Name: 高雄大鍋頭海鮮鍋物文山店-超蝦啤酒鍋全新登場！一夜七次不是夢！
Item: 大鍋頭海鮮鍋物文山店
Rating: 4.5
Author: 姐妹淘甜美食光

高雄大鍋頭海鮮鍋物文山店

營業：11:30-22:00 (假日到22:30)
電話：07-7777585
地址：高雄市三民區文濱路31號
平均：$280-400/人(低消$120) 【可刷卡】
推薦：啤酒蝦鍋、無骨牛小排、肉圈圈火鍋
服務：包廂、插座、有素食餐
菜單：大鍋頭海鮮鍋物菜單

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這篇絕對是男人女人必收的一篇文！
想要性福絕對不能錯過這一鍋
人家說冬天要進補...(錯!)
是冬天前就要進補才有效！

現在看到這篇正是時候
想要挽回幸福就靠這一鍋拼啦！！！

瘋迷火鍋界的大鍋頭海鮮鍋物－肉圈圈這次再度襲捲而來
現在吃肉圈圈已經不稀奇也不是話題
今年推出「包你幸福　一夜七次鍋」
蝦蝦蝦到不行的啤酒蝦鍋
吃到想坐坐不下、站到停不下
讓你吃完ㄅㄧㄥˋㄅㄧㄤˋ蝦蝦叫！！
酒控、海鮮控絕對必收！！！

（我不會說跟我同桌帶把的都站著吃飯的...）
（我什麼都沒看到　眼睛業障重啊～）

正修科技大學學生必收
高雄長庚醫院護理人員更要收
挽回幸福就趁現在！

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大鍋頭海鮮鍋物外觀

大鍋頭海鮮鍋物開來文山區拉！
文山特區是高雄第二豪宅區更是美食一級戰地之一！
而對面就是超大停車場
平日一小時20元，最高收費70
假日一小時50元
對開車的朋友來說相當方便

大鍋頭海鮮鍋物環境

更猛的是，文山店總共有三層樓
每層都有座位
非常適合包樓層辦團體聚餐！！

半開放式的廚房
可以清楚看見料理準備的過程
用心熬煮、真材實料就不怕人家看～
不過如果是坐吧台區就會稍微吵了一點

第一張圖是一進門就可以看到的打卡牆

而每一層樓皆有提供醬料區、飲料區、冰淇淋區
冰淇淋提供的是泰國明果的冰淇淋
這真的很少見，其中最特別的就是榴槤冰淇淋
味道跟我在泰國吃的榴槤冰淇淋不相上下～

二樓座位區

二樓座位區以四人桌為主
位子很寬敞舒適
很適合三五好友的朋友聚餐
或是小家庭的家庭聚餐

在二樓最後面有八人的座位區
中間沒有間隔，對話聊天無阻礙～

三樓座位區

三樓的座位以六人桌為主
較適合多人包場聚餐
整層樓都可以包下來～

更棒的是...
包場消費滿一萬元，可以用兩個小時
可以自行帶酒不收開瓶費且免費提供酒杯
清酒、紅酒、白酒的專屬杯子都有！
超貼心的❤❤❤
不只適合聚餐
簡直可以在這裡開Party～

美國prime巨無霸霜降牛肉鍋 $398/9盎司

接下來要介紹的套餐主食以肉盤為主
湯頭、菜盤及附餐都是一樣
所以我就不多介紹囉～

湯頭都是日式昆布湯
味道清爽，最能吃到肉的原味
也最適合配他們家高級的肉盤
因為好的肉就是要吃原味的鮮甜！！

美國prime巨無霸(比臉大)霜降牛肉鍋

果然是巨無霸
如果我沒倒退個幾步拍
我還真的沒辦法把整盤肉都拍進我的框框裡

選用美國牛最高prime等級的霜降牛
細緻的油花紋理分布均勻
光看這片裸體就口水直流...(♡´౪`♡)

說比臉大真的不是講假的
看看左邊那張圖就知道
直接占滿我整張臉!!!

