在地40年老店全新裝潢！高雄冰品/豆花必吃首選，來這裡不點它別說你有來過！-宏美冰果店

高雄宏美冰果店

營業：10:00-22:00
電話：07-2292627
地址：高雄市苓雅區江都街51號
捷運：橘線文化中心站3號出口 (步行3分鐘)
平均：$50-100/人 【無刷卡】
推薦：布丁紅豆牛奶冰、咖哩飯、粉圓豆花
服務：插座、WIFI、素食
優惠：憑姐妹淘VIP卡享9折優惠
菜單：高雄宏美冰果店菜單

現在只要說到高雄冰果店/高雄冰店/高雄傳統冰店，我第一家就會想到宏美冰果店！

我非常喜歡宏美冰果店，幾乎已經是每個禮拜報到的程度了，在這裡一次就可以吃到熱食、甜食及冰品，中餐、晚餐、下午茶一次就能滿足！重點是價格超便宜，對外食族的我來說每天吃晚餐＋甜點（咖哩飯＋豆花），一點也不心痛！而且重新裝潢過的環境更加舒適，文青中帶點懷舊的復古風，是老中青都喜歡的氛圍！這也是我目前私藏的愛店之一！

宏美冰果店暗藏在高雄文化中心、高師大附近的巷弄內，從民國1979年開立至今已經營40年的高雄老冰店，去年9月重新整修完，整整快消失一年，現在以全新面貌重新與大家相見，真的是讓我等的好苦啊...我還以為宏美不開惹(淚奔～)， 一回歸馬上奪得高雄十大奇冰之一的美名！果然薑還是老的辣！

宏美冰果店外觀

店門口可以停放機車，旁邊就是小公園，周邊也有許多停車格，距離捷運文化中心站走路也只要3分鐘左右，交通上非常便利！

　

宏美冰果店環境

重新裝修後的宏美變得好漂亮好有氣氛啊～其中我最喜歡這個小角落，結合一些懷舊物件，營造出復古氛圍，隨便拍都好好拍～

櫃檯後方擺放的都是老牌子的原物料，像是飛燕乳、巧克力醬及可口可樂、雪碧的玻璃罐等等

室內坐位區分為適合三五好友小聚的四人桌，以及適合情侶約會的兩人吧檯座

最貼心的是現在有了廁所！而且一開門就能聞到香香的味道，一點也沒有討人厭的臭廁所味，也維持得相當乾淨！

宏美的小角落裡暗藏一些很文青的小設計，這個我餓了...很簡單...但我非常喜歡！

對了！用餐完，需要自行回收餐碗盤唷！

推薦布丁紅豆牛奶冰  $60

這次在十大奇冰中勝出的就是這碗布丁紅豆牛奶冰！最傳統的口味也是最勾人心弦、令人回味無窮的滋味～

最令人驚豔的就是這個紅豆！！！史上吃過最好吃的紅豆就是這家了！紅豆熬煮綿密卻不爛也不破，選用萬丹紅豆，粒粒飽滿，吃起來皮薄肉多，有紅豆泥的香甜及飽滿紅豆的口感，卻沒有討人厭的外皮感！感覺整個紅豆粒跟紅豆泥完全融合一體！

我認真第一次這麼用力的稱讚紅豆哈哈哈哈哈

布丁的表現也是棒棒der！純手工製作的傳統雞蛋布丁，口感扎實又滑嫩綿密，帶著濃濃的蛋香味！

推薦粉圓豆花 $30

宏美的豆花絕對是必點招牌！！！此生第一次吃到這種口感的豆花！在別的地方真的吃不到！

豆花選用非基改黃豆自磨自煮，口感保有傳統豆花的綿密感，但是比傳統豆花來的更平滑細緻，就像是零毛孔的傳統豆花，帶著濃濃的豆香味，噢噢噢my gosh...真的太好吃！榮登我心中高雄豆花第一名！

糖水則是用蔗糖熬煮成糖漿，風味及質地都比較濃郁，味道上非常香甜～

※另外也可以把糖水更換成豆漿唷！

看到珍珠的時候我們都傻眼了...真的是波霸...豪大顆的珍珠啊！！粒粒飽滿、顆顆分明、圓渾又亮澤，看起來就非常好吃！

果然口感也不讓人失望，Ｑ彈的嚼勁中帶著蜜糖的香甜，根本是珍珠界的楷模！

芒果牛奶雪花冰 $60

現在到冰店...芒果冰已經變成我的必點品項惹...

