高雄Woosa屋莎鬆餅屋-入口即化雲朵般的鬆餅

高雄Woosa屋莎鬆餅屋

營業：11:00-22:00
電話：07-3383806
地址：高雄市苓雅區三多四路21號2樓
捷運：紅線R8三多商圈站 (步行3分鐘)
平均：$240-310/人(低消一份餐或一杯飲料)
推薦：經典蜂蜜冰淇淋鬆餅、檸檬冰淇淋鬆餅、雲心優格原味
連結：高雄Woosa屋莎鬆餅屋FB

想要跟好姊妹們一起吃飯聚個餐
總是需要一個良好的環境跟吃了心情會美麗的美食
最好是可以坐很久也不會被驅趕(什麼蚊蟲的港覺~
所以我們今天來到的是很適合當下午茶的Woosa屋莎鬆餅屋~~
他們的鬆餅可不是普通的鬆餅
而是非常柔軟Q彈的雲の鬆餅
地點就在三多商圈大遠百的二樓喔~
不需要跑到樓層高的11樓美食街，只要搭手扶梯就能馬上到

Woosa屋莎鬆餅屋外觀

Woosa屋莎鬆餅屋環境

以輕鬆俏皮的淡藍色沙發來跟白牆作對比
打造出放鬆和自在的環境
很適合跟姊妹們一起來這吃精緻小點
然後聊聊各種生活

Woosa主打強調的是他們的雲の鬆餅
結合了日本的原物料和台灣的食材
是以純手工經過13道繁複的工法所做成
再把鬆餅熱熱最佳的時機點送到客人的面前
想不到這樣小小的一個鬆餅
要送到我們的面前需要這麼多的程序和功夫

Woosa的小東西其實都還蠻可愛的
讓我不斷被他們的小東西所吸引
像這個是他們的預約小桌牌，還是用日文寫的
整個就是讓我少女心蠢蠢欲動~

推薦經典蜂蜜冰淇淋鬆餅$240

拌入了融化的奶油、鮮奶油和細糖粉
每加入一樣材料就要均勻得攪拌一次
每一次都要輕輕的拌合以免過多的空氣被攪拌進去
讓鬆餅的口感變得粗糙
最後再在鬆餅的上方淋上鮮奶油並灑上糖粉

剛上桌到我們面前的鬆餅馬上就傳來陣陣的鬆餅香味
用刀劃開鬆餅的時候還讓我倒吸了一口氣
因為鬆餅把我的刀子彈回來了
也太軟Q了吧~~
這口感柔軟綿密到可以說是入口即化
還有濃厚的蛋香味，這是我第一次吃到蛋香味這麼重的鬆餅
香草冰淇淋上的杏仁片可以去掉一些被甜味弄到有些習慣同樣味道的舌頭
杏仁的香味也能喚醒舌頭上的味蕾再次品嚐由食物而來的刺激
再淋上濃稠的蜂蜜，讓原本單獨吃就很好吃的鬆餅變得又更香甜