選用濕式熟成的牛肉片
將新鮮風味利用真空包裝鎖進牛肉裡
現點現切的霜降牛
只要稍微涮煮
一口吃下就能感受到軟嫩的霜降牛在嘴裡爆汁！！！！
（小心燙口唷）

菜盤

以一份美國prime霜降牛套餐$398來說
還有附日式昆布湯、附餐
及這麼大又豐富的菜盤來說真的很划算！
超過十種以上的時蔬及配料，真的非常豐富！！

※菜盤可免費更換成肉盤喔！
（梅花豬、嫩雞肉、小甜蝦三選一）

附餐有冬粉、科學麵、白飯、烏龍麵、刀削麵五選一

✨獨家秘密武器-勾魂醬✨

偷偷告訴大家一個小祕密！！
大鍋頭有一個獨家醬料＂勾魂醬＂
是醬料區沒有的醬料
要偷偷跟服務生說才拿的到！

勾魂醬真的很銷魂
微麻微辣鹹香的滋味
拌在科學麵或是冬粉裡超提味！
或是拿來配肉片也超適合！
有機會真的可以跟店家要一碗來試試看

安格斯無骨牛小排 $498/5盎司

無骨牛小排從以前到現在永遠都是我心中的第一名，誰也撼動不了它在我心中的地位！！

也是選用濕式熟成的肉
涮煮起來就是熟肉的顏色（←你一定覺得我在講廢話）
但如果不是選用濕式熟成的冷凍牛
涮煮出來的肉色就會呈現較深的暗紅色
吃起來的口感也比較不軟嫩

而溼式熟成的肉含水量較少、結冰量少
所以現涮吃起來的口感相對軟嫩許多！！
（了解差異在哪了吧～）
來這裡不只是吃肉
更是＂品嘗好的肉品＂
特意挑選好的肉品
讓火鍋也能吃的很有意思！

肉的盛合 $558/9盎司

三種願望一次滿足！
這盤肉的盛合有三種不同的肉品
有特級雪花牛、安格斯霜降牛肉、松阪豬

松阪豬

松阪豬嫩白的顏色跟一般平常吃到的豬肉片很不一樣
（↑廢話人家等級差這麼多）
ＱＱ彈牙的獨特口感是松阪豬的招牌
香甜的肉脂帶點脆口的口感搭配勾魂醬一起吃hen對味~

特級雪花牛

這份雪花牛的油花長得很豪邁
吃起來的口感軟嫩多汁
油脂香氣足

安格斯霜降牛肉

安格斯霜降牛吃起來的口感跟巨無霸略有差異
這份油花較少
所以吃起來較有嚼勁些～
建議搭配醬料一起吃更提味～

麻辣湯附贈－麻辣鴨血單點$50

選了正宗四川麻辣鍋湯當然要點麻辣鴨血來配阿！誠心建議一定要先丟到麻辣湯裡煮過再吃，煮過後口感更加軟嫩好吃！！

不得不說他們家的麻辣鴨血好吃耶！！
經過24小時精心熬煮
把麻辣香氣滋味煮進鴨血裡
一口咬下軟嫩又爆漿！
這一生只有被鴨血燙到不會罵髒話而已哈哈哈哈
（鴨血被虐狂↑）

海洋洋海鮮盤

真的海洋洋一次五種海鮮
給得很大方，樣樣新鮮又大份
尤其是那個扇貝真的豪大一顆阿～～～
總份量兩人吃剛剛好～

生酮飲食友善餐廳

這裡是生酮飲食者的天堂！！
連湯底也不用擔心吃到含醣食材

我推薦這家為生酮飲食友善餐廳的原因：
1.因為這裡的湯頭完全用蔬菜熬煮
像是根莖類高麗菜、昆布、鹽巴，完全是沒糖的！！
2.菜盤有火鍋料的部分也可以更換成蔬菜！

大鍋頭海鮮鍋物菜單

啤酒蝦鍋、美國prime巨無霸霜降牛肉鍋、安格斯無骨牛小排、肉的盛合、肉圈圈海洋洋-梅花豬肉圈圈、正宗四川麻辣鍋湯、麻辣鴨血、海洋洋海鮮盤

※詳細菜單請看這裡→大鍋頭海鮮鍋物菜單

※憑姐妹淘VIP卡9折優惠
※姐妹淘索取VIP卡：@tao.idea

大鍋頭海鮮鍋物-後記

原以為到文山特區吃飯沒帶個一兩千出門就會留在那邊洗碗，沒想到在這消費層次極高的美食戰區也有五百元有找精緻大份量火鍋套餐！原本是滿心期待想吃瘋迷已久的肉圈圈，意外發現情侶必吃的啤酒蝦鍋！啤酒配蝦簡直絕配！滋味鮮美、香氣濃郁讓人一喝就停不下來！！認真是一鍋吃到上癮的火鍋！
另外環境非常寬敞，很適合團體聚餐，像是辦慶功宴、餐會、餐敘或是家族聚餐等等都很適合，最棒的是不管帶什麼酒來都不收開瓶費，還免費提供酒杯！還有哪裡比這裡更適合聚餐的呢？

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高雄大鍋頭海鮮鍋物文山店-超蝦啤酒鍋全新登場！一夜七次不是夢！