選用牛奶雪花冰來搭配，香甜濃郁的奶香中再搭配甜滋滋的經典老牌飛燕煉乳，讓風味更棒！

芒果則是選用金煌芒果，老實說我個人也喜歡金煌勝於愛文，因為金煌的口感比較Ｑ而且味道上也比較有層次，芒果香甜中帶股酸Ｖ酸Ｖ的感覺，吃起來比較不膩口，而愛文整顆就是甜滋滋濃郁的芒果香，沒有不好，只是看個人喜好而已～

綠豆薏仁湯  $30

我只能說宏美家出產的豆類都是大拇指一級棒棒的！

把薏仁熬煮到非常軟爛，用嘴唇輕輕一抿就化開，但卻又保持粒粒分明的口感，搭配逼近化口程度的綠豆，綿滑恬淡的滋味相當好吃！湯底的部分是熬煮到濃稠的薏仁湯，感覺就像在喝保養品一樣！

鍋燒意麵  $60

鍋燒意麵幾乎是每桌必點！也是許多附近學生下課後的點心、晚餐！

一碗簡單的鍋燒意麵一樣不馬虎，以大骨熬煮湯頭，搭配沙茶醬提升味道香氣，再放入其他的海鮮跟鍋料增加變化

意麵本身表現還算可以，不過軟爛也不會過硬

這碗鍋燒意麵真得挺好吃的，唏哩呼嚕的一下子就被掃光！

推薦咖哩飯套餐(加蛋&紅茶)  $120

咖哩飯是最新推出的菜色！也是我們整桌人一致認同真心好吃的必點餐！幾乎可以說是個人心目中高雄咖哩排行榜第一名！！不管是咖哩控-漂流美或是非咖哩控-我，都愛不釋手的好味道！

※咖哩飯單點$90(無蛋)
※套餐含太陽蛋及紅茶$120

尤其是上面那顆半熟蛋真的非常加分！把蛋黃戳破緩緩流下的樣子真的很療癒！濃稠的蛋液混在咖哩裡面一起吃，增加整體的香濃醇厚的感覺～

咖哩的基底是以新鮮蔬果及咖哩粉、咖哩塊自己熬煮而成，搭配梅花豬肉、紅蘿蔔及馬鈴薯，味道上咖哩的辛香料偏重卻不過濃，帶點蔬果的香甜氣味，剛剛好的鹹香濃郁滋味，相當夠味又涮嘴！梅花豬肉的口感也相當扎實彈牙！ 吃一口就令人驚豔的美味程度，真的豪好吃吶！！！

白米飯也特地選用台東的好米，吃起來飽滿香Q，非常好吃吶！！！

肉鬆蛋厚片  $35

這是一個古早味組合的概念，把肉鬆、半熟太陽蛋跟美乃滋放在厚片上，比傳統的三明治看起來更加可口，厚度也變扎實了！

美乃滋甜甜滋味與肉鬆的鹹香，結合起來就是最令人懷念的鹹甜滋味！

青醬鮪魚厚片  $65

青醬鮪魚厚片是隱藏版料理！以自製青醬搭配鮪魚及滿滿的帕馬森起司，青醬香濃程度，比一般義大利麵的更還要濃郁！搭配海味的鮪魚，意外的相當合拍啊！！

紅茶  $20/中杯

宏美家的紅茶是許多老客人必點之一！選用斯里蘭卡的茶葉及獨家配方特調，讓紅茶喝起來甜中帶香，尾韻回甘！這種做成鮮奶茶一定超好喝的啦！

店家牆面上還有特製宏美FB的QRcode，好想要把那個FB標誌給偷拔回家，也太可愛了吧～

宏美冰果店菜單

布丁紅豆牛奶冰、粉圓豆花、芒果牛奶雪花冰、綠豆薏仁湯、鍋燒意麵、咖哩飯

詳細菜單請看→宏美冰果店菜單

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宏美冰果店-後記

我真的太喜歡宏美冰果店了！來過一次就直接收入愛店之一！
只要想到要吃咖哩飯、冰品、豆花，第一個就會想到宏美！這家也是會讓我想大力推薦給身邊朋友的一家優質好店！我只能說薑還是老的辣！經過40年、整修完又過了一年，消失這麼長的時間，重新開幕後，一樣人潮滿滿，並沒有因為時間而沖淡大家對宏美的記憶！
扎扎實實的用料，新鮮的食材、用心一步一步製作出美味的餐點，每一道料理都深得我心！最讓人驚豔的就是布丁紅豆牛奶冰，簡簡單單的紅豆也能做得令人讚嘆，難怪能在高雄十大奇冰比賽，百家冰店中勝出！