高雄蒙娜麗莎-海鮮鍋物總匯

營業：12:00-14:30 / 18:00-22:30
電話：07-5528877
地址：高雄市鼓山區美術東二路47號
平均：$600-800/人(低消$599起) 【可刷卡】
推薦：蛤蠣黃金爆炸鍋、夏牛秘傳牛雜鍋、招牌水果茶
服務：包廂、親子遊戲區、插座、素食餐
連結：高雄蒙娜麗莎菜單

高雄火鍋越來越多間，競爭也越來越激烈
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蒙娜麗莎火鍋店目前已暫停營業

高雄美術館附近的蒙娜麗莎海鮮鍋物，可以說是內外兼具，打造高雅歐式的用餐環境以「中餐西吃」的獨特風格，將中式火鍋以西餐形式呈現，提供超新鮮及高級食材，並由專人桌邊服務，還有最近超夯的「爆炸蛤蠣鍋」又新開幕，值得一探！

如果要我推薦鼓山區/左營區適合家族聚會的餐廳、適合情侶約會餐廳、商務聚餐的餐廳又或是親子餐廳，我一定會推薦這家蒙娜麗莎海鮮鍋物餐廳，在這裡不管是用餐氛圍、服務態度還是餐點樣樣都是上等水準，帶來這裡用餐絕對超級有面子！

這家餐廳已經歇業了
如果想吃一樣的火鍋料理
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蒙娜麗莎海鮮鍋物外觀

光聽到蒙娜麗莎這個名字就覺得一定是一家高級餐廳！
果不其然...歐式復古的外觀
一眼就讓人感覺到貴氣

素雅的白色店面，一踏入就覺得自己晉身成貴婦

蒙娜麗莎海鮮鍋物環境

一樓的環境整齊乾淨又高雅，一樓的部分以散客的四人座及6-8人的圓桌為主

蒙娜麗莎總共有六層樓，每一層都是獨立空間，不過三樓以上只提供會員使用喔！

※想加入會員，須先儲值兩萬元喔！
不過別擔心，一、二樓的空間非會員就能使用，而且位置也很舒適寬敞

對了！門口還有水族箱，裡面每一種都超級大隻！
根本巨人族的的螃蟹跟龍蝦

二樓團體空間

二樓空間寬敞，以長桌為主，適合團體聚會、包場活動等等

四樓會議室

提供獨立會議室，精緻華美的空間非常適合舉辦商務餐敘、商業交流的活動
不只可以在這裡開會，也能包場辦慶功宴、公司聚餐或是扶輪社聚餐等等

五樓親子餐廳

各位媽媽們快看過來！！！
媽媽們最需要的獨立遊戲室，豐富多元的遊樂空間絕對能讓小孩玩的不亦樂乎

孩子們玩得盡興的同時，媽媽們也能盡情享用美味的餐點，可以說是一兼二顧啊！

不是敷衍的兩個小遊戲，而是一整座球池跟扮家家酒的設備呀！！！
（不要攔我，我也要進去玩！！！）

姊妹們或是婦女會可以辦個聯合聚會
把小孩帶來這裡放，自己就可以安心好好用餐了～

（這真的超棒的✨）

好消息！！
親子VIP樓層，必須是儲值2萬元會員才有的VIP服務，但姐妹淘粉絲有特權，透過姐妹淘LINE訂位(ID：@tao.idea)，可以享有升等到「親子VIP樓層」的福利，在這層樓用餐，並使用遊戲空間喔！

