鴨伯仔鴨肉店-平價鴨肉店

高雄鴨伯仔鴨肉店

營業：10:30-20:30(週日公休)
電話：07-5532767
地址：高雄市鼓山區裕誠路1600號
平均：$20-60/人 【無刷卡】
推薦：鴨肉米粉、乾鴨胗、煙燻豬耳朵
連結：高雄鴨伯仔鴨肉店FB

 

之前介紹過老施炭燒肉燥飯跟小張海產粥等小吃
不知道淘粉們是否吃過了呢?今天我一樣要來介紹台灣美食小吃
這間是位在裕誠路上，時常到了中午就很多人
排隊要十幾、二十分鐘起跳的鴨伯仔

 

鴨伯仔外觀

 

鴨伯仔環境

 

推薦鴨肉米粉$50

米粉的硬度偏軟，輕輕一咬就斷
而且湯頭鮮甜，是那種會想一直喝的鴨肉甜味

 

鴨皮非常的軟嫩，而且鴨肉也很嫩有嚼勁
感覺肉質很年輕呀~

 

推薦乾鴨胗$30

吃起來口感酥脆帶筋
有些脆到還可以聽到聲音呢~~
不過中間的筋有些太過硬脆咬不下去(牙齒好痛~
吃的過程還能稍微吃到鴨肉本身的甜味

 

推薦煙燻豬耳朵$20

煙燻過的豬耳朵味道會偏鹹
配飯的話很適合
而且也能將其他味道偏淡的鴨肉味變得豐富

 

而且你看看~這樣的份量只要20塊錢
也未免太划算了吧~這能不推一下嗎?

鴨伯仔菜單

鴨伯仔除了賣鴨肉、鴨內臟之外，還有一些蚵仔、蛤仔類
跟一些基本小菜，有青菜、豬肉、小黃瓜等

 

鴨伯仔-後記

在中午的用餐時段，鴨伯仔都會擠滿人
老闆上菜也都是按著菜單的順序
所以淘粉們來的時候如果看到人很多的話
不論是外帶還是內用，二話不說趕快填單吧~
不然可是會等很久的喔~