是很多人喜歡的口味,也是身為酒控必點之一,跟外面賣的差異在於,這裡的酒香味特別明顯! 因為別人的葡萄乾都是醃製3-7天,但白木舟則是醃製3個月以上!滋味香甜濃郁不膩口而且真的吃得到葡萄乾果粒!


綠森林  $35

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最多人點的就是薄荷巧克力, 不同於一般把oreo加入冰淇淋一起製作,白木舟是先把冰淇淋做好之後再拌入oreo避免顏色看起來髒髒的,清爽的薄荷綠中,一口就能感受到薄荷的涼度,但不是那種化學的嗆涼感,而是真的吃到薄荷葉的那種感覺~



洛花有情  $35

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洛神花算是比較少見的口味,把洛神苦酸的味道去掉,只留下洛神獨特的酸甜味,加上牛奶中和,讓味道變得更柔和順口一些,最讓客人尖叫的是,裡面滿滿滿的果肉!!



推薦旭日東昇  $35

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起司南瓜是最特別也是我最愛的口味!乍聽之下可能會覺得這口味很怪,但它卻是出乎意料的好吃!



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白木舟用的食材不是一般的南瓜,而是選用香氣較重口感較綿密的東昇南瓜, 南瓜味道濃郁帶點起司的鹹香滋味,味道就像在喝南瓜濃湯一樣,起司南瓜中帶點奶香味,鹹甜鹹甜的滋味,令人愛不釋手!一口接一口的停不下來吶!真心不騙的好吃! 有來一定必點!



低GI-木蘭飛彈  $35

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木瓜牛奶口味也很特別,吃起來真的像在喝現打的木瓜牛奶一樣,特別選用台農6號木瓜,因為這個品種的木瓜最好吃!



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木瓜的甜香氣味中,還能吃到木瓜果粒,身為木瓜牛奶控也是必點之一!



鬆餅  $60

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除了單點鬆餅以外,也可以搭冰淇淋一起吃喔!單點一份鬆餅可以加任一口味冰淇淋,另外還有附優格杯喔


低GI-桑椹

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我選擇搭配桑椹口味,這是我個人挺愛的水果之一,不只好處多多還很好吃!不管他做成什麼料理我都很愛!



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桑椹口味吃起來味道相當濃郁,而且還能吃到完整的果粒,就知道闆娘用真材實料做冰淇淋的吶!



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鬆餅的口感也很不錯,外層烤的香酥脆,吃起來香酥又Q彈的口感,令人喜愛啊!重點是一點也不乾!



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優格也是店家自製的優格杯,優格的自然酸香搭上手工自製果醬的甜味,酸酸甜甜的滋味正好!


友善低GI冰淇淋


高雄唯一一家有做低GI的冰淇淋
不加糖也不加鮮奶油,非常適合需要控制血糖及體重的人!




白木舟手工冰城菜單

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仙人掌冰、起司南瓜、芭樂、綜合莓果、木瓜牛奶、薄荷巧克力

詳細菜單請看→白木舟手工冰城菜單

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白木舟手工冰城-後記


我很喜歡白木舟手工冰城的冰品,我雖然很愛吃冰,但因為我阿嬤有糖尿病的關係,所以很注意醣分攝取的部分,而這裡竟然有提供低GI的冰淇淋!雖然不能肆無忌憚的吃,但至少可以吃得比較放心了!重點是每個口味也都很打中我的心,雖然很多口味都是外面吃得到的,但在這裡的味道就是跟人家不一樣,堅持手工製作、真材實料,保留水果最純粹的滋味,難怪能在高雄十大奇冰中奪得一席之地!

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