六樓

這是整棟最隱密也是最華麗的地方
非常適合需要私密空間辦聚會的朋友們

像是...來高雄參加商業活動、辦演唱會的藝人朋友們
或是高級官員們需要秘密的商業會議
在這裡是絕對不會被打擾到的～

餐前茶

餐前會提供熱茶，清爽順喉～

人生四味-髮菜/甜豆/苦瓜杏鮑菇/小黃瓜剝皮辣椒

這道人生四味是每桌都會有的餐前開胃小菜
是說這名字也取的太文藝了吧
害我吃了好有感觸（是在感觸什麼哈哈哈哈）

個人覺得最特別的就是小黃瓜剝皮辣椒
清脆的小黃瓜包捲著帶點甜味的剝皮辣椒
再搭配味噌醬，多種層次的味道及口感真的好特別

推薦超鮮春蛤黃金爆炸鍋(二人份) $599/人

春蛤黃金爆炸鍋這蛤蠣真的多到要爆炸啦！
只要點春蛤黃金爆炸鍋就會附上一盤新鮮有機豐富的菜盤及豬肉盤喔！

※每鍋可以依人數調整份量及價錢，圖上是二人份的份量唷！

蛤蠣鍋

蛤蠣一放下去就完全佔滿啦～
這麼大一鍋蛤蠣再加上超大盤菜盤及肉盤
根本神級划算，這時候不來這吃蛤蠣就只能吃虧了～

新鮮蛤蠣三連拍！
這蛤蠣鍋在煮之前每一顆都是活的啊！
真的超新鮮！！（(ง •̀ω•́)ง✧）

另外這裡的電磁爐很威猛
開火煮不到五分鐘，蛤蠣就陸陸續續啵啵啵的打開了
每一顆都超！飽！滿！　超！新！鮮！
（尖叫聲～～）

看他鮮甜飽滿的樣子我就口水直流
等不到吹涼直接一口吞
鮮味直接在嘴裡爆發
蛤蠣彈牙的口感更是不在話下～
讓我整鍋吃完都不是問題～

※蛤蠣要先吃喔！不然煮久老掉就不好吃了～

蛤蠣海鮮醬（適合海鮮類）

強烈建議大家，吃蛤蠣一定要沾個沾醬
清醬油中加入蘿蔔泥、蒜碎
清甜爽口且帶著淡淡的柚子香氣
搭配蛤蠣一起吃超解膩！
邊沾邊吃，不知不覺就快吃掉半鍋蛤蠣了哈哈哈哈

聽過專人燒烤，但在蒙娜麗莎是專人煮鍋
在剛上鍋時會教客人怎麼煮
才能精確掌握食材的鮮度
帶著客人們品嘗恰到好處的滋味
之後結尾時會再幫客人煮蛋粥
(所以不是從頭到尾都在你身邊，別擔心)

湯底的部分則是用蔬菜基底+雞骨熬煮而成，味道濃郁卻清甜

搭配蛤蠣再加入蒜、蔥、辣椒一起煮更增加一股鮮味在裏頭，越喝越涮嘴啊～

五花豬

這豬肉盤真的很浮誇的美，而且份量也好多！二個人分著吃很夠吃！

五花豬油花分布均勻，且厚度非常夠！
超長一片份量真的沒在騙～
彈牙扎實的口感
帶點自然鮮甜味
相當可口呀～

特調沙茶醬（適合肉類）

肉類的話很推薦這個沙茶沾醬
鹹甜中帶著蒜香，相當提味呢！

蔬菜盤

而且這裡的菜盤好豐富呀！
除了常見的高麗菜、菇類、玉米、南瓜以外，還有好特別的紫花椰菜及超細的紅蘿蔔！

有機迷你紅蘿蔔/紫花椰菜/晶鑽花椰菜/甜菜根

雖然我不愛紅蘿蔔，可是看到這麼細的有機迷你紅蘿蔔還是會莫名燃起食慾哈哈哈，阿結果我討厭的紅蘿蔔味還是很重...

說到蛤蠣鍋絕對不能少了娃娃菜！
充滿紋路的菜葉緊緊吸附著鮮甜湯汁
一口吃下超滿足～

蛋粥

火鍋吃完後，服務人員會把精華湯底加白飯、蛋液煮成一碗蛋粥讓客人外帶回家
我印象中，目前高雄地區只有高檔火鍋店會這麼做
而且每鍋一個人至少1000元起！而且一個人也只有一碗而已
但在這裡每個人不到六百元就能有千元享受！
重點是不只一碗，而是一整鍋滿滿的蛋粥
真的超阿莎力超划算！！！

煮粥前會將殘餘的渣渣撈起來，並加入新的湯底至適合煮粥的份量

靜靜等待大約5-10分鐘後，蛋粥就煮好啦！

※以上步驟都是由專人服務喔！

以鮮甜的蛤蠣湯頭煮成的蛋粥
加上柴魚、海苔絲及蔥花
味道鮮甜濃郁、口感綿滑

滿滿鮮味的粥
鮮而不膩的味道
讓人忍不住一口接一口
一碗接一碗的吃下去～
如果吃不完也可以打包回家唷～

蒸蛋

另外還有很特別的一點
蛋粥稍微放一陣子後
會呈現像蒸蛋半凝固的狀態
可以說是一鍋三吃啊！
（599一鍋也太多變化了吧~好超值啊！）

推薦超值夏牛秘傳牛雜鍋(三人份) $799/人

其實我是衝這這鍋牛雜來的！！我是牛肉控啊！！！

※牛雜鍋有牛雜拼盤、菜盤、鍋物拼盤及原味湯底一鍋（超彭派的）

原味湯底

原味湯底跟蛤蠣鍋是一樣的，湯頭的味道一樣濃郁清甜只是少了蔥、蒜及辣椒，這味道拿來涮煮肉類是最合適的

牛雜-牛舌/牛沙朗/無骨牛小排/牛五花

我想沒有人看到這一大盤上桌會不興奮的吧！
牛雜裡有頂級上選牛舌、安格斯無骨牛小排、美國Prime等級牛沙朗、特級上選牛五花等四種牛肉，我最期待的就是我的最愛－安格斯無骨牛小排

頂級上選牛舌

吃過燒烤的牛舌，但沒吃過煮火鍋的！
一整排的牛舌除了份量多以外，每一片的厚度也很夠！

牛舌建議不要煮太久，熟了就趕快撈起來
煮久後會讓肉質老掉，口感會變硬
牛舌本身Ｑ彈的口感就會吃不到了～

安格斯無骨牛小排

這玫瑰牛肉花好美呀～真是看得我口水直流...
從這個角度看，不難發現這安格斯無骨牛小排的厚度也很厚
而且油花分布均勻

牛小排也不能煮太久，表面熟後就可以直接吃
肉質軟嫩且帶有油脂香氣
濃濃的牛肉味真的超銷魂的～～～
而且厚度夠，吃起來超有感很滿足
果然是我最愛的安格斯無骨牛小排，沒讓我失望

美國Prime等級牛沙朗

這是我心目中的第二名！
掛整排的樣子也是蠻療癒的哈哈哈

足夠的油花讓肉汁香氣更加明顯
口感柔嫩且香甜，非常好吃！

特級上選牛五花

每轉一個角度，都能發現不同的驚奇
這盤牛雜可以說是360度零死角啊！

油花較為細緻的牛五花
肉質柔嫩的口感相較沙朗牛來說稍微略遜一籌
不過扎實的口感能滿足愛吃肉的朋友

鍋物拼盤

連鍋物拼盤都要這麼浮誇！！！
依人數配六到八種不同的手作火鍋料
每一樣都不馬虎！

手作響鈴捲

店家最推薦的就是這個手作響鈴捲
這只有在香港及澳門才有的喔！
這很特別，只要入鍋三秒就可以拿起來
吸飽湯汁的響鈴捲口感細緻且Juicy～

鮮腐竹

鮮腐竹也就是我們常見的豆皮
軟軟嫩嫩的口感還不錯

慕斯魚薑燒豆腐

這是我覺得最特別的火鍋料
用海苔及蛋皮包著魚漿跟豆腐做成的捲壽司
蠻特別的哈哈

手工燕餃/手工魚餃

我最喜歡的火鍋料之一就是手工的餃類
彈牙帶嚼勁，香濃的肉汁隨著咀嚼在嘴裡散發
非常討喜

餐後水果

好可愛的星球水果！
挖成球狀的奇異果、哈密瓜及葡萄真的好討喜呀！
重點是每一樣都好甜呀～

餐後甜點

餐後甜點一點也不馬虎
每一盤甜點都有不同的巧克力畫
真的畫的好精緻！

每次甜點都會不同喔～
這次很幸運的拿到泰國榴槤口味的冰淇淋
味道蠻香濃的哈哈哈
（如果不敢吃榴槤可以提前跟店家說一聲）

※餐後甜點水果要打卡才會贈送唷！記得要打卡喔！

水果奶蓋（西瓜） $160

第一次喝到果汁上加奶蓋！這好特別呀！
除了西瓜汁以外還可以選擇哈密瓜或是鳳梨喔
看似奇怪的組合，但味道卻是出奇的好！！！
香醇的奶蓋及清爽的西瓜汁，濃郁卻爽口的感覺真的很好喝！

奶蓋咖啡 $160

咖啡奶蓋其實就是摩卡哈哈，巧克力及咖啡參半，味道濃郁香甜，再搭配奶蓋讓口感更加滑順，適合喜愛偏甜咖啡口味的人～

蒙娜麗莎海鮮鍋物菜單

這次點了兩種鍋，春蛤黃金爆炸鍋、夏牛秘傳牛雜鍋

詳細菜單請進→蒙娜麗莎菜單

蒙娜麗莎海鮮鍋物-後記

如果用一句話形容這次的用餐體驗大概就是...「高雅的上等饗宴」！
不管是來這裡情侶約會、家庭聚餐、公司聚餐、朋友聚會或是包場辦活動都非常適合！！不論是裝潢還是餐點，都很華麗氣派，重點是食材都是新鮮健康有保障！
另外提供多樣化的空間滿足不同需求的族群，令我最驚喜的是五樓的遊戲室，不只用餐空間大，遊戲室也很多元豐富，把整個家族搬過來聚餐都沒問題！不過最值得列為御用店的點還是這裡的餐點，尤其是春蛤黃金爆炸鍋跟夏牛秘傳牛雜鍋，爆炸新鮮的蛤蠣顆顆飽滿多汁又鮮甜，牛雜的分量也是多得沒話說，能滿足肉食控的肉慾！

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蒙娜麗莎海鮮鍋物總匯-激鮮！顆顆鮮甜飽滿蛤蠣爆炸鍋！